東京都豊島区 「大島ラーメン銀座店」 大島餃子＆五目炒飯 ＼(~o~)／

皆さん、こんばんは！(^_^)日増しに暖かくなってきましたね(^^)ここのところ、ちょっとした所用で佐久に行ったり、野良仕事があったりして忙しく、ブログの更新が滞ってしまいました(^^ゞこれも私の「不徳」のいたすところでございます。すいません(^^ゞ
さて、ようやく先月の東京遠征のレポも今日でもっておしまいとなります。
前回アップして、「さくら家」さんに23時まで盛り上がり、翌日、N君は朝一番で会議があるというので、八丁堀の駅でお別れ。私は日比谷線で東銀座に出まして、テクテクとホテルに向かって歩いていき・・・と言いたいところですが、「おー、ホテルのそばにもあるんだなぁぁぁぁぁ〜」と前もって場所をチェックしておいたこのお店へ！！
大島ラーメン・銀座店さんです。


話は脱線しますが、私がホテルをチョイスするときの選定基準が、
・駐車場を完備していること。
・チェックアウトが遅いこと。
・近くに深夜営業のラーメン屋があること。
・近くにコンビニがあること。
の４点です(^^)
今回も、ホテルをチョイスするにあたって、「おー、大島ラーメンがそばにあるぞぉぉぉ！！！決めたぁっと！！」というノリでした(爆)
もちろん、駐車場完備でレイトチェックアウトということになりますと、シティホテルに限られてきますので、それなりに料金は張るのですが、この日のためにせっせと楽天のポイントを積み立てていたこともあり、少しお得な料金で泊まることができました(^^)
閑話休題。
さて、この「大島ラーメン」さんは、前回も紹介しましたように、このブログに登場しているお店の中で一番通ったんじゃないかと思うお店です。この「大島ラーメン」、今でこそ「大島ラーメン」が主力になっていますが、ルーツは、餃子の小さいお店から出発し、「大島ラーメン」などヒット商品を連発、瞬く間にあっちこっちにフランチャイズ展開しているお店です。もともと本店は文京区の千駄木にありましたが、今は西日暮里に新たにお店を出し、本社の機能も移したようです。以前は、私の実家から徒歩３分ぐらいのところにもお店があったので、年がら年中、「餃子」を食べに行っていましたので、このお店では「顔」的存在でした！
したがって、ラーメンはそこそこイケルという味なのですが、(サービスして(^^)(^^)(^^)といったところ・・・(爆))とにかく餃子がメチャクチャ美味しいのです！！
大島餃子


１人前３５０円で、いつも２人前を食べています。でも、私、この餃子だったら、絶対１００個食べられる自信があります！！でもなぁ〜、１００個で２０人前だから７，０００円・・・(^^ゞ
「餃子１００個食べたらタダ！」という飯田橋の某店みたいなサービスがあるといいなぁ〜(爆)


相変わらずのほのかな甘みのある独特な餡は素晴らしいですね〜(^^)これを、大根おろしにからめて食べると「おーモーレツ！！」(爆)
さすがに、おチャケは「もぉう、いいかぁ〜」状態でしたので、ビールは飲みませんでしたが、この味は「ビールに合う！」味であることは断言します。
そして、もう一品、不動のオーダーである、
五目炒飯


酔っぱらっていたので大盛を注文したかどうか記憶が定かでないのですが、９００円でした。
以前、池袋店で食べたのが８００円だったので、値上げしたのか、大盛だったのか・・・うろ覚えです・・・
食べてみると、おいしいのですが、池袋店で食べたものの方が美味しかったですね！！参考までに池袋店の五目炒飯の写真を。


基本的な、課長の味をさほど感じさせずに、薄く醤油の味を効かせ方は煮ているのですが、パラリとした仕上がりと、具材の多さでちょっと差があるかなぁといった感じですね。まぁ、チェーン店なのですから、仕方ないかもしれませんが。
炒飯のつけ合わせのスープが、


たっぷりのスープにワンタンが入っていて、これがまたおいしいんです！！
しっかり食べて、ルンルン気分でホテルに戻り、爆睡と相成りました(^^)
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！

【住　所】東京都中央区銀座８-１０-１６ (クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００〜翌４：００／日祝１１：００〜２０：００
【定休日】無休
【駐車場】なし！
【その他】「大島ラーメン」さんのＨＰはこちら！

東京都中央区 「焼鳥 さくら家」 焼鳥全般 ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今朝は雪が降りました。お昼前から雨に変わったりして、私は、花粉症のケがちらほら・・・
ここのところ、バタバタしておりまして、ブログの更新ができませんでした。
今日のレポは、東京遠征時の「夜のお店」です。
もうすっかりこのブログではおなじみになったようで、「私の大好きな焼き鳥屋さん永久不滅の第１位」のお店、新富町は
さくら家さんです。


ロケーションからして、下町のたたずまいを残しているようですが、このお店の道路を隔てた向かいは高層ビルです。段々とこのような景色がなくなっていくのは寂しい限りですね・・・
親友N君が仕事の都合で１時間以上遅れるとのことで、とりあえず私１人で勝手にやっていました。
例によってメニューを・・・



このお店に関しては、いちいち金額を明記するのが面倒くさいですので、このメニューの写真を参考にされて下さいね〜
まずは、お通しの
そら豆


ここのそら豆や枝豆などのおつまみは、ホント美味しいのです。ほくほくとして、新鮮な味わいで、どこかの居酒屋とは大違い！！もちろん「国産」ですので、安心して食べられます(^^)
鳥の笹身のサシミ


どうです！！このいかにも「フレッシュ」な色合いは！！
鶏肉を刺身で食べるなんてことは、よっぽど新鮮でないと食べられないのですが、いつものようにこれも「うーん、さ・さ・み・・・」といった感じで柔らかく、味がジワジワと押し寄せてきます。これもいいですよね〜(^^)
この時点で、ビールを１本空にしてしまいました・・・(^^ゞ
飲んでいる間も、義理堅いＮ君から「あと○分」という到着予定メールがマメに届きます・・・
「まだ、ずいぶんかかるんだなぁ〜」と嘆息しながら、焼き鳥も１人でじゃかじゃか食べ始めました(^^ゞ
ひな肉＆つくね


つくねは、いつものように、ミンチがやわらかく仕上がっていながらも、時折軟骨のポリポリ感がたまらないのです〜(^^)お店の丁寧な仕事ぶりを垣間見ることのできる一品です(^^)
ひな肉は、お店のスタンダードらしく、新鮮な鶏肉、そして、絶妙のタレとのハーモニーが「あ〜幸せ〜(^^)」とウットリとしてしまいます。
そして、ハードルが高い「合鴨ロース」今回、10本頼もうと思ったのですが、他のお客さんの手前もあるので「６本」にとどめておき、うち３本はN君が来たら焼いてもらうようにしました(^^)
合鴨ロース


お〜、いつものことながら、おいしそうだなぁぁぁぁぁ〜＼(^o^)／
早速、アップしてみましょう・・・


どうです！「脂身多い部分同好会」会員諸君！！この脂身、たまらないでしょう！！！
食べてみると、「おわわわわぁぁぁぁぁっっっっっ、じ、じゅ〜しぃ〜！！！！！、おいしい〜♪」
ほんとに、もう25年以上食べているのに、全然変わらない味で、しかもおいしいのですからね〜。
私が飽きることなく食べているのですから、「絶対においしい！」こと間違いありません！！
と、バクバクと食べているところにＮ君が到着・・・
オチャケのボルテージも一気に上がります(^^)
今回も、ビールをたらふく飲んだところで、あのワインに続きます・・・


KWクラシック


相変わらず、色からしてもう酔わせてくれそうなきれいな白ワインですよね〜「白ワイン」というより「シャンパンゴールドワイン」と言った方がいいような(^^)
味も、焼き鳥のおいしさを盛り上げてくれる、素晴らしい、キレのあるカミソリ味！！
すっかりこのワインのとりこになってしまいました(^^)
さらに焼き鳥を・・・
きんかん＆つくね＆ぎんなん


です。手前から時計回りに「きんかん→つくね→ぎんなん」です。
きんかんは、


写真でもおわかりのように、「卵」です。いわゆる殻ができる前の卵の部分なのです！！前回も記しましたが、新鮮で臭みがなく、レアで焼き上げているので、口に含んだ瞬間黄身が「ぶちゅう〜」っと広がります(^^)あー、おいしいなぁ〜＼(^o^)／
その他、焼き鳥は、このパターンで何回もリピートしては食べまくりましたが、このへんで写真は打ち止めです。
合鴨ロースをもっと食べようと思ったのですが、案の定、売り切れてしまったため、今回、初めて食べたのが、
合鴨ロースタタキ


いやー、これもおいしそう！！
アップしてみましょう・・・


これは、辛子と白髪ネギを和えて食べるのですが、このロースとの相性がバツグンです！！もともとロースそのものがおいしいのですから、説明は不要でしょう！！「まったりん〜♪」として、これも実においしいですね〜(^^)
その後、日本酒まで飲んじゃって、すっかり私もN君もご機嫌に(爆)
最後の〆は、
特製スープ


実は、この翌日に、あの親子丼の玉ひでさんに行ったわけですが、玉ひでさんのスープによく似ていますね〜(^^)
玉ひでさんのもおいしいですが、こちらのほうが黄身が入っている分、いいですね〜
相変わらずの五臓六腑にしみわたる、優しいスープですね〜ここの「のり茶漬」も絶品なのですが、
これはまた次回のお楽しみにしておきましょうね〜(^^)
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
いつもおいしい焼き鳥をありがとうございますm(__)m

では、いつものセリフで･･･(爆)

「さくら家の焼鳥を食べずして、

焼鳥の味を語ることなかれ！！」



【住　所】東京都中央区入船２‐２‐１(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１７：３０〜２２：００頃
　　　　　筆者私見…遅くても６時までに入店しないと意味なし！！
【定休日】土、日、祝日
【駐車場】なし！歩きましょう！！

東京都千代田区 「とんかつ やまいち」 ロースかつ丼 ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今日の私は真面目な話、体調不良につき、ちょっと寝込んでいました・・・(^^ゞ夕方までは何も食べられず、どうなることやらと思いましたが、だいぶ回復してきましたが、イマイチですね・・・(:_;)風邪ではないと思いますが、季節の変わり目ですので、皆さんも体調には十分ご留意下さいね。
さて、東京遠征のレポもいよいよラストが見えてきました。明日以降、２軒のアップがありますが、昼間のレポはこれでラストです(^^)
「サカエヤ」さんで優しいカレーを満喫し、そのまま車で上野広小路に出て、うさぎやのどらやきを購入、その後、昌平橋通りを走って淡路町へ！！向かった先は、
とんかつ　やまいちさんです。


昨年の9月に初訪以来、これで３回目の訪問となります。なかなか行けない東京遠征では、かなりというか、ダントツの訪問頻度と言えるでしょう。すっかり私にとっては外せないお店となりました。これもお店を知るヒントを与えていただいた月１０杯程度顧問先生のおかげです。感謝！！
１３時１５分過ぎの入店となりましたが、店内は超満員！運良く私が座った後も続々とお客さんが来て、待ちもできました。運良く、そしてテーブル席をゲットできてラッキー〜♪
今回の東京レポでもおわかりのように、私が行ったほとんどのお店は「待ち」ができております。これも私が爆押ししているのもあながち誇張やオーバーではないだろうと、読者の皆様方におかれましてはおわかりになっていただけたかと思います。
最近、たいしておいしくもないのに爆押ししている無責任な風潮が、一部のマスメディア、ブログ等で見受けらますので、読者の皆さんにおかれましても、十分留意していただければと思います。
閑話休題。
一応、うやうやしくメニューに目を通し、


高々と「ロースかつ丼」(1，600円)をコール〜♪
前回食べたおいしさが忘れられないぐらいの感動として残っていたので、余韻を味わいたいとの一心でした(^^)
「うーん、まだかなぁ〜」とソワソワしながら、そば茶をぐいぐい飲んでは落ち着きのない私を横目に、親方は職人らしく、冷静沈着に、黙々と調理を進めていきます。その調理ぶりが実に「絵になるような美しさ」で、ほとんど体は動かないのに、気がついたらカツが揚がっていた・・・という感じなのです。
待つこと15分弱でロースかつ丼の登場です！！
ロースかつ丼


いやー、相変わらずおいしそうですね〜(^^)初めて見る方、「玉子が少ないじゃん！！」と言うことなかれ(爆)！！私は、ここのかつ丼を食べて、「かつ丼の玉子・だし汁は少なめがベストである！！」ということをまざまざと教えられたのです。
親子丼は、玉ひでみたいに、「親子」ですので、玉子がふっくらしてたくさん入っていると美味しく感じますが、かつ丼をそれに当てはめた場合、「かつ」ですので、サクッとした揚がりの良さが失われてしまい、結果、べちょべちょした仕上がりになってしまうのです。
かつ本来のおいしさを少しも損ねることなく、サクッと仕上がりに、玉子を絡めて食べる・・・何という至福な味わいでしょうか！！相変わらずのおいしさに私のほっぺたは落下寸前！！(爆)
これ以上の説明は、ちょっと私もできません・・・とにかく「食べてみて下さい・・・」というしかないですね。
そして恒例の「脂身チェック」を〜(爆)


どうです！脂身多い部分同好会会員の諸君！！会長はいい仕事しているでしょう〜(爆)
勿論チェックは「合格！！」です！！(^^)
いやー、相変わらずおいしいかつ丼でした〜♪
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
と、その前に・・・忘れてた・・・宣言しちゃおうっと！！(爆)

やまいちさんのかつ丼を食べずして、
かつ丼の味を語ることなかれ！！

【住　所】東京都千代田区神田須田町１−８−４玉井ビル(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００〜１４：３０
　　　　　１７：００〜２０：３０
　　　　　土曜日は昼のみの営業。　　
【定休日】日曜日
【駐車場】なし！健康のため、歩きましょう！！

東京都台東区 「サカエヤ」 エッグカレー ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今日も暖かな一日でした。けれど、朝、晩は相変わらず寒いので、今日もせっせと薪を運びました(^^)
さて、今日の東京遠征も「カレー」です(^^)ここのところ、カレーはちょっと高級感あふれるものが続いていましたが、今日は一転、「大衆的」なカレーの紹介とまいります。
この日は、最終日で、前夜の旧職場の仲間８人で、終電までヘビーな会議を開催。相変わらずの飲みっぷりで、お店の人から、「もう、日本酒がありません・・・」と泣きつかれる始末でした(爆)
会議前、就寝前に胃腸薬を服用しておいたせいか、２日酔いはほとんどなく、１１時半過ぎにホテルをチェックアウトし、一路、愛車で上野まで！！ホテルは新橋でしたが、昭和通りで一直線に行けますので、１０分ちょいでお店の前に到着しました(^^)
サカエヤさんです


このお店、ずいぶんと昔からあったのですが、昨年改装されて、きれいなお店になりました(^^)
「待ち時間０分」なんて、ちょっと笑ってしまうようなキャッチフレーズですよね★
土曜日だというのに店内は満員！！かろうじて１席空いていたので、そこに滑り込むようにセーフでした(^^)
相変わらずの人気ぶりです。
さて、私は、いっつも決まったように「エッグカレー」(530円)をオーダー！！さすがに前述のとおり、満員だったので、カレーが到着するまで2分半ほど要しました(爆)
エッグカレー


「なになに、えっ、普通のカレーに見える？」
そうです！！まぎれもなく家で食べるような「普通のカレー」です！！
しかし、バカにすることなかれ！！この「普通のカレー」が「とてつもなくおいしい！！」のです！！ご覧のようにルーは「さらっ」としていて、とても食べやすいです。食べやすいのですが、嫌みにならないマイルドなコクと、飽きることなく食べ続けることのできる店主の人柄がにじみ出ているかの如く、優しい味わいは「唯一無二」、ここでしか味わうことしかできないと言っても過言ではありません。
タマネギ等の野菜はじゃがいもを除いて、すべてルーに溶けきっているようで、タマネギの甘み、そしてちょっとニンニクの味をも感じます。
いやー、ホントにいいですね〜。このカレーならば、毎日でも食べられますね〜★
先述の通り、店主の優しそうで誠実な感じがまたいいのです(^^)ちなみにこの店主、苗字が、ぬわぁんと、かつてのミスタータイガースの「○布」さん！！ひょっとして親戚だったりして・・・
飽きることなくカレーを食べ続けられ、そしてホッとするこのサカエヤさん、いつまでも続いてほしいお店です！
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！

【住　所】東京都台東区東上野１-６-３ (クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１０：３０〜２０：３０(１５：００〜１６：００は準備中)土曜日は１５：００まで
【定休日】日曜日、祝日
【駐車場】なし！歩きましょう！！
【その他】安くておいしいカレー屋・サカエヤさんのＨＰは、こちら！

東京都新宿区 「北の大草原」 香りみそらぁめん ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は、日中は暖かでしたが、時折雪が舞ったりして、夕方からはまた寒くなってきました・・・
さて、東京遠征のレポも後半にさしかかりました。今回の東京遠征では、「ラーメンは置いといて、他のおいしいものを・・・」と考えていたのですが、こうやって振り返るとラーメンも結構食べていますね〜今日もラーメンのレポですが、今回の東京遠征では、ラーメンネタは大トリです。たまたま食べる順番で紹介しておりますが、やはりなんだかんだいってここのお店は、やはり私にとっては「大トリ」にふさわしいお店かもしれません。
北の大草原さんです(^^)


この日は、３日目の１軒目でありましたが、連夜にわたる会議の疲れがそろそろ出てきて、この日も前職時代の仲間たちと「ヘビーな大会議」を控えていたこともあり、「軽く行って、なおかつスタミナがつくものを・・・」という思いも兼ねて、「あのおいしいみそらぁめんをもう一度・・・」と、今回の遠征では、お店選びでは「いの一番」で決めていたお店でもありました。
12時頃の訪問でしたが、やはり人気店ですねぇ〜6人ぐらいの待ちがありました。
並んでいる最中にお腹が結構空いてきたので、「大盛にしよーかなぁ〜？」とちょっと悩みましたが、この後の予定を考慮し、今回も「並盛」にとどめておきました・・・(^^ゞ
勿論、今回もオーダーは、前回にならい、「香りみそらぁめん」(８５０円)に味玉トッピ(１００円)で！！この日も味玉が２種類あり、「カレーとしょうゆ、どちらにしますかぁ？」と聞かれたので、「カレーでお願いします〜」と即答しました(^^)
列に並んでいる時にオーダーをしたのですが、実際、席に座ってからも、１０分弱待ちました〜
厨房のほうでは、香ばしいにおいが・・・(^^)味噌ラーの王道の如し、フライパンで野菜、スープを勢いよく炒めていきます！
さぁ、お待たせしました〜(^^)香りみそらぁめんの登場です〜！！！！！！
香りみそらぁめん


前回は、写真がピンボケしてしまい、とっても悔しい思いをしたのですが、もともとお店の中が暗いせいもあり、なかなかいい写真が撮れないですね〜
早速、スープを一口・・・
「うおおおおおぉぉぉぉぉっっっっっ〜！！！！！！！五臓六腑にしみわたるぞぉぉぉぉぉぉぉぉ〜！！！！！」なんという豊穣な味でしょう！！！北海道味噌ラーの王道をいく、濃厚かつ芳醇、そしてこのコクの濃さ、ニンニクの効き具合！！！！まさに「これが食べたかった！！！！」のです＼(^o^)／これ以上の余計な説明は不要！！とにかく「メチャクチャうまい！！」のです！！
味噌も「いい味噌使っているなぁ〜」と思わせる、素晴らしい味わい！！！いつものように麺を食べるのも忘れて、一心不乱にスープばかり飲んでいました・・・(^^ゞ


そして、麺もスープに負けておりません。
北海道・札幌市の「森住製麺」から取り寄せたという、中太のちぢれ麺ですが、前回のレポどおり、まっ黄色の卵麺で、スープに同化しちゃっているような感じですよね。
食感は相変わらず、プリプリしていい感じ！！ちぢれ具合が絶妙で、スープにどんどんからんでくれます＼(^o^)／
そして、よぉ〜く炒められた甘みのあるタマネギをはじめ、白菜、もやしの野菜類と、スープとの見事な融合は、このラーメンのおいしさをますます昇華してくれるにふさわしいですね〜＼(^o^)／
特筆すべきは、極太メンマのおいしさ！！長野市で、極太メンマをウリにしている某店の噛みきるのも固〜いメンマに比べて、実に柔らかく、「サクッ」ときれいに噛み切れます(^^)やいやい、「某Ｙ」、安易に支店なぞ出さず、もっと勉強しろよぉ〜と毒づきたくなりました(爆)
極めつけは味玉！！味玉の上にかかっているものは、もちろんカレーです(^^)このカレーをスープに混ぜると、また素晴らしい味わいが待っているのでした・・・
コーンを食べやすくするための穴あきレンゲも標準装備されていることといい、箸が竹の箸を使用していることといい、さらには、敷き紙に切り取り式の味玉のサービス券がついていることといい、サービスも満点！！コマネチ10点満点！！バッチリですね〜(^^)
いやー、私の味噌ラーメンランキングでも、あの「蒼天」さんを抜いて「第１位」となりそうな感じです。
次回、東京に行っても外せないお店となりそうです〜(^^)
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
今日、このお店に行かれたと思われる○○さぁ〜ん、ひょっとして、「うさんくさいラーメン店に行くなら、もっと早くここに来れば良かった！！」と、ちょっぴり後悔されておられるのでは・・・(爆)

【住　所】東京都新宿区舟町１２(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００〜２２：００
【定休日】不定休
【駐車場】なし！歩きましょう！！

東京都中央区 「銀座古川」 特撰 和牛ビーフカレー ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は朝は寒かったですが、昼間は暖かだったですねぇ(^^)私は、今日は諏訪のほうに行きましたが、さすがに下界はずいぶんと暖かく感じました(^^)夜、家に戻ったらやはり寒かったですが・・・(^^ゞ
さて、東京遠征のレポはまだまだ続きます！！大衆的なものからちょっとセレブなものまで、ジャンルを問わず「真においしいもの」を紹介する拙ブログの方針を堅持しつつ、少しでも読者の皆さんの心の琴線に触れていただければ・・・という思いでいっぱいです(^^)
今日のレポは、２日目の夜、大忙しの親友Ｎ君が我々の会議の時間に遅れるということでしたので、「それじゃー、１軒食べてこよう〜♪」ということで、向かった先は、
銀座　古川さんです


このお店、帝国ホテル出身でもある先代の古川喜春氏が独立して開いたお店で、先代亡き後は、息子さんがやはり帝国ホテルで修行されて、このお店を切り盛りされています。あっそうだ！「帝国ホテル」って言えば、行きつけの、かと言ってさほど高くないお店があったぁぁぁぁ〜次回のお楽しみということで・・・(爆)
さて、このお店。枕詞が、「古川喜春シチューの店」ということもあり、シチューが名物のお店ですが、カレーもかなりのものらしいとのことでしたので、宿舎から徒歩１０分圏内という立地条件の良さもあり、たまらずＧＯ！した次第です(^^)
店内に入り、メニューを一読。

「どーせ食べるんだったら、とびきりうまそうなやつを・・・」と思いながら、「特撰 和牛ビーフカレー」(2，600円)を高々とコール〜♪
ヤヤッ、ここのおひやは「紅茶」ですね〜。「ウーロン茶にしてはちょっと・・・」などと思ったのですが、うーん、これすごくおいしいですね〜写真を撮るのを失念してしまいました(^^ゞ
最初にサラダが登場しました(^^)

ドレッシングもとってもおいしいのですが、野菜そのものが新鮮で、そのまま食べてもおいしいぐらいに感じました(^^)
そして、さらに待つこと10分強でカレーの登場です(^^)
特撰 和牛ビーフカレー


やはり主役のカレーのアップ写真がないとね〜ということで、


ビーフシチューっぽい色あいですが、まぎれもなくカレーです！！グツグツと煮えたぎっていて、とにかくおいしそうです(^^)
早速、食べ始めます・・・
「ふわぁ〜ん・・・ここはどこ？私はだぁれ〜？＼(^o^)／」と、一瞬トリップ状態になってしまいました(^^)
ビーフシチューっぽい味を残しながらも、一瞬のうちに舌を駆けめぐっていく爽やかな辛さ、そしてその後ジワジワと欧風カレーの特色でもあるほのかな甘みが押し寄せてきます。うーん、実においしい！！その反面、手抜きがない逸品で、かつ、濃厚な味わいであるため、「うおおおおおぉぉぉぉぉっっっっっ」と、一気に食べることが申し訳なく、一口一口じっくりと味わいながら食べるカレーですね〜(^^)そして、具材の牛肉がまたこれが素晴らしい牛肉！！一口大サイズで、ゴロゴロと入っているのですが、とにかくトロトロで柔らかく(^^)、「肉だけで食べてもおいしいじゃん！」という感じです。
いやー、これには「2，600円」という価格にも納得です(^^)
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
ただ一点、「くそ〜っっっっ！！！！！」と大後悔したのが、ここのビールが「レーベンブロイ」だったこと！！
メニューを見てた時点でレーベンブロイであることはわかっていたのですが、N君と会議する前に、自分だけが飲むわけにはいかない！という妙な義理立てが災いしました・・・(爆)
実に、濃厚で素晴らしい味わいでした。これ以上ないカレーを食べてしまったことで、おかげで翌日のスケジュールを変更することに・・・(謎)

【住　所】東京都中央区銀座５-７-１０ 銀座ニューメルサビル７Ｆ
【時　間】１１：００〜１４：３０(L.O.)
　　　　　　１７：３０〜２０：３０(L.O.)
【定休日】不定休
【駐車場】ないみたい・・・

東京都品川区 「蒙古タンメン中本・目黒店」 中本チャンプ勇（ゆう）(２月限定) ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今日はいいお天気で、わりと暖かでしたね〜寒いばかりですと、どうしても気分が「・・・・・・」となりがちですが、だんだんこういう日が増えてきて春になっていくのですね〜。
さて、「日本橋黄金周遊ルート」を満喫した私は、「じゃあ、もー1軒行こうかぁぁぁ〜」と進軍ラッパも勇ましく、腹ごなしに小伝馬町から、銀座線の日本橋駅まで、テクテク歩いて、日本橋→(銀座線)→溜池山王→(南北線)→目黒という行程で目黒へ！！
目指したお店は、「辛ウマの聖地」とも言うべき、
蒙古タンメン中本・目黒店です。


「ここに来るのも久しぶりだなぁ〜」なんて思っていましたが、過去の東京遠征では2回に1回程度の割合で訪れていますね〜
なぜ、ここ目黒店で食べようと思ったかと言いますと、２月の限定メニューが「中本」さんでは未体験の「油そば」風だったので、「これは絶対食べておかないと！」と思ったのと、「あの蒙古麻婆の油そばだったら絶対おいしいだろうなぁ〜」と期待が膨らみましたので・・・
午後２時過ぎという中途半端な時間にもかかわらず、結構なお客さんの入り！！ここも相変わらずの人気店ですねぇぇぇ〜(＠_＠;)
ともあれ、写真を見ていただいた方が話が早い！！ということで、
中本チャンプ勇（ゆう）


この写真はおとなしめですが(爆)
手前の肉は「北極肉」という恐ろしいネーミングの肉です(爆)
丼を回して、反対側を・・・


うぉーい、見えました！「蒙古麻婆」一部しか見えませんが、底の方にかな〜り入っておりました・・・(^^ゞ
真ん中の温泉玉子を割ったら黄身がぽとんと・・・(爆)いやー、この日は「玉子三昧」でしたね〜(爆)
早速、「チャンプ」が「チャンプルー(混ぜこぜ)」の由来であるがゆえ、まぜまぜします・・・


写真ではあまり感じられませんが、実際は、かなり「赤い」です(爆)
「エヘへ・・・(^^)うまそー」と早速食べ始めますと、「うぉぉぉぉぉっっっっっ、かっかれぇぇぇぇぇぇ！！！！！！(＠_＠;)でも、スゲーうめぇぇぇぇぇ！！！！」汁がない分、蒙古麻婆の辛さがダイレクトに襲いかかってくる感じですね〜ただ、ここのスープはどれもこれも辛いので、「汁あり」よりは辛くありませんね。とは言うものの、あくまでも私レベルでの辛さの感じ方ですから、普通の方にはオススメしません・・・
でも、ここのような辛さに、温泉玉子の仕事ぶりが他の見せ以上に際立ちます！！
後に引かない、辛ウマの世界に玉子の黄身の甘さが加わると・・・そこには素晴らしい世界が待っていたのです！！＼(^o^)／
しかし、辛いですねぇ〜、最近、激辛をあまり食していないせいか、とにかく辛く感じます。でも、これがたまらない快感なんですよね〜(爆)
中本自慢の太麺も相変わらずのおいしさ！もちもちとしていて、これまた「もっと食べたい〜！！」状態になってしまいました(^^)
ひとつ悔いが残ったのが、定食の麻婆とごはんを頼んで、これに投入して食べなかったこと！
中本のツウの人たちのブログを拝見していたら、そのように食べておられる方が多く、またおいしそうなんですよね〜、残念！！
それにしても、いつも中本さんで食べるたびに思うのですが、中本さんのおひやは、「日本一のおひや」かなぁと思うのは私だけでしょうか・・・(爆)本当に、ここではひやのおいしさ・ありがたさをまざまざと実感することができます。
これが「限定」だなんてもったいない！！「北極の超」とともに、是非、レギュラーメニュー化をお願いしたいものです。
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！

【住　所】東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第３ビル１Ｆ(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】月〜木 １１：００〜２３：００
　　　　　　金・土　１１：００〜　０：００
　　　　　日曜日　１１：００〜２２：００
【定休日】年中無休
【駐車場】なし！！歩きましょう！！

東京都中央区 「ぽっぽっ屋 本店」 油めん ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今日はまた夕方から雪が強くなってきました。まだまだ冬は続くのですね・・・
さて、昨日のレポの続きです。「極上親子丼」を満喫して、「苦しゅうない！」状態になった私は、日本橋界隈を散歩。そういえば、日本橋のあたりは、東京在住時にもゆっくりと訪れたことがなかったため、新鮮な気持ちになりました。ゆっくりと歩いて20分弱で目指すお店に到着しました(^^)
ぽっぽっ屋　本店さんです。

12時を過ぎたころの時間帯でしたので、ご覧のようにここも行列が！！相変わらずの人気店ですね〜(^^)それでもさすがは回転の速いラーメン店だけにありますね〜10分弱で中に入れました(^^)
ちょうど佐久の蒼天さんがぽっぽっ屋のインスパイア系のラーメンを提供しているので、味の再確認のため、「ら〜めん」を食べようかと思ったのですが、以前から食べたかった「油めん」(800円)をオーダーしました。この日も大将が調理されておりました。これだけの有名店になると、大将はお弟子さんに任せて・・・というパターンが結構見受けられるのですが、さすがは「ぽっぽっ屋」さんですね〜(^^)さほど待つことなく、「ら〜めん」を注文された方とほとんど間をおかずに油めんの登場です！！そこらへんの店員さんたちの連係プレーは実にテキバキとしていますね〜
油めん

いわゆる「ら〜めん」の汁少なめといったところでしょうか。
たっぷりの背脂、その中に卵の黄身がぽとんと！昨日レポした「玉ひで」さんでも同じような形容をしたような・・・(爆)
「うーん、たまらん！！！！」とばかり、早速食べ始め・・・もとい、まぜまぜをします(^^)


ご覧の通りの極太麺は「浅草開花楼」の麺です。早速食べ始めます・・・
「うーん(^^)なんというまったりん感〜♪、いいなぁぁぁぁぁぁ〜(^^)」ニンニクが効き、濃厚でありながら、このテの味にありがちなしょっぱさは皆無！！「しょっぱい」のと「濃厚な味」とは全然違うのだ！ということを強烈に教えてくれます。そして心地よい濃厚な味に酔いしれているところで、黄身のハーモニーが体をくすぐってくれるかのような、まさに官能の味わい。この味に負けずに強く受け止めてくれる開花楼の麺のすばらしさ！！さすがは「ぽっぽっ屋」の大将！！すべてにおいてパーフェクトです！！
食べ終わって出ていくお客さんのすべてに、ニコニコしながら「ありあとあした〜」と、接客も申し分ありません(^^)
いやー、これは「おいしかった」というより「おいしすぎる」逸品です(^^)
「大盛」で食べなかったことを、すっごく後悔しています。
でも、これで次回東京に行ったら、またここ本店に食べに来ようと決心がつきました(^^)
やっぱり「ぽっぽっ屋」は、大将のいる本店で食べなければ！！
これぞ、やっちゃんのオススメする「玉ひで」→「ぽっぽっ屋本店」の「日本橋黄金周遊ルート」です！！
可及的速やかに「玉ひで」を虎視眈々と狙っている○○さぁ〜ん(爆)、是非、ここの油めん食べてみて下さい！まさしく「本物」ですぞぉぉぉぉ！！！！！

【住　所】東京都中央区日本橋小伝馬町１６−１２(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００〜１４：３０(平日)
　　　　　　１７：３０〜21:００(平日)
　　　　　　１１：００〜１４：３０(土曜日)
【定休日】日曜日・祝日
【駐車場】なし

東京都中央区 「玉ひで」 極上親子丼 ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は午後から雪が降ってきました。今年は「暖冬」どころか「厳冬」でしたね〜そんなに寒くもならなかったので良かったですが。私は、去年の春の間に収穫し、冷凍保存しておいたよもぎを使い、久々に草もちづくりに精を出しました(^v^)
さて、東京遠征も、２日目に入りました。この日、最初に向かったお店は、日本橋人形町の
玉ひでさんです。


軍鶏鍋料理がウリのお店ですが、ご覧のように「親子丼の行列のできるお店」として有名なお店です。
私は開店35分前に到着したのですが、20番目でした・・・(^^ゞ待たないで入れるかどうか微妙でしたが、ため息をつきながら並びはじめます・・・(:_;)
と、すると、私の後にじゃかじゃかと人が押し寄せ、写真で新聞を読んでいるおやじの後ろ3人ほどで折り返し、私が写真を撮った位置を過ぎて、コンビニの角までグングン列が伸びて、その角を右に折れてさらに行列が伸び、「唖然」としました。いやー、35分前と30分前ではこうも違うのか・・・20番目でラッキーとしなければ・・・(^^)
開店10分前の11:20過ぎになって、お客さんが中に入り始めます。
何人か呼ばれては中に入り、その都度待っているというパターンです。お店の入口に着いたところで、


メニューを発見。
ここでは、ケチらずに「極上親子丼」(1，500円)を注文しましょう！！お店のHPによりますと、「極上親子丼」は、「限定された職人のみがお作りする、最上級の一品です。」とあります。いっつも写真を見て、よだれを垂らしていたのが「極上親子丼」らしかったので、迷うことなくＧＯ！です(^^)
さて、私も呼ばれて中に入ります・・・靴を脱いで番号札をもらい、帳場でメニューを伝えて、先に精算する方式です。食券をいただき、着席しますが、ほとんど4人掛けの掘りごたつ形式のテーブル席なので、必然に相席になります。私の対面は、若いおねえちゃんの2人組、隣も女性と、「両手に花」状態〜♪(爆)席に着いたのが11:30過ぎでしたので、ほとんど待ちませんでした〜でも、テーブルが残りわずかだったので、キャパ的には30人前後ということでしょうか・・・
待っている間、最初にスープが出されました。


ご覧のように鶏のダシがたっぷりといった感じです。もちろん感想もまったく同じ、「うんめぇ〜」としみじみと味わいました。
そこから10分弱で「極上親子丼」の登場です(^^)
極上親子丼


いやー、もったいぶってしまいました〜(爆)
早速フタを取り、パンパカバーン〜♪


これが、東京にいながら、その行列の長さに今まで食べることができなかった(だって、その頃はバリバリ働いている時間帯ですもの・・・)「玉ひで」さんの「極上親子丼」です〜♪
ふっくらとした玉子とじの上に「とどめ！」とばかりに黄身がぽとんと！！
写真でご覧のとおり、とにかく、ふんわり＆ふっくら＆ぷるぷる状態の親子丼で、とにかく「さいこぉぉぉぉぉ〜＼(^o^)／」ダシもやや甘いものの、十分許容範囲のおいしさです〜
そして、このお店、食べやすいようにと、わりばしの他に、うるしっぽいスプーンも備えられていて、ここらあたりの気配りも名門に恥じないものがありますね。
とにかく「いったい、何個の卵を使っているのだろう・・・？」と思うほど、ぎっしりの玉子とじは、時間を経つのも忘れて、これまた陶酔状態でうっとりとしながら食べていました。
鶏も「極上」は軍鶏を使用ということで、ちょっと硬めながらも味がしっかりついていて、これまた大変おいしくいただきました(^^)
食べ終わって、出ようとしたら仲居さんから、「お出口はあちらです・・・」と言われ、思いっきり赤っ恥をかいてしまいました(爆)皆さんも行かれるときはくれぐれもご注意下さいね〜
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！

【住　所】東京都中央区日本橋人形町１-１７-１０ (クリックすると地図が表示されます)
【時　間】<昼の部>
　　　　　テーブル席11:30〜13:00までにお並びいただいた方
　　　　　個室(軍鶏鍋他、コース料理)11:30〜14:00(L.O13:00)並ばずにお入りください
　　　　　 <夜の部>
　　　　　月〜金　17:00〜22:00(L.O21:00)
土曜日　16:00〜21:00(L.O20:00)
【定休日】日曜日、祝日
【駐車場】なし！！
【その他】玉ひでさんのHPはこちら！　　　　　　

東京都渋谷区 「筑紫樓 恵比寿店」 排翅湯麺(ふかひれ姿入り煮込みつゆそば) ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は風が強く、とても寒い一日でした(:_;)暖かかった東京が天国に感じます(爆)
そて、東京遠征の２軒目は、恵比寿にあるこのお店、
筑紫樓　恵比寿店さんです。


このお店、今でこそ、銀座や広尾などに出店を重ねておりますが、私が行っていた頃は、ここ恵比寿が本店として、出店もそれほどではなかったような気がします・・・
とにかく、このお店は中華料理店(どちらかというと四川に重きがあり)なのですが、「ふかひれ」が抜群のおいしさなのです。特に姿煮にしても、他の中華料理店より少々廉価で食べられることもあり、「ふかひれ大好き」の私は、とても重宝していたお店でもありました(^^)
この日も１２時過ぎという時間帯でしたが、ほぼ満員！！
なんとか席をゲットした私は、いつものようにもっともらしくメニューを一読。


「おーそれそれ、排翅湯麺(ふかひれ姿入り煮込みつゆそば)」少々値は張りますが、ここに来たら、やっぱり「姿」が入っているやつじゃないとね〜(^^)と、ウキウキした私は「排翅湯麺(ふかひれ姿入り煮込みつゆそば)」(3，000円)を高々とコール〜♪
その他、「姿」抜きの「ふかひれの煮込みつゆそば」や「ふかひれ入り煮込みかけごはん」などがあり、特に「かけごはん」は私の大好物でもあります(^^)
待つこと10分強で排翅湯麺(ふかひれ姿入り煮込みつゆそば)の登場です＼(^o^)／
排翅湯麺(ふかひれ姿入り煮込みつゆそば)


あらあら、な〜んにも入っていないような感じに見えますが、箸で持ち上げてみるとこのとおり！！


かなり大ぶりのふかひれでしょう！！！
早速スープを一口・・・
「うわぁぁぁぁぁぁぁ、ぎゃあぁぁぁぁぁぁぁぁ、うおおおおぉぉぉぉぉっっっっ！」と思わず断末魔のごとく「声なき声」を上げそうに！！
ふかひれのコラーゲンたっぷりに、ゼラチン入りの濃厚なスープは、重厚で、旨み豊かな素晴らしい味わい！！一口飲んでそのまま床に倒れて気絶しちゃいそうな強烈な味、かつ、絶品です＼(^o^)／これは、どんなにラーメンの名店でも出せない味であることは断言できます！！
そして、麺はというと・・・いやー、スープが重くて、麺を持ち上げるのに一苦労です・・・


細麺のストレート麺ですが、中華料理屋で食べる麺のことく、優雅で上品さを感じさせられ、この麺がスープによくからむんですよね〜(^^)
実に食べている間、「うっとり〜♪」としてしまい、時間が経つのも忘れて陶酔していました(爆)
店舗を結構拡大されましたので、「どうかなぁ〜」と一抹の不安がありましたが、全くの杞憂でした(^^)
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
これからもおいしいふかひれ料理、堪能しに伺わせてもらいます！！

【住　所】東京都渋谷区恵比寿南１-１０-２恵比寿32山京ビル(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】平日11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜22:30(L.O.21:30)
　　　　　土日祝　11:30〜22:30(L.O.21:30)
【定休日】なし！
【駐車場】３台
【その他】ふかひれ料理のおいしい筑紫樓さんのHPはこちら！　

東京都世田谷区 「トントン」 トントンメン ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)３泊４日の、のんびりとした東京遠征も無事に終了。さきほど寒〜い八ヶ岳に帰ってきました(^^)東京の１０℃前後の暖かさとは違って、吹雪模様の八ヶ岳は-10℃！！一気に20℃も違うのですから、風邪をひかないようにしないと・・・
さて、早速、東京レポとまいります。
初日の1軒目は経堂に。今でこそ、経堂はラーメンの有名店が建ち並んでいる感がありますが、さかのぼること25年、当時大学生の私は、授業をサボってはパチンコなどに明け暮れ、遊んでばかりの自堕落した生活を送っておりました。そして、通学の途中の経堂に寄っては、ラーメンばかり食べていました。そのお店が、
トントンさんです


当時、18歳の私にとって、行きつけのラーメン店といえば、「ホープ軒」とここ「トントン」さんの2カ所と言ってもいいほど、通い詰めておりました。
「トントン」と言うと、山梨県の名店「とんとん」さんにちょっと似ていますね〜
たまたま、今回の東京遠征の下調べをしていましたら、お店が入っているショッピング街が３月末で閉店になるため、今後移転して営業するかも定かでないため、学生時代お世話になった感謝の意を込めて訪問した次第です。


１１時の開店１番乗りで入店。もちろん、オーダーは学生時代からの一点張り！「トントンメン」(６５０円-１００円)を！！毎月末尾に「０」が付く日は「トントンデー」ということで１００円引きとなります。この日は２０日でしたので、ラッキーでした。
待つこと５分、「トントンメン」の登場です〜(^^)
トントンメン


ここの「トントンメン」の「トントン」とは、角煮を薄くしたチャーシューのような肉のことを言います。チャーシューは別にメニューとしてあります。そして、この「トントン」が超絶品でして、
箸でつまんだらとろけてしまいそうな、トロトロのバラロール系の豚肉で、味付けもわりとさっぱりしていて「最高！！」の一言です。
スープは、昔の東京さっぱり醤油といった感じで、特筆すべきところはないものの、実にスタンダードな味わいです。


麺は中細で軽くウェーブがかかっています。
これも平均点レベルですが、かと言って不満があるものでもありません。
とにかく、このお店は「トントン」がおいしいのです！！
是非、閉店前に一度召し上がってみてはいかがでしょうか？
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
「トントン」さん、長い間お世話になりました！m(__)m
もし、どこかに移転されて営業されるようでしたら、また食べに伺います！！

【住　所】東京都世田谷区経堂２-１-２６経堂ジョイフル　Ｂ１Ｆ (クリックすると地図が表示されます)
【時　間】11:00〜22:00
【定休日】不定休
【駐車場】経堂ジョイフルの有料駐車場あり

東京都中央区 「銀座シシリア」 ピザ＆ナポリタン ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今年も残すところ１週間を切りました。皆様におかれましてもあわただしい日々を過ごしておられるかと存じます。私は今日は、散髪、明日は、腰と肩のメンテで鍼灸院へと、一足早くのんびりと過ごしています(^^ゞ明日は、鍼灸院が終わればそのままオフ、さぁて、どこに行こうかなぁ〜(^^)
さて、延び延びになっていました１１月の東京遠征も、やっと今日のレポで完結です＼(^o^)／
最後を飾るのは、やはり大のお気に入りである、私が東京のイタリア料理店では、唯一通い詰めていたお店、
・銀座シシリアさんです！！


やはり、東京に来たらこのお店は外せませんね〜
「楸(ひさぎ)」さんで、感動のカレーを食べてきたこともあり、この余韻を大切にしようと思ったのですが、すぐ近くですし、やはり「シシリアさんのピザ」の誘惑には勝てませんでした・・・(^^ゞまったく、私はいつも意志が弱いので・・(自嘲)
前回、写真に撮らなかったランチメニューを今回はしっかりと撮ってきました(^^)


それにしても、銀座のど真ん中で、
ナポリタン　550円！　ラザニア　550円！
とは驚きだと思いませんか？
前回訪れたときに、ナポリタンをおいしそうに食べておられるお客さんが結構目についたので、私も初めてナポリタンをオーダーしました(^^)
さほど待つことなく、ナポリタン到着。ランチタイムということですから、ある程度作り置きしているのはやむを得ないですね〜。
ナポリタン


結構なボリュームがあり、味の方も今どきの味ではなく、「昔、なつかしいナポリタン」といった感じで、私の好みのど真ん中！！これが550円で食べられるのなら、私、銀座で働いていたら、毎日でも食べに行っちゃいますよ！！
写真でもおわかりのようにエビもぷりぷりと入っていて、ランチサービスにありがちな手抜きは皆無！！
いやー、このナポリタン、気に入りました。ラザニアも絶品なのですが、次回は何を食べようか今から悩みますね〜
そして、お待ちかね、私が唯一愛してやまない、ミックス&ガーリックピザの登場です＼(^o^)／
ミックスピザ


そして、
ガーリックピザ



どちらのピザも「えっ、これ、ピザなの？」と言われるような、紙のように超うす〜い、カリカリのピザです！しかし、このうす〜いピザに、分厚い定番のピザなんぞ、比較にならない、チーズだのガーリックだのそのおいしさが凝縮されており、「どうでい！！」と強烈な存在感を打ち出すのです(^^)
決して、見た目に惑わされて「軽薄な味」と思われてはいけません！！「山椒は小粒でもぴりりと辛い」という言葉がぴったり当てはまります。
東京に行かれましたら、是非、ここのピザ召し上がってみてください。
このピザを食べましたら、絶対に「もっと早く食べにくれば良かった〜」と悔しがることを保証します(^^)

何度も何度も恐縮ですが、
例の一言を・・・(爆)

「シシリアのピザを食べずして、

ピザの味を語ることなかれ！！」

大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
シシリアさん、これからもおいしい料理をお願いしますね〜

【住　所】東京都中央区銀座８‐２‐８京都新聞ビルＢ1(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：３０〜２３：００
【定休日】年中無休
【駐車場】なし！近くに有料駐車場多数あり！