埼玉県蓮田市 「もちもちの木 味噌 蓮田店」 辛ネギ味噌拉麺 ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)昨日までは雪が降り、寒い日でしたが、今日はうって変わって晴天で暑いぐらいでした。めまぐるしく寒暖の差が激しくなっていますので、皆さんも体調管理には十分ご注意下さいね。
さて、味噌炊きが始まったわけですが、その前日はフリーでしたので、「おいしいもの食べてスタミナつけて元気になろうっと。」ということで、どこに行こうかいろいろ思案し、高速の佐久ＩＣに入っても決まらず・・・ハンドルを左にきれば長野方面、右にきれば東京方面ということで、思い悩んだ挙げ句、右にハンドルをきりました。
佐久ＩＣより２時間強で、目指すお店に到着！！前回食べて以来、「うーん、あそこのにんにく＆しょうがの効いた味噌ラーを食べたいなぁぁぁぁ〜」とず〜っと思っていましたが、アクセスが結構不便なため、なかなか行けなかったお店です。なにしろ、高速を東松山ＩＣで下りて、そこから一般道を４０分近く走るので、どうしてもおっくうになってしまうのです。午後２時過ぎに到着しましたが、お昼の部の営業は２時半までですので助かります(^^)
もちもちの木　味噌　蓮田店さんです。




店内に入ろうとすると、うれしくなっちゃうような張り紙が！！


その２時過ぎという中途半端な時間にもかかわらず、店内は混雑していました。
カウンター席が満員で、仕方なく座敷席に座りましたが、その後、待ちができました。
４人席のところに私が１人で占領しても、決して相席にはしないお店の心遣いがたまりませんね〜(^^)
食べるメニューは決まっていたものの、いつものように気取ってうやうやしく(爆)メニューを一読。


ここでの最強メニュー、「辛ネギ味噌・大盛」（９３０円）で、豪勢に「トッピング全部入り」（４５０円）でオーダー！！いやぁ、合計１，３８０円！！味噌ラーメンでは、最高額ですね！！
それでも「全然高くない！適正価格である！」とも思いますけれども・・・
前回もそうだったのですが、２時過ぎの昼食って、ホントにお腹が空くんですよね〜
「まだかなぁ、まだかなぁ〜」と、そわそわしているところにようやく登場しました〜(^^)
辛ネギ味噌拉麺・大盛・トッピング全部入り


トッピングは別皿です。このボリュームを見よ！！


手前は「穂先メンマ」、後方左側は、辛ネギ、そして後方右側はもやしです。
ラーメンのボリュームもすごいですが、トッピングも同様でしょ〜＼(^o^)／
そして、ニンニクの香りが「ふわぁ〜ん」と漂い、クラクラ、ヨロヨロとなりながら、割り箸を手に・・・あらら割り箸じゃない・・・


Wao〜(＠_＠;)、前回来たときは、確かに割り箸だったのに、きれいなラベンダー色の箸に変っているうぅぅぅぅ〜(＠_＠;)写真で見るとツルツルしている感じですが、そこはラーメンとの適性を考えて、滑りにくく仕上がっています。環境問題にも配慮する、お店の姿勢は素晴らしいですね(^^)
早速、スープを一口・・・
「うわぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！！！！ニンニクに加えて、生姜の味もすげぇぇぇぇぇぇぇぇ！！！！！」
土台の味噌のさらに上にそびえ立つ、この２つの巨峰のインパクトはただ「食べてみて下さい！！」というしかありません。某店の薄っぺらな味噌など、遠い彼方に吹っ飛ぶような、濃厚かつ強烈、しかし、下品ではなく、うまくまとめ上げている素晴らしい味噌ラーです(^^)
ニンニク、生姜の効き方も、一口目こそ「ガツン」ではあるけれども、それがだんだん「ガツン」ではなくなってくる、夢の中にいるような感じです(^^)そして、スープを覆うラードがまたいいんですよね〜＼(^o^)／
そして、中太のストレート麺ですが、店名のとおり、とってもモチモチしていて、食べ応えがあります。


勢い良くスープに絡みますので、今回も、あっちこっちに跳ね飛ばしてしまいました…(^^ゞ
この麺もまたすごくおいしいんですよね〜
チャーシューも、ほどよい厚さで、写真のイメージとは逆に、箸に取るとホロリと崩れそうな柔らかい仕上がりで、これまたＧＯＯＤ！
ホントにこのお店、「超おいしい！！」ですね〜。わざわざ長野県からこの１店のためだけに埼玉県まで食べに来た甲斐があるというものです。
「１店豪華主義」でガッツリおいしく食べられる幸せをつくづく実感しました。
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！

【住　所】埼玉県蓮田市関山１−２−２２(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】


【定休日】無休！！
【駐車場】１０台強

埼玉県蓮田市 「もちもちの木 味噌 蓮田店」 辛ネギ味噌拉麺 ＼(^o^)／

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は肌寒かったですね！！(@_@)さすがの私も今日はいつもの半袖のメッシュジャージーの上にフリースジャケットを着込みました…こういうお天気だったので、今日は久々の1日オフと相成り、遅い時間の出発という事情もあり、「さて、どこに行こうか〜」と思案し、候補は２店ほど挙がったのですが、県内、県外各１店、どちらも味噌ラーメン専門店、さらにどちらも未食ということもあって、かなり悩みました…(^^ゞ結局、「今回は、こっちのほうが…」ということで、県外のお店をチョイスした次第です。で、この県外店がウチからは中途半端な場所にあり、高速を使っても３時間近くかかるので、「東京行くのと変わりないじゃん…」と車中でブツブツ呟きながら目的地を目指して車を走らせました。
ウチを１１時頃に出発、途中で給油をしながら、３時間強の所要時間で、１４時過ぎに無事に目的地に到着しました！！そのお店は…

・もちもちの木　味噌　蓮田店さんです！！


あの新宿の「もちもちの木」さんが、２年前に蓮田に味噌ラーメンの専門店を出店したという情報を、偶然のネットサーフィンで最近になって知り、以来、記事を読むたびに「行きたいなぁ〜」とず〜っと思っていたのですが、くだんの教授から「やっちゃんさん、もちもちの木新宿店は、ま○いから行かないほうがいいよ…」とアドバイスを受けていたこともあり、また、ネコ舌の私に、あの熱々のスープが合うのかどうか躊躇していたのですが、「えぇい、ままよ！！」と突撃しちゃいました！！
店構えもこのとおり！


結構風流ですよね〜、どうも味噌ラーの専門店は、蔵人さんにしろ、みそ丸さんにしろ、凝った造りのお店が多いようで…(^_^)
店内に入ろうとすると、張り紙が目につきました…


これを目にした瞬間、私の口の中にアドレナリンが充満！！(爆)３時間も車を走らせた疲れも吹っ飛び、「うおおおぉぉぉぉっっっっっ！！！！！！」と食べる前から気合が入ります！！
店内は２時過ぎだというのに１０人前後のお客さんが！！味噌ラー専門店にしては盛っているほうですね〜(^_^)
カウンター席に陣取り、メニューを一読。


帰りも３時間かかるわけですから、この１店のみでお昼は〆なければならないので、「１店超豪華主義！！」とばかり、
「辛ネギ味噌・大盛」（９３０円）で豪勢に「トッピング全部入り」（４５０円）でオーダー！！いやぁ、合計１，３８０円也〜と味噌ラーメン一品では過去最大のお値段かもしれません…「トッピングが全部でも４５０円は少し高いのじゃ…」と、ちょっと不満に思ったのですが、これは間もなく解消されました…(爆)
待つこと１０分強で「辛ネギ味噌拉麺」の登場です！！
・辛ネギ味噌拉麺・大盛・トッピング全部入り


「うわぁ、にんにくの香りにクラクラ〜♪」と、この時点で、早くも私の頭の周囲を星が回り始めます(爆)豪快な盛りに加え、周りの小鉢は、チャーシューを除いて、全部トッピングの小鉢なのです〜！！順番にアップしていきましょう…
・辛ネギ（トッピングではありませんが）



・穂先メンマ



・もやし



どれも、すごいボリュームだと思いませんか？しかも、これだけの量を丼に最初から入っていると食べづらいことを考慮して、お客自身が好みで投入することができるという、実に心憎い配慮だと思いませんか？
私は、辛いものが大好きなのですが、最初は必ずデフォの味噌ラーを食べることにしています。下手に辛くすることで、味噌の味が隠れてしまうことを嫌うからなのですが、事前の情報でこのお店の辛ネギはこのように別皿で出されることを知っていましたので、今回は迷うことなく、オーダーできたというわけです。
いつも以上に写真を撮るのももどかしく、(爆)あっ、ラーメンもアップしてみましょうね〜


一見、なんとなく「蔵人」さんの焼き味噌らーめんに似たフォルムですね〜。早速スープを一口…ネコ舌の私には十分熱いスープですが、思ったほどの（ヤケドをするほど）の熱さではありませんね〜味噌の風味が損なわれる懸念も考慮されているのでしょうね〜★
そして、お味のほうはというと、「うーーーーーーーーん！！！！！！いいなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！！！！！！」にんにくと生姜の２本柱が土台の味噌に「どぉーん！！」とそびえ立っています！！そして、にんにくの効き方がとてもまろやかに、かつ、重厚に「ずしぃーん！！」と効いてくるのです！！スープをラードが覆っているのでしょうか？口の周りがラードですべすべして官能的な味わいをも楽しめます。「蔵人」さんの「道玄坂らーめん」を濃い味噌を加えて、にんにくを３倍ほど効かたという味わいですかね〜。このラーメンを食べてしまうと、今まで大好きだった蔵人さんの「焼き味噌らーめん」もかすんでしまいそうです…「蔵人」さん、ごめんなさい！！
麺をズームアップしてみましょう…


中太のストレート麺ですが、店名のとおり、とってもモチモチしていて、食べ応えがあります。勢い良くスープに絡みますので、あっちこっちに跳ね飛ばしてしまいました…(^^ゞ
トッピングのチャーシューは５枚ぐらいあったかな？柔らかすぎもせず、硬すぎもせず、薄すぎもせず、厚すぎもせず、とにかく「ちょうどいいあんばいのチャーシュー」です(^_^)
前半は、味噌の味を思う存分楽しみ、後半にかかるところで「辛ネギ」を投入！！思ったほど辛くなく「ピリ辛」程度の辛さで、味噌の風味を損なわない程度で計算されているようですね★
そして、穂先メンマが、これが「超ウマい！！」のです！！トッピングでたくさん出されましたが、「もっと食いてぇぇぇぇ！！！！！」状態になってしまいました(^^ゞ
もやしは、味噌ラーには不可欠のトッピですよね★これも味噌に絡ませて大変おいしくいただきました。
大盛でも、麺がちょっと少なめですが、これだけトッピングが多いと、満腹になります！！
いやー、さほど辛くないのに、にんにく＆生姜効果なのでしょうか？どんどん汗をかきはじめ、最後は半袖１枚で食べていました(爆)
結論として、これだけおいしい味噌ラーを味わったのは久しぶりです！！
おいしいことは勿論ですが、何よりも丁寧に作られている印象を強く受けました(^_^)
今年食べた味噌ラー、いや、今まで食べた味噌ラーでも３本指に入るかどうかといったところ、それだけ、久々に「衝撃」を受けたラーメンでした！！
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
文句なしに「一発殿堂」入りとさせていただきます。東京の帰り道にはまた立ち寄りたいと思います(^_^)
なお、つけ麺のポスターが貼ってありましたので、参考までに…




【住　所】埼玉県蓮田市関山１−２−２２(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】


【定休日】無休！！
【駐車場】１０台強