やっちゃんの「これはうまいっ！」東信・ラーメン以外

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やっちゃん

Author:やっちゃん
はじめまして！
「やっちゃん」と申します。
私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車であちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。
(^_^)が、好み！
(^_^)(^_^)が、大変好み！
(^_^)(^_^)(^_^)が、気絶するほどチョー好み！
(^_^)∞∞が、これを食べたら、うれしくて死にます！
＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
さらに、
(;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）

となっております。

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上田市　「とんカツ・洋食専門店　とんとん」　幻のアグー(やんばる島豚)　ジューシーロースカツ定食　(^^)∞∞

2008/12/09(火) 23:03:32

皆さん、こんばんは！(^_^)12月に入り、季節外れの忙しさですっかりブログの更新がなおざりになっていました(^^ゞ外食もままならなかったため、ネタもなく・・・(^^ゞようやく、昨日の昼間、長い休み時間が取れましたので、食べに行ってまいりました(^^)
お友達の奥さんKEIKOさんのブログで、ず～っと気になっていたお店でして、上田原の
とんカツ・洋食専門店　とんとん　さんです

「ぬお～っ、サービスランチ680円だってぇぇぇ(＠_＠;)安いじゃん！」とデカデカと掲示されておりましたが、今日は違うものを・・・と言ってもお初ですが(^^ゞ
店内に入りますと、13時30分ぐらいの時間でしたが、8割ほどのお客さんで賑わっていました(^^)人気があるんですねぇ～(^^)
食べるものは決まっていたのですが、ネーミングを忘れてしまい(^^ゞ改めてメニューを確認します・・・

そうそう、これこれ「幻のアグー(やんばる島豚)　ジューシーロースカツ定食」(2，600円)を高々とコール♪
説明書きを参照すると・・・
「従来の豚に比べて脂身が多いですが、コレストロールが1/4！！」ですって！！！！＼(^o^)／
おーい、脂身多い部分同好会諸君～っこれは朗報だぞぉぉぉぉ～(^^)
ウキウキしながら待っているところに、「どぉーん」とキャベツの山盛りが！！(爆)
「うー、こんなにキャベツ食べたくねぇぇぇ～(爆)でも試練だぁぁ～」とカツが来る前からキャベツを「うおおおおおぉぉぉぉぉぉっっっっっっっ」と一気に食べ始めました。「おいしいものは、後でゆっくりと・・・ムフフ(^^)」という私の作法なのです(爆)
エビのコールスローなどのおまけもついていましたが、これらの写真はすべて撮るのを忘れてしまいました(^^ゞ
待つこと15分弱で「幻のアグー」の登場です(^^)
幻のアグー(やんばる島豚)　ジューシーロースカツ定食

これを見ると一見普通のカツに見えますね～
それでは、恒例の「脂身チェック」を～(^^)

うおーい＼(^o^)／すごい脂身！！ばんざぁい！ばんざぁぁ～い！！！ばんざぁぁぁ～～～い！！！！」
早速食べ始めます・・・
「うわわわわわぁぁぁぁぁぁぁぁ～～っ！！！！！！！すっごくじゅーしぃぃぃぃぃぃぃ～」
脂身の多さも写真でおわかりかと思いますが、肉そのものがとっても柔らかくてジューシーなのです！！！
柔らかいだけでなく、肉そのものがとってもおいしく、メニューの説明書きにもありましたように「うまみ成分のグルタミン酸が通常の3倍」の言葉に「偽りなし！」です(^^)
衣もサクサクしていて、ぴったり肉に張り付いており、これまたＧＯＯＤ！
これだけおいしければ「2，600円」という価格にも納得です(^^)
私のとんかつの食べ方は、脂身の多い両端は最後に食べ、真ん中から食べていくという奇抜な食べ方なのですが(^^ゞあまりにおいしそうなので、今回ばかりは端から順に食べていきました(^^)
会計の時、ご主人とおぼしき方が「いかがでしたか？」と声をかけてくださり、「いやー、あまりのおいしさに声も出ませんでした(^^)これからちょくちょく食べに行きます！」と答えました(^^)
いやー、長野県下でこれだけおいしいカツを食べたのは久しぶりというか、初めてかもしれません(^^)
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！もちろん、「(^^)∞∞」とさせていただきます。

【住　所】上田市上田原１０７５-１平林堂テナント内(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】　１１：３０～１４：３０　１７：００～２１：００　
【定休日】　特日以外は年中無休！
【駐車場】５０台？かなりアバウトです・・・(^^ゞ
【その他】おいしいとんかつの「とんとん」さんのＨＰはこちら！

テーマ:
とんかつ -
ジャンル:
グルメ

軽井沢町　「四川亭」　麻婆豆腐　 (^_^)(^_^)(^^)

2008/10/25(土) 20:52:56

皆さん、こんばんは！(^_^)ここのところぐずついたお天気が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？私はデジカメが壊れ、修理代金が１２，０００円ほどかかるということで、「てやんでい！カシオ！！おととい来やがれ！！」と怒り心頭、前回修理した箇所とまったく同じ部分のため、「もう、カシオなんか買うもんか！！」とのことで、思い切って新調しました(^^)
さて、今日のレポは、「梅の家」さんでフラれ、「それでは」ということで向かったお店、「四川亭」さんです。
夜の時間帯でも結構混んでいますね～人気のほどがうかがえます(^^)
早速、メニューを一読。
ここに来たら「外せない一品」

もちろん、「雲片肉(ウンペンルー)」(1，680円)です～(^^)
もう一品

「麻婆豆腐」(1,470円)に、ごはんの大盛をオーダーしました。
最初に「雲片肉」の登場です(^^)
雲片肉(豚肉の辛味にんにくソース掛け)

相変わらず美味しそうですね～このピカピカ光るにんにくソースがなんとも・・・＼(^o^)／
アップしてみましょう・・・

ちょっと、新しいデジカメの設定がよくわからず、色合いが薄くなってしまいましたが、実際はもっと濃い色です。
このにんにくソース、ホントにおいしく、まろやかな熟成された高貴な味という形容しか思いつきません・・・
あまったソースもごはんにぶっかけ、麻婆豆腐にも混ぜて大変おいしくいただきました(^^)
そして麻婆豆腐とは言うと・・・
麻婆豆腐

ちょっと拍子抜け？「うーん、あまりおいしくなさそー・・・」と先入観を持ち、食べ始め、案の定「・・・うーん、ちょっとコクが足りないかなぁ～」とやや不満に感じたのですが、ところがぎっちょん！食べ進めていくうちに「コクが足りない・・・」→「うーん？なんかいい感じ～」→「あれれ、こりゃ、おいしいぞぉぉぉぉ！！！」と味の感じ方が変っていきました！！！食べ終わってみるとちょうどいいあんばいでのどもかわかず、上品に「ごちそうさま～」って感じですかね。奇をてらわないオーソドックスの麻婆豆腐ですが、食べ手が食べ終わったときに「ちょうどいい味」と感じさせる、精巧な計算をされて調理ぶりには脱帽です(^^)
ただ、個人的にはもっと辛いほうが・・・(爆)
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
相変わらずのおいしさです。まだまだ食べたいメニューがありますので、またおじゃましまぁ～す(^^)

【住　所】北佐久郡軽井沢町長倉２７１９－８(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】

【定休日】不定休
【駐車場】結構広し…

小諸市　「ちゃーしゅーらーめん梅の家　二弟目　麺喰亭」　麺喰亭そーす焼そば　(^^)∞∞

2008/09/18(木) 20:43:22

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は、台風が近づいてきたせいか、雨になりましたね。今回の台風は「自転車並のスピード」だとか。くれぐれも要注意ですね！！さて、ここのところ外出する機会もなく、ネタもなかったのですが、今日は「大切な用事」があったので佐久に行ってきました。村役場に始まり、佐久の合同庁舎や小諸の社会保険事務所など、官庁関係を駆けめぐり(なぜか官庁関係に行くことは全く抵抗のない私・・・(謎))この用事に全神経を集中させていたため、しっかり「デジカメを忘れる」という粗相をしてしまいました(爆)
さて、「官庁関係駆けめぐり」は順調に終了し、１１：４０過ぎにはフリーに、あとは、１３：３０に某所での「会議」にGO!すればということで、「あー、でもそれまで待てねぇなぁ～」と、ちょっとお腹に入れていきたくなり、向かった先が
ちゃーしゅーらーめん梅の家　二弟目　麺喰亭

この写真は、前回の写真を借用いたしました(^^ゞ・・・
今回は、ラーメンではなく、以前から気になっていたこのメニューを！！

ケータイカメラ&私の下手っかすの腕のため、見苦しい写真になりましてすいません(^^ゞ・・・
そうそう、この「麺喰亭そーす焼そば」が、食べたくてたまらなかったのです！！
早速、「大」でガッツリ食べようと思っていたのですが、２軒目の会議開催場所で食べることを考慮して、「並」(６５０円)で我慢しました。とは言うものの、ここに来たら「やっぱりチャーシュー食べなきゃ！！」というヘンな義務感がムクムクともたげてきてしまい、「ミニちゃーしゅー丼」(３５０円)も一緒にオーダーしてしまいました(爆)全く、何が「我慢」ですかね～(爆)(爆)
お店はお昼時ということもあり、常連さんらしき方もちらほらと。驚いたのは、１人で来るおばちゃんが何人かいたこと(＠_＠;)なかには、初訪のおばちゃんもいたりして、「何がオススメなの～？」とご主人に伺っておりました(^^)
調理過程を見ていますと、実に丁寧な仕事ぶりです(^^)「こりゃ、おいしいだろうな～」とほぼ確信しました(^^)
待つこと１０分強で焼きそばの登場です(^^)
麺喰亭そーす焼そば・並

登場する前に、店員さんから「マヨネーズかけてもよろしいですか？」との問いが。
「大丈夫ですよ～」と返事をしましたが、こういう心遣いはうれしいものですね～(^^)
しっかし・・・「これで並なの・・・(唖然)」(爆)
すっごいボリュームですねぇぇぇぇ～(＠_＠;)
このボリュームで６５０円なら、以前行った東御市の某店の焼きそばなんて「ぼったくり」ですよね(爆)
早速食べ始めます・・・
「うーん、や・き・そ・ば～＼(^o^)／」何よりもソースがおいしいのです！！そして、麺の多さと正反対に具材はキャベツ、天かす、そぼろ状態の肉がバランス良くトッピされていて、麺のおいしさをよぉ～く味わうことができます。やや単調な味わいがあることも否めませんが、一緒に出されるワカメのスープを飲むことで、また新たな気分で食べることができますね★
そして、マヨネーズとの相性がバツグン！！私は決して「マヨラー」ではありませんが、これメチャクチャいいなぁ～って感じで「もっとマヨネーズかけて！！」と、お願いしたくなりました(爆)
そして・・・
ミニちゃーしゅー丼

「ミニ」でも、しっかりちゃーしゅー４枚乗っています！！
味付けがこれまたビックリ！！ラーメンに乗っているチャーシューと同じ味わいかなぁ～と思っていたのですが、なんと「牛丼」というかすき焼きみたいな味付けになっているのです！！これがまた美味しいのですよ！！＼(^o^)／
チャーシューはラーメンのそれよりも薄めにスライスされていますが、相変わらず美味しいチャーシューですね～(^^)
アップしてみましょう・・・

脂身もたっぷりで、大満足ですね！！しかし、「ミニ」でも、ご飯が茶碗１膳半はたっぷりありますね～(^^ゞ実に気前がいいです。そうそう、チャーシューの下に大きな海苔がごはんの上にかかっていて、「のり弁」のような味わいがまたたまらないのでした・・・(^^)
いやー、予想以上のボリュームで腹８分にするところが、「腹８分半」になってしまい、ちょっと苦しくなり、次のお店での軌道修正をせざるを得ない状態になってしまいました(^^ゞ
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
これだけガッツリ食べて、ちょうど１，０００円だなんてうれしい限りです！！
「(^^)(^^)(^^)」ですが、この企業努力に敬意を表し、「(^^)∞∞」とさせていただきます！！
これからもちょくちょく通わせていただきます！！

【住　所】小諸市山浦大杭９１６(クリックすると地図が表示されます)
【時　間・定休日】

【駐車場】隣にトイレがある駐車場あり

テーマ:
ラーメン -
ジャンル:
グルメ

佐久穂町　「和食　いろは」　かつ重（上）　(^_^)∞∞

2008/01/11(金) 01:23:55

皆さん、こんばんは！(^_^)今日はこんな深夜のアップになります。先ほどまで不覚にもうたた寝をしてしまい、すっかり目が覚めてしまいました(^^ゞ
昨日、家人を連れて歯医者に行きまして、その帰りに久々に「いろは」さんで食べていこうか～となりましたので、ＧＯ！しました。久しぶりとは言っても、ほんの数ヶ月ぶりでして、ブログにはアップしていませんが、ちょくちょく行っているのです。
和食　いろは

あらら～入口のガラスに写真を撮っている私が写っていますね～恥ずかしい・・・(^^ゞ
この日は１１時４０分過ぎの入店でしたが、入口の駐車場はほぼ満杯、どうやら奥の座敷がふさがっているらしく、一番手前のテーブル席が空いていたのでラッキーでした(^^)
相変わらず人気のあるお店ですね～
今回は「豚のしょうが焼き定食」にするか、いつもの「かつ重」にするか悩みましたが、結局、いつもの「かつ重(上)」(９５０円)をオーダーしました。家人は「かつ重(並)」(７５０円)を。
この日はかなり忙しかったせいか、かつ重が運ばれてくるまで、１５分以上かかりました。
かつ重(上)

うぉーい、相変わらず、フタが完全に閉まっていませんね～(^^)すごいボリュームです(^^)
フタを取ると、このとおり！

ちょっとピンボケしてしまいました(^^ゞ
それにしても、いつもながら、自分の写真の取り方の下手っぷりは呆れてしまいます(自嘲)
この日は、ちょっと衣が固かったですね～(^^ゞしかし、このような懸念はすぐに解消されるほど、タレのおいしさ、そして、かつのおいしさはＧＯＯＤ！かつは結構厚いしそれほど固くなく、ちょうどいいあんばいですね～。
そして恒例の「脂身チェック」を～(爆)

まぁ、いいでしょ～(爆)合格！！
そこで、あることに気づきました！！
家人は「かつ重(並)」を食べたのですが、食べきれないからと私が少しもらったのですが、ぬわぁんと！「並」のほうが脂身が多いのです！！考えてみれば「上」と「並」の違いは、肉の質にあるとしたら、脂身が多い方が、世間的には「並」とされてしまいがちですよね(爆)
いやはや～、大失敗でした・・・(^^ゞ
次回は「並」をガッツリ食べることとします。
いつもどおりのおいしさでした。大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
【住　所】佐久穂町高野桜町６１９(クリックすると地図が表示されます)

【時　間】１１：３０～１４：００頃
　　　　　１７：３０～２０：００頃
【定休日】月曜日
【駐車場】８台程度

テーマ:
とんかつ -
ジャンル:
グルメ

佐久穂町　「アルペンローズ」　ハンバーグカレー　(^_^)∞∞　

2008/01/06(日) 22:19:15

皆さん、こんばんは！(^_^)明日で松の内も終わり、正月気分から脱却しなければならないのですが、静かな正月を過ごし、「まったり～、のんびり～」としていました。私は勤労青年ではありますが、この時期は、とっても寒いので、もうしばらくのんびりと過ごしそうです･･･
正月期間中のテレビは、実にくだらない番組ばかりなので、ほとんど見ずにDVD鑑賞やら読書に勤しんでおりましたが、唯一、ライブで見たテレビ番組が、NHKで放映されていた「プロフェッショナル」の「イチロースペシャル」NHKらしく、重厚な番組構成で、イチロー選手の知られざる素顔がよく描かれていて、楽しんで見ることができました。その中で、イチロー選手がシアトルの自宅に滞在しているときは、毎朝のメニューが、「カレー」で、ず～っとカレーばかり食べているというシーンを見たときは、「おー、イチローってオレと一緒じゃん！！」と、天下のイチロー選手を自分と同列に扱う、私のおバカさんぶりが･･･(爆)
というわけで、新年最初のレポは「カレー」とまいります！！
実は、このお店、ずいぶん前に食べていたのですが、アップするタイミングを見計らっているうちにズルズルと後回しになり、ようやく今日のアップにこぎつけた次第です(^^ゞこれも私の不徳のいたすところでございます(爆)
お店は、佐久穂町にある、最近、お気に入りのお店になりつつある、「アルペンローズ」さんです。ここのカレーが、以前行ったとき、メニューに「アルペンローズ特製の黒カレー」と記されてあったことから、以来、ず～っと気になっていた一品でした。それでもなかなか行く機会がなく、月１０杯程度顧問先生からは、「泣きたいほど馬鹿ウマでした」なんつうメールをいただき、先を越されたとあっては、「急げぇぇぇぇぇ！！！！」とばかり、猛然と速攻で食べに行ってきました！！
お店に入ると、綺麗なお姉様方が笑顔で応対してくれ、とっても癒されます(^^)
味だけでなく、こういうところも私の気に入ってるところだったりして・・・(爆)
食べるものは決まっていたものの、いきなり注文してはバカにされるかと思い、落ち着いて、もっともらしい顔をしてメニューを一読。

「おー、ハンバーグカレーもあるのか！これにしようっと！！」というわけでハンバーグカレー(９００円)の「大盛」(１００円)でガッツリコールしました～(^^)
待つこと１０分強でハンバーグカレー到着！！
ハンバーグカレー

「あらら～、はんばぁ～ぐはわぁぁぁ～？？？」と思いきや、なんと別皿で登場！！

早速、カレーを一口・・・
「おわぁ～い、黒カレー、いいねぇぇぇぇぇぇ～」カレーだけでなく、ビーフシチューのような味わいもして、大人の渋さを醸し出す、マイルドなんだけれど深いコクを感じることができます。実に気高く、気品あふれるカレーです。カレーにかかっている生クリームがなんともいえませんね～(^^)
いやー、失礼を承知で、「南佐久郡」という独特の地域で、こんな洗礼された味のカレーを食べることができたのはびっくりでした(＠_＠;)
そして、ハンバーグがまた、おいしいんですよね～ホント、「自家製！」って感じで手抜きが全くありません。それにカレーと別皿で出してくれるなんていいですよね。ハンバーグ自体のおいしさも感じることができました＼(^o^)／
今まで、「カレー」というと、北杜市の「ヴィラアフガン」さんしか行きつけのお店がなかったのですが、ようやく1軒増えてうれしい限りです(^^)
同じ佐久穂町にある「ＪａｎｇＪａｎｇ(じゃんじゃん)亭」さんといい勝負といったところですが、「ＪａｎｇＪａｎｇ亭」はカレーよりもステーキのほうが好みですので、純粋に「カレー」となると、「アルペンローズ」さんに軍配かな・・・？
でも、カレーだけでなく、どのメニューもおいしそうなので、いろいろなモノも食べてみたいですね～
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！

【住　所】佐久穂町高野町４６４-２ (クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００～２２：３０（ＬＯ２２：００）
【定休日】月曜日
【駐車場】１４台程度？

テーマ:
カレー -
ジャンル:
グルメ

小諸市　「かつ吉」　特ロースかつ定食　(^^)(^^)(^^)

2007/12/30(日) 20:15:28

皆さん、こんばんは！(^_^)今年も残すところあと２日となりました。年々、１年が経つのが早く感じるようになりましたが、皆様はどのような年末を過ごされていますか？
今日は、年末のあいさつ回りであちらこちらに行ってまいりました。勿論、大のお気に入りの「蒼天」さんも含めてです(^^)
さて、今年、最後のお店の紹介とまいりましょう！(^^)
くだんの教授からお勧めされた小諸市のとんかつ屋、
かつ吉さんです(^^)

夕方6時過ぎの小諸の商店街はほんとにまばらで、「何で小諸に新幹線の駅を作らなかったのかなぁ～」と素朴な疑問を抱きながら入店。
このお店、以前は、昼、夜と営業されてたらしいのですが、ご主人が病気療養されていたこともあり、復帰はされたものの、以来、夜のみの営業になったとか。
とんかつ屋に来たからには、しょぼいものを食べる気もしないので、いつものように、豪華絢爛に「特ロースかつ定食」(1，600円)をガッツリオーダー！！
待つこと20分強で「特ロースかつ定食」の登場です！！(^^)
特ロースかつ定食

うぉーい、また中々のボリュームですねぇぇぇぇ～＼(^o^)／
辛子もせこくお皿に少々ではなく、器ごと提供してくれました(^^)「辛子どっちゃり派」の私にとっては涙が出るほどうれしいサービスですね！！(^^)
甕に入っている特製ソースをかけて、早速食べ始めます。
わ～い(^^)脂身がぁ！脂身がぁぁ！！脂身がぁぁぁ！！！＼(^o^)／
恒例の「脂身チェック」を！！

うん、真ん中にたっぷりと入っております！！ハイ！合格！！
肉は、結構厚く、ぱっと見は固そうなのですが、適度に弾力があり、それほど固く感じさせません。脂身とのハーモニーが実に絶品ですね～＼(^o^)／
衣はサクサクしており、これまたおいしいのですが、ちょっと衣が剥がれやすかったのが気になりました。私は箸の使い方が下手くそなので、衣の剥がれやすいとんかつは難儀するもので・・・(^^ゞ
けれど、気になったのはこのぐらいで、総じておいしいですね＼(^o^)／上田を除く東信界隈では、かなり1,2を争う味ではないでしょうか？
また、ごはんや、付け合わせのポテトサラダ、とん汁も手抜かりなく、とてもおいしいですね(^^)
夜だけの営業というのが、ちょっとハードルが高い感じですが(^^ゞ、また食べに行きたいなぁ～と思いました。
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！

明日は、今年の総括として、「今年食べた5本指ないし10本指」のアップとなります。どうぞお楽しみに(^^)

【住　所】小諸市相生町２丁目２−２(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】17:00～20:00
【定休日】不明(事前に℡されたし0267-23-9072 )
【駐車場】なし。近くに商店街の駐車場あり

テーマ:
とんかつ -
ジャンル:
グルメ

佐久穂町　「アルペンローズ」　ポークソテー　ガーリックバターソース　(^_^)(^_^)(^_^)

2007/10/06(土) 22:38:58

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は、肌寒かったですね～、こんなに肌寒いのに、私は池に入って泥さらいと、苦しい仕事をこなしました(^^ゞ
でも、暑がりの私にとっては、このような天気のほうが屋外の作業は快適にできるので、そんなに苦しいものでもありませんでした(爆)
さて、今日のアップは佐久穂町の「アルペンローズ」さんです。
実は、２週間前に食べていたのですが、なかなかアップする時間がなく、他に優先して掲載したいお店もあったため、ちょっと忘れかけていました(^^ゞ
昨日、月１０杯程度さんからコメントが寄せられたため、「あっそうだ～、先日食べていたんだ～」と思い出した次第でして。
この日は、くそ暑い東京から睡眠不足で帰ってきたその足で寄っていきました。夕方、６時過ぎの入店でしたが、店内はほぼ満員！いやー、相変わらずの人気店ですね～(^_^)
さて、何を食べようか思案していたのですが、「黒カレー」も気になっていたものの、やはりメニューのこの一点に釘付けに！！

にんにく大好きの私ですから、賢明な皆さんにはおわかりでしょう！！
そうです！！「ポークソテー　ガーリックバターソース」（９００円）です～(^_^)疲れ気味でもあったので、バッチリスタミナをつけたいと思い、迷うことなくオーダーしました(^_^)
混んではいたものの、それでも１５分弱ほどで登場です(^_^)
・ポークソテー　ガーリックバターソース

遠目でよくわからないでしょうから、アップしましょう！！

このガーリックチップが散りばる、光り輝くバターソースが、「おいしい！」と予想するには十分だと思いませんか！？(^_^)
食べてみますと、予想どおり、というか予想以上のおいしさ！！強烈な個性を放つガーリックチップを、バターソースが「まあまあ…」と大きな包容力で受け止めてくれます！！肉がちょっとしょぼいのが不満でしたが、その肉のおいしさを１０倍ぐらい引き出してくれているという感じです。
とってもおいしいガーリックバターソースなので、それだけちょっとごはんにかけて食べてしまいました(爆)
いやー、すごくおいしいですねぇ～このソースだけなら「(^_^)∞∞」なのですが、肉が質・量ともに、ちょびっと物足りなかったので(爆)「(^_^)(^_^)(^_^)」とさせていただきます(^^ゞ
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)

【住　所】佐久穂町高野町４６４-２ (クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００～２２：３０（ＬＯ２２：００）
【定休日】月曜日
【駐車場】１４台程度？

テーマ:
イタリアン -
ジャンル:
グルメ

佐久穂町　「アルペンローズ」　ポルチーニときのこのリゾット　(^_^)∞∞　

2007/09/19(水) 21:47:54

皆さん、こんばんは！(^_^)どーもご無沙汰しておりました。９月に入り、ちょっと落ち着いたかと思ったら、またまた激務モードに突入、ようやく今日は本当に落ち着き、朝９時過ぎまで爆睡するほど疲れきっておりました…やっとブログを更新する元気も出てきましたので、８日ぶりの更新と相成ります。いつも楽しみにブログを拝見していただく数少ない読者の皆さんにはお詫びの言葉もございません。これも私の「不徳」といたすところでございます(爆)
さて、今日のアップは、先日の「五川や」さんの帰り、所用を済ませて、すっかり夕食の時間になりましたので、「さぁて、どこに行こうか？…」と思案、なにしろ、昼間は「Ｓ天」さんでの５００ｇのつけめん、「五川や」さんの「四川麻婆豆腐」をごはん大盛で連食で平らげてきたので、「小腹が空いているかなぁ～」という程度で、「もうラーメンはいいやー」とも思っておりましたので、ゆっくり車を走らせ、佐久穂まで戻ったところで考えよーと決定、その佐久穂まで戻ってきたところで、このあたりもラーメン店ではない、私の好きなお店が２軒ありますので、「どちらに行こうか…」としばし躊躇したのですが、以前から、お友達の奥さんＫＥＩＫＯさんのＨＰで紹介されていたお店がとっても気になっていたのですが、なにしろイタリアンっぽいおしゃれなお店なので、どう考えても、４０過ぎの薄汚いおやじ風情の私が、しかも一人で行くには、ちょっと勇気が必要なわけでして…(爆)しかし、「食べてみたい！」という欲望には逆らえず、「男の子だもん！」と勇気を出して突撃してきました！！
佐久穂町の
・アルペンローズさんです。

たそがれ時の訪問であったため、お店もライトアップしていて、ますますおしゃれな雰囲気です…「うーん、躊躇するなぁぁぁぁぁ」とドキドキしましたが、なんとか入店しました。幸い、６時前ということもあり、店内は私だけ。「ふぅー、良かったぁ～」って何が！(爆)
お初のお店ですし、メニューを皿のようにしてじっくりと眺め、「何にしようかなぁ～」としばし逡巡。そうすると、以下のメニューに目が釘付け！！

「ポルチーニときのこのリゾット」（1,000円）「何だろうなぁ？どれどれ…
ぬわにぃぃぃぃ、イタリアのきのこのクリーム味だってぇぇぇぇぇ！私好みじゃん！！！これに決定！！」と俄然テンションが上がり始めました(^_^)
昼間は大盛しかも激辛の連チャンでしたので、さすがに刺激のあるものはもういいや…とも思っておりましたので、胃に優しそうな一品でしたので、たまらずＧＯ！した次第でした。
待つこと１５分弱、「ポルチーニときのこのリゾット」の登場です～
・ポルチーニときのこのリゾット

これを食べているときは、「ハテ？ポルチーニって、何じゃらホイ？」と思い、帰ってから調べてみましたら、ポルチーニとは、イタリアで採れるきのこ、ポルチーニ茸のことだそうで、甘い香りと旨味があり、歯切れの良い食感をしていて、イタリアではもっとも親しまれているきのこだそうです。
私が食べた食感もまさにそのとおりで、大変おいしくいただけました(^_^)
むしろ特筆すべきは、クリームの味！！バター、生クリームに和風のダシを融合させたような味わいは、「食べるときはこってり、後味すっきり」と素晴らしい味わいです(^_^)
まさに日伊合作の集大成！といったところですかね。これは私の好みに「どんぴしゃ！」でした(^_^)もうアドレナリン出しまくり！ハイテンションでいつものように「うおおおおおぉぉぉぉぉっっっっっ！！！！！！」と食べまくりました！！いやー、これなら大盛りにしておけば良かった！！！と、いつもの「大盛にしときゃよかった後悔症候群」というやっかいな持病を発症させてしまいました(爆)
このお店、ほかにも「ガーリックポークステーキ」（というメニュー名だったと思います…）や、アルペンローズ名物「黒カレー」なる、やはり私にとっては垂涎のメニューもあるようで、「一人で行っても、別にどうっていうことなかったじゃん！」と強気になった私は、今後、ちょくちょくおじゃまするような予感です！！月１０杯程度顧問先生！！、「黒カレー」ですぞ！！「黒カレー！！！」(爆)
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)文句なしに「(^_^)∞∞」とさせていただきます！！

【住　所】佐久穂町高野町４６４-２ (クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００～２２：３０（ＬＯ２２：００）
【定休日】月曜日
【駐車場】１４台程度？

テーマ:
イタリアン -
ジャンル:
グルメ

上田市　「五川や」　四川麻婆豆腐　(^_^)∞∞

2007/09/11(火) 21:11:33

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は、晴れたり、曇ったり、雨が降ったりと、めまぐるしいお天気でした。まったく「女心と秋の空」とはよく言ったもので、遠い昔、私もかなり泣かされた苦い経験が…(爆)さて、本来ならば、今日のレポは先週の台風襲来の日に突撃したお店をアップする予定でしたが、イマイチ気が乗らないというか、「…」という内容ですので、しばらくは様子を見てアップしたいと思います(^^ゞ
そんなわけで、今日は家人の親戚を軽井沢のマンションまで送り届けて、その後フリーになりましたので、何軒か食べてまいりました。今日から食べた順番ではなく、ランダムで紹介していきたいと思います。
最初は、お友達のピーかりさんのブログで紹介されて以来、気になっていたお店です。
その名も、
・五川やさんです。

なんかちょっぴり安易なネーミングですが(爆)ピーかりさんの紹介どおり、「四川や」さんの姉妹店でもあります。場所はよく知らなかったのですが上田市役所の近くとうかがっていたので、その近辺をノロノロと車を走らせていたら、難なくお店を発見しました。お昼のラストオーダー１０分前に到着！いやぁ、ラッキーでした＼(^o^)／
店内に入ると２組６人のお客さんがおりました。この時間でも結構盛っていますね～(^_^)
メニューを見て、もちろんこの箇所に釘付けとなりました(爆)

勿論「四川麻婆豆腐」(９００円)(五川麻婆豆腐というネーミングだったら面白いのに…(爆))にライスの大盛(３００円)でガッツリオーダー！！ここに来る前に某店で５００gのつけめんをペロリと平らげてきたのに、ここでも大盛とは…我ながら恥ずかしくて、穴があったら入りたいです…(爆)
待つこと１０分弱で四川麻婆豆腐到着！！
・四川麻婆豆腐

おー、「四川や」さんと同じグツグツと煮えたぎっての登場です！！このフォルムを写真に反映できない自分の腕の未熟さに腹が立って仕方ありません！！
四川麻婆豆腐をアップしてみましょう(^_^)

うん、これはおいしそー(^_^)、早速一口…「うーん、爽快な辛さ！！最初はそれほど感じませんが、段々と「ピリリ」と辛さがエスカレートしていく感じですね。激辛好きの方にはたまらない辛さだと思いますが、「四川や」さんよりちょっと辛さを抑えているように感じました。辛さ以外は、「四川や」さんと同様、中華山椒が嫌味にならない程度の効かせ方といい、総体的にバッチリですね。ただ、ほんのちょっととろみ(片栗粉)がつきすぎていたかな…ちよっと最後のほうは麻婆が固めに感じました。しかしそんなことも杞憂に感じるほどのおいしさで、大盛で頼んだライスにアツアツの麻婆豆腐をたっぷりかけ、フハフハ言いながら食べるのは、まさに「至福」の味わいですね～＼(^o^)／
たいへんおいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
勿論、文句なしに「(^_^)∞∞」とさせていただきます。
もう片方のメニューの写真は取り忘れてしまいましたが、「チャーシュー飯」(８００円)なる垂涎のメニューもあり、次回はタンタン麺とセットで食べてみようかと思います(^_^)

【住　所】上田市大手２-３-５ (クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１:３０～１４:００(ＬＯ)
　　　　　１７:３０～２１:００(ＬＯ)
【定休日】水曜日
【駐車場】お店の前に３台ほど、お店の裏にもあるみたい…

テーマ:
中華料理 -
ジャンル:
グルメ

佐久市　「西洋菓子　フォンティーヌ」　はんじゅくちーず　(^_^)∞∞

2007/07/18(水) 20:48:38

皆さん、こんばんは！(^_^)今日もぐずついたお天気でした(;_;)私は午前中、いつものように草刈りに勤しんだのですが、とうとう愛用の？草刈り機が悲鳴を上げて故障、午後は佐久の行きつけのショップに顔を出し、修理を依頼してきました。草刈り機のギアが磨耗しており、部品の交換に１週間程度かかるということで、ちょっと気分がブルーです…(;_;)
さて、今日は、佐久では行きつけのお菓子店の紹介とまいります。
佐久平駅のそばにある、
西洋菓子　フォンティーヌさんです。

このお店、あまり聞かない名前かと思われますが、佐久の名門・老舗の和泉屋菓子店が出店した、洋菓子専門のお店です。もちろん和泉屋菓子店でもケーキの販売はしておりますが、こちらのは、より専門的なケーキがラインナップされています。
１階はケーキ店、２階はカフェになっており、１階で販売されているケーキを食べながらお茶できるらしいですね…カフェは利用していないので、よくわかりませんが…(^^ゞ
「和泉屋のお店だから、きっとアレがあるだろう…」と期待して行くと、思ったとおり、アレがありました！
そのアレとは、
・はんじゅくちーず

ぱっと見ると、なんか饅頭みたいですね～(爆)
セロハンの包装を取るとこのとおり！

長径６０㎜×短径４０㎜×高さ３０㎜と、一口サイズのチーズケーキなのですが、これいくらだと思います？
ぬわぁんと、
１０５円！
なのです！！すごく安いと思いませんか？(^_^)
甘さは控えめ、また、チーズケーキ特有の酸っぱさは極めて抑えてあり、そしてスポンジはプリンまでとはいかないですが、「はんじゅく」の名前の通り、「とろとろ～、ふわぁ～ん♪～」としていて、まさにこれだったら、「何個でも食べちゃうぞー！！」と、気合満点で食べまくることができること請け合いです。
そして、私の横で３０代ぐらいのオバさ…もとい、女性が「ドカドカ～」とシュークリームをまとめ買いしていたので、「なんじゃらホイ？」とショーケースをのぞいてみると、

「おおおぉぉぉ～～こりゃ、うまそうじゃん！！」と私も衝動買いしてしまいました！(爆)
・浅間シュークリーム

パイは、ふわふわ＆サクサクで、すごく薄くて食べやすくなっています。
そして中身のカスタードは…

これまた、濃くて、そんなに甘くなく、すごぉ～くおいしいクリームです。
とは言うものの、以前も記しましたとおり、私の好みのシュークリームは生クリームなので、ちょっと好みからは外れていました…(爆)
でも、こんなにおいしいのに「好みから外れている」なんつうことを言ってたらバチがあたりそうです…(爆)
このシュークリームも「１３６円」という破格ですので驚愕ですね～(^_^)
その他、「まるごとメロン」など、興味がそそられるケーキが盛りだくさん！！佐久にお越しの際は、是非、この「はんじゅくちーず」をお買い求めくださいね～！！絶対、おいしいです！！
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
もちろん、「(^_^)∞∞」とさせていただきます！！

【住　所】佐久市佐久平駅東１６-１(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１０：００～１９：００（２階カフェ・ラフォンは１８：００ＬＯ）
【定休日】木曜日
【駐車場】８～１０台程度

上田市　「御菓子司　さわむら」　シュークリーム　(^_^)∞∞

2007/07/10(火) 19:40:10

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は、また１日中雨でしたね。私はというと、２日前から、体調を崩してしまい、ちょっと休養しておりました。おかげさまで、大分元気になりましたけれど、本調子まであと一息といったところですかね…(^^ゞ
さて、先日、松本に向う途中に、以前からお友達のピーかりさんが爆押しされていたお店が気になっていたので、丸子経由でそのお店へと寄り道しました(^_^)
御菓子司　さわむらさんです。

店内に入ると、どれもこれもおいしそうなケーキが宝石箱のごとく、色鮮やかにショーケースに陳列されていました(^_^)
眺めている私の頭の中に、ＳＭＡＰの「世界にひとつだけの花」の「ひとそれぞれ好みはあるけど、どれもみんなきれいだね♪～」の一節が流れました(^_^)
私は、「ショートケーキ」には、ちとうるしゃいので(爆)、よっぽど、ショートケーキを買って行こうと思ったのですが、お初の今回は「シュークリーム」（１５８円）を２個購入しただけで我慢しました(^^ゞ
さて、これがそのシュークリームです！！
シュークリーム

このシュークリーム、ちょっとした特徴があって、皮の上の部分がクッキー生地のように固いのです。最初は「固いシュークリームってどうなんだろう…？」と疑心暗鬼だったのですが、この固さがカスタードクリームとの相性が抜群なんですね～(^_^)
カスタードクリームをアップするとこのとおり！！

いかにも濃厚そうなカスタードクリームでしょう！！(^_^)
濃厚ですが、意外と甘さは控えめ、大変おいしくいただくことができます。
バニラの黒い粒つぶもあり、「これで１５８円なの？」と価格設定にもびっくりさせられました(^_^)
ただ、唯一残念なのが、私の好みは控えめな甘さながらも、カスタードクリームより「生クリーム」が大好きであるということでしょうか(爆)
是非、さわむらさんにこのシュークリームの「生クリームバージョン」を調製していただきたく切にお願いします！！(爆)
大変、おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
クリームは「生クリーム」が好きな私ですが、１５８円という価格設定に敬意を表し、「(^_^)∞∞」とさせていただきます(^_^)

【住　所】上田市上丸子１５８９-６ (クリックすると地図が表示されます)
【時　間】８：００～１９：３０
　　　　　８：００～１９：００（日・祝日）
【定休日】毎週火曜日（祝日は営業）
【駐車場】なし、裏の役場駐車場利用可

小海町　「パイの店　敷島屋」　バナナクリームパイ　(^_^)∞∞

2007/06/01(金) 21:22:33

皆さん、こんばんは！(^_^)今日も過ごしやすいお天気でした。今日の私は「蕗」採りに汗を流しました(^_^)さて、今日からまた長野県のレポとまいります。
結構ネタも溜まっているのですが、デジカメも昨日直って戻ってきました(^_^)また合間を見て、食べてこようと思っています。
ちなみに修理代金が１２，６００円！！(@_@)いくら保証期間が過ぎたからといっても、もっと安くできないのですかね！！ぶつけたり、落としたりしたのではなく、自然に使っているうちの故障なのですから…もっとアフターサービス良くしろよ！カシオ！！ちなみに腕時計も２本持っているうちの安いほう（いつも使っているほう）は「カシオ・電波ソーラーＧ-ＳＨＯＣＫ」だったっけ…(^^ゞえっ、もう１本はどこのかって？？そりゃー、私の数少ない宝物のひとつなのですから、ご勘弁くださいな(爆)
閑話休題。
今日紹介するお店は「パイ」のお店です。
その名も
・パイの店　敷島屋さんです。

小海駅裏の小道から路地に入り、狭い坂を上る途中にあります。ホント、かなり狭く、ランドクルーザークラスの車では、駐車するのが難儀なので、よっぽど運転に自信のある人はいいのですが、そうじゃない人は普通車か軽自動車で行きましょうね～(爆)
このお店、外観のしょぼさ（失礼！）とは裏腹に「ものスゲーうまいパイ」を作るお店なのです。しかも廉価なので、地元ではかなり有名なお店です。
物静かで優しげなご夫妻お２人で切り盛りされているようです。
この日は、かなり疲れが溜まっていたので、「あー、甘いもの食べたいなぁぁぁ～」と体が猛烈に要求していたこともあり、店内に入るなり、大好きないちご類のパイを狙っていたのですが、時間が夕方だったこともあり、すべて売り切れ、それも想定内でしたので、いつものお気に入りのものを１個、お初で食べてみようと思ったもの２個と、結局、自分の分だけ３個購入しました(^^ゞ
・バナナクリームパイ（２５２円）

・くるみのムースパイ（２６２円）

・カスタードパイ（１５７円）

どれもこれも、写真を見ただけで「うまそー」なのがわかりますでしょう～(^_^)
生地はどのパイもサクサクしていて、クリームとマッチしています。バナナクリームパイはその名のとおり、生のバナナとバナナクリームが濃厚ながら、あっさり風に仕上げていてとてもおいしいです(^_^)昔々、母親に喫茶店に連れて行ってもらった小学生の私は「バナナジュース」を注文、３０年以上前ですが、その当時で５００円もしましたので、母親が渋い顔をしたのを今でもはっきり憶えています(爆)
そして、くるみのムースパイはムースの中にくるみがゴロゴロと！これもさっぱりと仕上がっていて、甘さをギリギリまで抑えたちょうどいいあんばいの味です(^_^)
そして、極めつけがカスタードパイ！写真でもおわかりのように、クリームが「ぎっしり」と詰まっているでしょう！！そのボリュームの多さは涙が出るほどうれしいですね！しかも、量だけでなく質のほうも変に甘ったるい安っぽいカスタードクリームではなく、高貴な後に引かないクリームです。これで「１５７円」だというのですから、「お店、儲かってまっかー？」と関西弁で余計なお節介を焼きたくなります…(爆)
この味は東京の一流どころにもヒケをとりません！
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
「敷島屋」さん、いつも美味しいパイを廉価で提供していただき、ありがとうございます！！

【住　所】南佐久郡小海町小海４４０６‐４(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１０：００～１８：００（日曜日は１６：００まで）
【定休日】月曜日
【駐車場】１台（かなり狭し）
【その他】電話での予約はできませんが、メールでの予約は可能です。
　　　　　７日前から前日の１７：００までにお申し込みください。
　　　　　pie‐shop＠minos.ocn.ne.jp

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