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やっちゃんの「これはうまいっ！」 200502

プロフィール

やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車？のパジェロミニであちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。
    (^_^)が、好み！
    (^_^)(^_^)が、大変好み！
    (^_^)(^_^)(^_^)が、気絶するほどチョー好み！
    (^_^)∞∞が、これを食べたら、うれしくて死にます！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）

    となっております。

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佐久市 　 「蒼　天」 赤ラーメン 　(^_^)

  • 2005/02/13(日) 21:13:27

はじめまして！(^_^)

「やっちゃん」と申します。これから私が食べて、本当に「これはうまいっ！」というお店をご紹介したいと思います。

記念すべき第1回は、佐久市の「蒼天」さんです。

去年オープンのまだ新しいお店ですが、口コミなどで段々と広がっていき、今では結構混雑しています。

今日は、冬季限定メニューの「赤ラーメン」を食べてきました。

スープは「塩」をベースにしており、写真でもわかりますようにゴルフボール大の「赤玉」が乗っています。「赤玉」は見た目どおり辛い系ミンチといったところで、刻みチャーシューが入っています。最初は「赤玉」を混ぜずに「塩ラーメン」を楽しみ、その後「赤玉」を入れて、ピリ辛を楽しむという二段仕掛けの一品です。辛いことは辛いですが、すっきりしているため、胃に優しいラーメンです。どうぞ、お試しあれ！

【住　所】佐久市猿久保667-5ナリタビル１Ｆ
【時　間】11：30〜14：00，17：30〜21：00
【定休日】月曜日（ただし月1回は火曜日と連休）
【駐車場】5台


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