やっちゃんの「これはうまいっ！」 200609

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やっちゃん

Author:やっちゃん
はじめまして！
「やっちゃん」と申します。
私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車？のパジェロミニであちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。
(^_^)が、好み！
(^_^)(^_^)が、大変好み！
(^_^)(^_^)(^_^)が、気絶するほどチョー好み！
(^_^)∞∞が、これを食べたら、うれしくて死にます！
＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
さらに、
(;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）

となっております。

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東京都豊島区　「池袋四川飯店」　正宗担担麺　＼(~o~)／

2006/09/26(火) 21:36:53

皆さん、こんばんは！(^_^)急に親戚で不幸があり、昨日まで３日間、東京に帰省しておりまして、ブログの更新もできませんでした。
さすがに、今回は、その性質上、「のんべんだらり」と食べ歩くわけにも行きませんでしたので、ネタになるようなお店の紹介はできませんでしたが、久々に従弟と会い、近況を語り合う「会議」を開催したりと、結構有意義なものになりました。ちなみにその従弟とはウマが合い、東京在住時には、しょっちゅう、私のお気に入りの店（平兵衛、ボンディ、トップス＆サクソンなど）に連れて行っていますので、私の味の好みの「ＤＮＡ」はしっかりと受け継いでいてくれていると思います(爆)
さて、東京遠征のレポも残すところ、あと３回！頑張ってまいります！
「トップス＆サクソン」さんで「いやー、久々にサクソンのおいしいカレー食べたなぁぁぁぁ～！！」とすっかり「くるしゅうない」状態で、ご満悦になった私は、東口から西口の東武デパートに移動、面白いことに池袋は東口に「西武」があり、西口に「東武」があるのですね。よく、「笑点」でワンパターンの木久蔵師匠がやっていました…そういえば、くだんの従弟と「笑点」の公開録画に一緒に行き、後でしっかりテレビに映っていたっけ…(^^ゞ
閑話休題。
東武デパートの「スパイス東武」１４階に目指すお店があります。
お店の名前は、「陳建一」さんのお店、
「池袋四川飯店」さんです！！本当は赤坂の四川飯店で食べたかったのですが、時間的な制約もあり、断念しました。ただ、四川飯店はどこのお店も陳建一さんのお弟子さんの中でもトップレベルの人たちがいらっしゃるので、味は安定しているという、くだんの教授のアドバイスもありましたので「まぁ、いいだろう」ということで。
今回は、麻婆豆腐もそうなのですが、大のお気に入りの「蒼天」さんの今回の限定メニューが汁なし坦々麺ということでしたので、やはりそれを食べる前に「本場」の汁なし坦々麺を食べなければぁぁぁぁ！！！！と考えた次第でありまして…
メニューを見てみますと、そうそうこれこれ、これなんだよなぁ～

勿論「正宗担担麺」（１，２６０円）をオーダー！！汁なしタンタンのルーツも書いてあるので、あえて説明する必要はなさそうですね(爆)
待つこと１０分弱、「正宗担担麺」到着！

どうです、この気品あふれるおいしそうな姿！！
食べる前から、「これは絶対おいしい！」と思わされますよね～(^_^)
早速、タレに麺をからませていきます。すると「真っ白」な麺が見る見るうちにタレを吸い取り、「茶色」に変化していきました。かなり加水率の高そうな麺ですね。
一口食べてみますと…「これ、ものすごくおいしい！！」言葉で説明するのがむずかしいほど、複雑なおいしさなのです！タレは、ほのかに酸味が効いていますが、とにかく「絶品」なのです！これはもう、「どうぞ食べてみてください」というしかないですね！(爆)
それほど、私の陳腐なボキャブラリィでは語ることの出来ないおいしさです！！
次回行ったら、やっぱりこれを注文しそうです！！
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
鉄人・陳建一さん、おいしいタンタンメンをありがとうございました！！

【住　所】東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武14F(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００～２３：００（日、祝日は２２：００まで）
　　　　　１１：００～１４：００（ランチタイム）
【定休日】スパイス東武の定休日
【駐車場】どでかい共用駐車場あり！ただし有料！！

東京都豊島区　「トップス＆サクソン」　ビーフココナッツカレー　＼(~o~)／

2006/09/21(木) 21:47:33

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は久々に暑い一日でした。私は久々のお外での作業に精を出しました(^_^)
さて、早速、東京遠征の８軒目のレポとまいります。
前日は７食という、とんでもない量を平らげた私は、部屋のドアに「起こさないでください」という札をかけておいたので、久々に午前９時過ぎまでゆっくりと朝寝坊しました。就寝前に「胃薬」を飲んでおいたので、身体は絶好調！「さぁ、今日も食べるぞぉぉぉぉぉ～」と高らかに突撃ラッパを吹き、１１時までゆっくりステイしようと思っていたのですが、この日の予定を考慮すると、「１０時には出ないと厳しいなぁ～」と思い直し、１０時前チェックアウトし、荷物を車に入れておいて、車はホテルの駐車場に置いておき、そのまま徒歩で池袋駅へ。勝手知ったる「Ｍｙ庭」池袋、連絡通路を使い、最短距離で東口「西武デパート」前に到着しました。
デパートに入って「レストラン街」を目指し…とお思いでしょうが、３階の婦人服売り場を目指しました！(爆)「あれっ何か買い物？」と訝る方がいらっしゃるかと思いますが、目指すお店は、その婦人服売り場の片隅にあるのです！！
目指したお店は
「トップス＆サクソン」
もともと「チョコレートケーキ」で有名なケーキ屋「Ｔｏｐ’ｓ」と赤坂の昔のＴＢＳ会館を本店とするカレーの老舗「サクソン」が合体してできたお店なのです。
「サクソン」は、昔から私にとっては憧れの存在で、なにしろ私、中学生のころから、文芸春秋社の「東京いい店うまい店」（★評価の元祖本。とにかく高い店、名門店ばかりで、しかも評価が厳しい！！）を愛読しており、「うまそうだなぁ～、大人になって金を稼いだら、バリバリ行くぞぉ～！」と、子供心に固く誓いつつ、その中でも「カレーの店」として堂々と登場していたのが「サクソン」さんでした！
店内に入ると、デパートの売り場内にあるとは思えない、落ち着いた雰囲気、ウェイターの気品がただよう接客、相変わらずサービスは「パーフェクト！！」
早速オーダーを！ここに来たら、これしか食べない！！という「ビーフココナッツカレー」（１，９９５円）を「甘口」指定で！！
このお店のカレーは、わたし的には「甘口」のほうが合うようなのです…
「早く食べたいなぁ～」とソワソワしているところへ、
薬味類の登場です！

ここの「らっきょ」と「チーズ」がとても「まいう～♪」なのです！！
お行儀悪く、らっきょを一口つまみ食い！(爆)
「まだぁ～まだぁ～？」とかなりソワソワしたところへ、やってきましたビーフココナッツカレー！！

「ヤッホー！待ってましたぁぁぁぁぁ！！！！！！」
カレーの上にかかっている、たっぷりの「ココナッツ」、このココナッツの甘みがここの欧風カレーとバッチリ合うんですよね～(^_^)
「えっ、ごはんこれだけって、大食いのやっちゃん怒らないの～？」と疑問に思われる方もいらっしゃいますが、ちょっとここは置いといて…(爆)
早速カレーをごはんにかけます…

ごはんにはレーズンも乗っていて、このレーズンがまたいいのです！！
早速一口…「ふわぁ～ん」と、カレー＆ココナッツ＆ごはん＆レーズンの４つの味覚が素晴らしいまでに融合して、椅子に座ったまま、そのまま天国に行きそうなふわふわした気分にさせられます。
特筆すべきは、カレーの熱さ！「アツアツ」ではなく、「いくぶんぬるめ」の温度設定がしてあります。この温度が、ここのカレーの奥深い味を一番感じることができる温度であるとも言えます。なになに、「アツアツじゃないと嫌だ～」って？じゃあ、食べないでください！(爆)
大食いの私ですから「あっ」という間に平らげてしまいました。
「ごはんを…」と思い、

入れ物を引き寄せます。
蓋を取ると、じゃあ～ん！！

「ごはんです！！」しかもレーズン入りで！！ごはんを冷めにくくするための大サービス、これぞ、「サクソン」ですね！！
食べていくうちに、よく煮込まれてドロドロになった牛肉に出会い、これがまたおいしいのです！！
「甘口」ということで、ほとんど辛さは感じないのですが、先述のとおり、それでもカレーの奥深さを感じさせてくれる味わいは、私は大好きです！！
「アフガン」「ボンディ」などカレーの有名店を紹介してきましたが、わたし的にはここ「トップス＆サクソン」さんを甲乙つけがたいですが、「イチオシ」させていただきます！
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)

【住　所】東京都豊島区南池袋１－２８－１西武デパート３Ｆ南ゾーン(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１０：００～２１：００（日曜日、祝日は２０：００まで）
【定休日】西武デパートの定休日と同じ
【駐車場】あり、西武デパートで２，０００円以上買えば１．５時間無料。

東京都豊島区　「大島ラーメン池袋店」　大島餃子　＼(~o~)／

2006/09/20(水) 22:30:45

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は、日中は久々に暑くなりましたね。夕方になるとさすがに涼しくなりますが、寒暖の差が大きくなってきましたので、皆さんも体調にはくれぐれもご注意くださいね。
さて、東京遠征も７軒目になります！
６軒目の「北極ラーメン」との激闘後、ホテルに戻って「ウルトラセブン」を見て、ほろ酔い気分の私は「そーいえば、小腹が空いたなぁ～」とまさに「呑兵衛の食道楽」と化して、「そーだ！餃子のあのお店が西口のロサのそばにあったなぁぁ～」とひらめき、着替えて、またまた深夜の池袋にＧＯ！しました(爆)
向かった先は、恐らく、このブログに登場しているお店の中で一番通ったんじゃないかと思う、「大島ラーメン」さんです！！この「大島ラーメン」、今でこそ「大島ラーメン」が主力になっていますが、ルーツは、餃子の小さいお店から出発し、「大島ラーメン」などヒット商品を連発、瞬く間にあっちこっちにフランチャイズ展開しているお店です。もともと本店は文京区の千駄木にありましたが、今は西日暮里に新たにお店を出し、本社の機能も移したようです。以前は、私の実家から徒歩３分ぐらいのところにもお店があったので、年がら年中、「餃子」を食べに行っていましたので、このお店では「顔」的存在でした！
１２時過ぎになってしまいましたが、店内に入ると酔客、アベック等いろいろなお客さんで、８割がた埋まっていました。
ここの「とろけるスーパーチャーシューメン」は文字通り、ほんとにとろけてまさに「スーパーチャーシュー」といった感じなので、食べたくて仕方なかったのですが、さすがにこれを食べる元気はなく、大好物の「大島餃子」２人前（１人前３５０円）にとどめておきました(^^ゞ
待つこと１０分弱「大島餃子」到着！

かなり小さいでしょう！！ほんとに「一口サイズ」なので、２人前でも軽～く食べられることができるのです(^_^)
そして、ここの餃子を食べるときのポイントは「大根おろし」をつけて食べるのです！！
「餃子に大根おろし～？」と疑問に思われる方もいらっしゃるかと思いますが、ここの餃子は、大根おろしと相性がめちゃくちゃ良いのですよ！！
餃子の断面図は以下のとおりです。

餡の味は、ほのかに甘く、まさに私のストライクゾーンのど真ん中！！「蒼天」さんの餃子にどこか似たような味わいです！これに大根おろしとマスタードを絡めて食べると「うわぁ～い！おいしいなぁ～、極楽、極楽～♪」とすっかりリラックスしてご機嫌になりました(^_^)
ちなみに大島ラーメンさんのＨＰを見てもラーメンが中心に紹介されていますが、スライド方式で紹介されている「餃子」は「当店一番のおすすめ」となっていますので、このお店の餃子に対するこだわりはなかなかです！
ちょっと「餃子の王道」から外れる、アウトローな餃子ですが、これまた「私の好きな餃子」の「永久不滅の第１位」です！！
多分、ここの餃子でしたら、私「１００個」いけちゃうでしょうね！！(爆)
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
「大島ラーメン」さん、おいしい餃子をありがとうございます！！

【住　所】東京都豊島区西池袋１－３７－２(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】２４時間営業
【定休日】元旦を除く無休
【駐車場】なし！
【その他】「大島ラーメン」さんのＨＰはこちら！

東京都豊島区　「蒙古タンメン中本・池袋店」　北極ラーメン　(^_^)∞∞

2006/09/19(火) 20:48:30

皆さん、こんばんは！(^_^)今日の夕方、雨が降ったわけでもないのに、きれいな虹が立ちました！天に向かって一本の矢がのびている光景は、まさに「リングにかけろ」の「ウイニング・ザ・レインボー」って感じですね(爆)
さて、昨日のレポのとおり、無事に今回の遠征のメインテーマの会議を済ませ、ほろ酔い気分になった私は、池袋へ戻り、折りしも今日は先ほどの会議で話題になった「ウルトラセブン」が午後１１：３０より放送されるというので、それに間に合うように、就寝前に、今回の最大の難敵、宿命の対決とも言うべき、「蒙古タンメン中本」の池袋店さんへＧＯ！しました！！

お店の写真は、夕方、ホテルから池袋駅に向かう途中に通りかかりますので、「暗くなる前に…」とあらかじめ撮っておいたものです。
お店の入口の階段に到着したら、行列は「ゼロ！」「やったぁ～、ラッキー」と喜んだのも束の間、店内にはガキ…、もとい男女の若者５人ほどの列が…(;_;)「お嬢ちゃん、こんな時間に、辛いもの食ったら毒よぉ～」とおやじくさい説教をしたくなるのをこらえて、「じっと我慢の子」ごとく、黙々と待っていました…
あらかじめ、食券を渡しておいたので、１０分ぐらい待って着席するや否や、すぐさまラーメンが出てきました！！
「凶暴系」お得意の拙ブログ、ついに登場！！宿命の
北極ラーメン！！（７５０円）

どうです！この鮮やか過ぎる色彩は！！「真っ赤、マッカ、まっかぁ～！！」と目にするにも痛くなってきませんか！！(爆)
この対策に、わざわざウチから「冷静の青」の手ぬぐいを用意して、青ハンカチの「ハンカチ王子」の斉藤投手に対抗して、「手ぬぐいおやじ」を気取ろうとしたのですが、おバカなことにこの青手ぬぐいをホテルに忘れてきてしまいました！！(^^ゞ
仕方ないことに、あらかじめ、お店に「山」のようにつんであるポケットティッシュを保険の意味で２束、用意しました！！
「よぉし、食べるぞぉ～！！！」と意気込み、早速スープと麺を「ばばぁっ」と大きく食べたら、その瞬間、「目が点」になってしまいました！！危ういところで思いっきり「むせそう」になりました！！
「辛いもの、どんと来い！！」と胸を張り、「ミソラ研究所附属中本調査会」の主席研究員の私ですら、これは「モーレツに辛い！！」ですね！！
しかし、「これは無理だなぁ～」どころか「こりゃ、イケルぞぉ～っっっ！！！」と俄然挑戦意欲を掻き立てられ、少し抑え気味にして食べ始めました。とにかく唐辛子の量がハンパじゃありません。ご自慢の太麺が唐辛子に絡んで、私に容赦なく、「これでもか！！」と手荒い攻撃を仕掛けてきます。そんな攻撃もどこへやら、私はマイペースで麺を食べ、スープを飲み、水を飲んで甘美な「辛ウマイ」世界に一人入り浸り、悦に入っていました(爆)
しかし、予想したとおり、以前食べた「味噌卵麺」（そのレポはこちら！）の辛さとは全然違いました！また、味噌卵麺は、その名のとおり卵のスライスが入っているので、幾分辛さの箸休めができるのですが、「北極ラーメン」は辛さもはるかにグレードアップ、ゆで卵も勿論なし！という、「北極」の文字通り、厳しいラーメンですね(爆)
ところが、不思議なことに、鼻水は出るのですが、汗をほとんどかかないのです…
スープを飲むと「うおおおおっっっっ！！！！かっ、かれぇぇぇ！！！」となるのはわかっているのですがやめられません…(^^ゞ
１０分ぐらいかかりましたが、麺、具材を全部食べ終え、スープを１／３ほど残したところで、明日の胃腸の具合も考慮して「勇気ある撤退」といたしました！！
今回はポケットティッシュまるまる１束使ってしまいました！！
かなり苦戦しましたが、なんとか難敵を葬り去って良かったです！！
ちなみに「中本」さんでは、限定メニューで「北極の超」というのがあるそうです！今度はそれに挑戦してみたいですね！！
それにしても「中本」さんで飲むお水は、他で飲むより格段においしい！と思うのはわたしだけでしょうか？
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
それにしてもこの「辛ウマイ」の世界、一度入ってしまったら抜け出せません…(爆)

【住　所】東京都豊島区西池袋３－２６－６サンサーラ西池袋ビル２Ｆ(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００～２４：００
【定休日】なし！
【駐車場】なし！歩きましょう！！

東京都荒川区　「ひげ一」　町屋０．１丁目コロッケ　＼(~o~)／

2006/09/18(月) 21:10:42

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は台風も無事に？通過し、九州のほうは大変だったようですが、長野県では、風は強かったものの、雨はたいしたことがなくてよかったですね。さて、東京遠征の５軒目は、今回のメインテーマとも言うべき、「幼馴染Ｎ君と旧交を温める会議」の開催がありましたので、そのレポを。
当初は、昔からの行きつけだった、中央区八丁堀の某焼き鳥屋で行おうと考えていたのですが、そのお店に行くには、午後６時までに入店しないと、席にありつけず、よしんば、入店できたとしても、お目当てのネタが売切れてしまうという超ハードルが高いお店なのです。店主とは昵懇にさせていただいているのですが、その店主の方針で、メディアの取材は一切拒否しているという「根性のあるお店」なのですが、このお店については、皆さんへの宿題としまして、いつか必ずレポいたしますので、しばしのご猶予をお願いいたします(^^ゞ
さて、某区役所の防災担当の係長を務めているＮ君は、あいにく区議会前の答弁調整や予算要求事務など、バタバタしていて大忙しだったのですが、こころよく私の都合にあわせていただきました。感謝しています！！m(__)m
それでも、待ち合わせは８時半までずれこんでしまいました。私はというと、渋谷からにんにくくさい呼吸を必死に止めて、満員の山手線で日暮里へ！日暮里で時間をつぶし、京成電鉄に乗り換え、「町屋」に到着、改札口でＮ君と落ち合いました。
会議の場所はその町屋駅から徒歩３分ぐらいのところにある「ひげ一」さんで！！

このお店、Ｎ君と町屋で会議をするときは必ず
立ち寄るお店です！Ｎ君は当然、このお店では「顔」的存在です。なにしろＮ君、私と違って社交的で、バトミントン、テニスなどのサークルでにらみを利かせている、こわぁ～ぃ存在で、それらの会議のときはかなりの頻度でこのお店を使っているわけですので…
ここで私とＮ君の関係を少々…
Ｎ君とは地元の友達で、小学校３,４年生のときの同級生で中学は別々になったものの、高校生ぐらいになってから、銭湯で再会、文字通り「裸のつきあい」を経て、Ｎ君は某区役所に就職、トントン拍子で「係長」まで昇進してきました(^_^)ちなみに役所の「係長」といえば民間の企業で言えば「課長」クラスなので、なかなかだと思います…（なぜか役所事情に詳しい私…(爆)）
ちなみにこのＮ君、気象庁志望でもあったので、「天体」や「お天気」に関する知識はそれこそプロ級、この話題になるとちょっと私はついていけません…(^^ゞ
さて、閑話休題。
店内に入り、会議は「軽くいきましょう～♪～」で始まるのが慣わしで、そこから、テンションが上がるのに反比例して、「ちょっと重たいなぁ～」から「かなり重たいなぁ～」と体が沈むような不思議な感覚になったところで、だいたい終了します(爆)
まずはお互い生ビールで乾杯！！
「ぷはぁっ～、うめえなぁぁぁ～」とぐびぐび飲んで、会議が始まります…
この日の議題は、盛りだくさんでしたが(爆)主なものは以下のとおりです。ちなみに（）内は、その話題のプレゼンターを示します。
・某区役所の防災行政について（Ｎ君）
・過日の某県の知事選挙の喜ばしい結果について（私）
・某村の嘆かわしい行政運営の実態について（私）
・秋篠宮家の悠仁さまご誕生のお祝いならびに皇室典範の改正について（両者）
・自民党の総裁選ならびに次期首相に望むことについて（両者）
・東京ＭＸテレビで再放送されている「ウルトラセブン」の名場面ならびにアンヌ隊員の魅力について（両者）

ざっとこんなものですが、どうです、最後のテーマを除いては、結構まじめでしょう(爆)
政治的なお話は、皆さんそれぞれ一家言もっておられると思いますし、拙ブログの趣旨にも沿わないので、詳しい説明は避けますが(爆)、
「皇室典範」や「自民党の総裁選」、「某県の知事選挙結果」等は見事に意見の一致をみました！私もＮ君も、わりと「タカ派」系ですので、どういう意見を持っているかは、大体おわかりかと思いますが…(爆)
ちなみに「某県の知事選挙」について残念に思われている方がいらっしゃったら、ドシドシ意見を述べてください！全部受けてたち、論破しますので…(爆)
さて、今日の紹介メニューは、
大のお気に入り、
「町屋０．１丁目コロッケ」です！！
メニューを見てみますと、

よぉ～く見てみますと「にんにく」の文字が躍っていますよね～(爆)
今、メニューを見て気がついたのですが「生真面目・どっしり麻婆豆腐」なんていうのもあったんですねぇぇぇ！！！しまったぁぁ！！見逃していましたぁぁぁぁ！！！！(^^ゞ
ここでのオーダーは基本的にＮ君まかせで、また、壁にどでかいメニューが貼ってあるので、メニュー表はあまり見ないのです…(;_;)
この「町屋０．１丁目コロッケ」早めに入店しないと売切れてしまうので、Ｎ君に頼んで、お店に「予約」してもらったものなのです！！
さぁ、お待たせしました！町屋０．１丁目コロッケの登場です！！

「えっ、普通のコロッケじゃないかって？」
そうですね、では断面写真をおみせしましょう！！

「えっ、なになに、普通のクリームコロッケじゃないかって？」
そうですね、確かに「クリームコロッケ」ですよね…
しかぁ～し！！このクリームこそが、このコロッケの正体なのです！！
このクリーム、にんにくがしっかりどころか、メチャクチャ効いているのです！！生クリームって「甘い」ですよね。このコロッケはその「甘さ」の部分が「にんにく」だと思ってください！！見た目のソフトさとは裏腹に、無臭ですが、にんにくのエキスは相当です！！なにしろにんにく大好きのＮ君が、明日は本物の会議があるので、一口も食べなかったのですから…(爆)この4つのコロッケはすべて私のお腹におさまりました！！
サクッとした揚がり方に加え、にんにくクリームのジューシー＆香しいおいしさ！！昨日紹介した「ＧＯＬＤ　ＲＵ＄Ｈ」さんの刺激的なにんにくという感じではなく、マイルドながらしっかり効かせるにんにくといったところですかね。
結局、会議は明日のＮ君の忙しさも考慮して、１１時前に無事お開き、「ウルトラセブン」の最終回を録画してもらうよう、しっかりＮ君にお願いして、帰途につきました！！Ｎ君、ほんとにありがとー！！また、よろしくねー！！
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
「町屋０．１丁目コロッケ」、にんにく大好きの人には、絶対おすすめです！！町屋にＧＯ！されたし！！

【住　所】東京都荒川区町屋１－２－１(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１７：００～２４：００（ＬＯ２３：３０）
【定休日】日曜日
【駐車場】なし！歩きましょう！！

東京都渋谷区　「ＧＯＬＤ　ＲＵ＄Ｈ（ゴールドラッシュ）」　ガーリックハンバーグ　＼(~o~)／

2006/09/17(日) 20:42:49

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は天気予報によると「雨」だったのに午前中は晴れましたね(^_^)明日は台風の影響をもろに受けそうなので注意しましょうね。
さて、ご好評いただいております？東京遠征の４軒目のレポとまいります。
３軒目の「千石自慢ラーメン」さんで、すっかりお腹いっぱいになった私は、１３：３０過ぎでしたが、無理をせず、そのまま池袋駅前のホテルに直行、ここはチェックインが午後１時からという、サービス絶大のホテルなので、夕方まで、ゆっくりお昼寝して体調を整えることができました(^_^)
ちなみに私は、ホテルに泊まるときは、ふわふわ枕が苦手なので、マイ枕（テンピュｰル製の低反発枕）を持参しています。
夕方５時過ぎに目が覚め、この夜は幼馴染と「会議」(爆)があるのですが、彼の仕事が一段落するのは午後８時以降とのことなので、「それじゃー、軽く食べておくかぁ～」と出発、駅に向かう途中、月１０杯程度顧問先生よりの特命事項の実地調査をすませ、さらには、就寝前に食べる予定のラーメン屋さん（謎）のお店の写真をあらかじめ撮っておき、池袋から渋谷へ埼京線に乗って行ってきました！
「渋谷」という街はどうも昔から苦手で、いつ行っても落ち着かず、駅前のガキども…もとい、若者たちが我が物顔で闊歩していると、どーも別の国に来たんじゃないかと錯覚をも覚えます…
今回、目指すお店も渋谷の駅から、西武⇒パルコと歩いていき、東急ハンズのまん前にあるというので、「うえ～っ、しぶいや～（渋谷）さぶっ…(爆)」と、いやいやながら、「下をむぅいてぇ～あるこぉぉぉぉ～」とつぶやきながら、目立たぬよう、夕暮れの渋谷の街をトボトボ歩いていきました…
「渋谷大嫌い」の私をそうまでして駆り立てたのが、あの「でぶや」、「ＶＶＶ６」によく登場する「まいう～」の石塚英彦さんのお気に入りのハンバーグ専門店があり、番組でもよく取り上げられていたりしたので、ずっと気になっていたのです(^_^)
私は、あまりテレビや雑誌のレポというのにはとらわれないのですが、ここのハンバーグには目が釘付けになっていました…
そのお店の名前は「ＧＯＬＤ　ＲＵ＄Ｈ」（ゴールドラッシュ）

ビルの４階にあり、入口はご覧のように狭いですが、お店に入ると意外と広々としています。
最初、このお店には昼間に行こうと考えていたのですが、食べたいメニューが「夜」のメニューでしたので、予定を変更した次第です。
どのメニューもごはんとドリンク１杯がついていて、ドリンクは「ドリンクバー」形式になっていまして、よぉく見てみると、お客さんは当然のごとく何杯もお替りしています(爆)
私も最初は戸惑ったのですが、気がついたら「もっともらしい顔」をして堂々とお替りしていました(爆)
頼んだハンバーグは「にんにく大好き」の私ならではの「ガーリックハンバーグ300ｇ」（1，520円）
夕方６時前ということもあり、店内は割りと空いていましたので、10分強ぐらいでガーリックハンバーグ到着！！

店内が暗かったので、アップするにあたり少し補正しましたが、どうです、このジューシーさ！！鉄板にアツアツの状態で出され、そこに特製のタレをかけたので、「じゅわぁ～」とまたたくまに湯気が立ち上りました！！
上にかかっているのは、もちろん「ガーリックスライス＆ペースト♪～」アツアツのハンバーグと一緒にを口に入れると
「うおおおぉぉぉぉっっっっ！！！！、に、にくがうめぇぇぇぇ！！！にんにくもさいこぉぉぉぉぉぉ！！！！」と私の「おいしさ計」の針が一気にレッドゾーンを越えて、はじけるほどのおいしさ！！
いやー、このハンバーグはちょっと味わえないですねぇぇぇ！！！
まず、肉はパサパサしていないし、とてもジューシーです。焼き方も柔らかすぎもせず、固すぎもせず、ちょうどいいあんばいです。
そして特製ソース、ガーリック、ハンバーグが、見事「アタック№１」の八木沢３姉妹ばりの三位一体の攻撃となって、容赦なく私の中枢神経を破壊しまくります！！
食べる前は「うーん、この後もあるし、200ｇにしたほうがよかったかなぁ～」と思っていましたが、全くの杞憂でした！！
ここは、私みたいな輩のために「１ポンド（450ｇ）」も用意されているので、今度来るときは「１ポンド」で、ガッツリ食べたいと思います！！
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
行くときの下を向きながら重い足取りもどこへやら、帰りは上を向いてハミングしながら渋谷の駅に向かいました…
文句なしに「江戸うまいもん博物館・特別殿堂入り」とさせていただきます。
石塚さん、美味しいお店を教えていただきありがとうございました！！

【住　所】東京都渋谷区宇田川町４－７トウセン宇田川ビル４Ｆ(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】ランチタイム１１：３０～１６：００（月～土ＬＯ１６：００）
　　　　　ディナータイム１６：００～２３：００（ＬＯ２２：００）
【定休日】なし
【駐車場】なし
【その他】「ＧＯＬＤ　ＲＵ＄Ｈ」さんのＨＰはこちら！

東京都文京区　「千石自慢ラーメン」　チャーシューメン　(^_^)(^_^)(^_^)

2006/09/16(土) 22:35:06

皆さん、こんばんは！(^_^)今日もぐずついた一日でした。なにやら台風が近づいているということで、心配ですね。十分注意しましょう！
さて、東京遠征の３軒目は、これまた東京在住時の定番でもあった、文京区の「千石自慢ラーメン」さんの登場です。
職場の帰り道に通るので、ちょくちょく寄り道して食べていきました…また、池袋で「５時から男」の職務を遂行後、山手線でわざわざ途中下車して、酔っ払った勢いで駆け込んだりもしました…(^^ゞ
ここも６年ぶりということで、ずいぶんと懐かしい感じがしましたが、お店そのものはかなりリニューアルされましたね(@_@)思わず「浦島太郎」の心境になってしまいました。

中の広さは変わらないのですが、以前は立ち食いオンリーだったので、広く感じていましたが、全部カウンター席に変更されていました。落ち着いて食べられるのはうれしいのですが、かつての名店「ホープ軒」同様、「立ち食い」もまたオツなものだったのですが…
午後１時過ぎの入店でしたが店内は５人ほどの行列が！相変わらず人気があるのですね(^_^)
オーダーは、このお店での私の定番メニューであった、「チャーシューメン」（９８０円）を！！並んでいるときに食券を渡していたこともあり、席につくと、さほど待たずにラーメン到着！！

ここのラーメンは「とんこつしょうゆ」なのですが、東京特有のとんこつよりもしょうゆのコクが強く感じられる味で、とても好きな味でした。
スープを一口飲みますと、「お～、これこれ、このこってりん♪～」と一口目は相変わらずうまいなぁ～と飲んだのですが、飲んでいくにつれ、「あれれ？以前よりしょうゆのコクが弱くなったような…」という物足りなさに変わっていきました！そして食べにいくにつれ、「どこかで食べた味だなぁ～」と思い、記憶の糸をたどり寄せていくと、「そぉだぁ～、まとやさんだぁ～」写真を見比べてみても良く似ていますよね。
確かにおいしいのですが、ここまで来て食べるのなら、「まとや」さんですむなぁ～と思ってしまいました！(爆)
しかしながら、ぎっしりとふられた「背脂」は秀逸！

麺も中太で私好み、モチモチ感もあってこれもおいしくいただけました。
ただ、問題はトッピングのチャーシュー！おいしそうですが、以前より薄くなり、脂身もスケールダウン！(爆)そして以前はそうではなかったのに「燻製」臭くなっていました。基本的に私は「燻製臭」が超ＮＧですので、これにはちょっと辟易してしまいました(^^ゞ
以前はチャーシューの厚みがもう少しあったので、この９８０円という金額設定にも納得していたのですが、このチャーシューですと、わりと太っ腹な金銭感覚の私でも「たけぇなぁ～」とブツブツ言いたくなってしまいました…(^^ゞ
行く前は「江戸うまいもん博物館・特別殿堂」入り間違いなし！とウキウキしていたのですが、ちょっとがっかりしてしまいました…
「中村屋」さんもそうですが、同じ味をず～っと守り続けるというのは本当に難しいものですね！
評価なのですが、思い入れのあるお店なので私心を加えたい気持ちを抑えて、あえて「ミソラ研究所」総裁として、しがらみに流されず、冷静に判定させていただきます！
「(^_^)(^_^)」としたいところなのですが、「義理人情に厚い」のが江戸っ子気質ですので(爆)、東京在住時にさんざんお世話になった御礼も兼ねて「(^_^)(^_^)(^_^)」と大甘にしちゃいます！(爆)
おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)

【住　所】東京都文京区本駒込６－５－４(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００～翌２：００（日曜日は２４：００まで）
【定休日】水曜日
【駐車場】なし！歩きましょう！！
【その他】「千石自慢ラーメン」さんのＨＰはこちら！

東京都千代田区　「揚子江菜館」　上海炒麺（上海式肉焼きそば）　＼(~o~)／

2006/09/15(金) 21:28:42

皆さん、こんばんは！(^_^)今日はお天気になるとの予報でしたが、晴れ間はちょこっとだけで、後は雲に覆われた一日だったですね。今日は、特に忙しいわけでもなく、静かに過ごしました(^_^)
さて、昨日よりお伝えしております、東京遠征の２軒目は、神田神保町まで戻り、これまたお気に入りの「揚子江菜館」さんにおじゃましました(^_^)
東京在住時、以前にもお話ししましたが、ここ神保町は職場からわりと近く、「本好き」な私は、「５時から男」の職務がないときは(爆)あてもなく、古本屋街をハシゴ、夕食はこの「揚子江菜館」さんか、以前紹介しましたカレーの「ボンディ」さん（そのレポはこちら！）に足繁く通っておりました。
すずらん通り沿いにあるお店の外観は↓

店内に入ると１２時過ぎという時間帯もあり、店内はほぼ満員！相変わらずの人気だなぁ～と目をパチパチさせながら２階の席へ！
ここはテーブルは、みんな４人掛け以上なので、相席にされることもなく、のんびりと過ごすことができました(^_^)
さて、食べたものを紹介する前に、このお店のウンチクを少々…
お店は明治２９年創業、１００年以上の歴史を誇る高級上海料理の老舗でもあります。ちなみに「冷し中華」はここ揚子江菜館が日本で初めて提供したものらしいそうです。
その「冷し中華」のメニュー写真は↓

どうです！美しいでしょう！！「富士山」をイメージしているとかで、店のパンフレットにも富士山の写真が見開きで、その横にこの冷し中華が写っているというあんばいで…(爆)
ところが、私はこの店に何回もおじゃましているものの、「冷し中華」は１回も食べたことがなく、いっつも決まったものばかり食べていました。
今回も、勿論それをオーダーしました！
オーダーは
上海炒麺（上海式肉焼きそば）（１，２６０円）
見よ！これが私をとりこにした「上海炒麺」です！！

「えっ、なになに？普通の焼きそばじゃないかって？」
そぉ～ですねぇ～、確かに見た目はしょぼい焼きそばに見えますよね～(爆)
それに具材もモヤシ、玉ねぎ、豚肉等シンプルですよね～。
醤油ベースで単純な味付けなのですが、ところがどっこい、この「単純な味」が食べていくうちに「すごぉく奥深い味」に見事、昇華していく不思議な味なのです。わりとあっさりしていますし、なによりもシンプルな構成なれど、最後まで飽きることなく食べ続けることができるのです！ちなみに隣のおばさん２人組もそろって「上海炒麺」を食べていました。
麺は細麺ですが、適度に焦げ目がついていて、これまた具材にうまく絡まり大変おいしいですね！！
麺がおいしかったので、食べている途中ですが、麺の写真を！↓

どうです！「焼きそばの王道」にふさわしい麺だと思いませんか？
このように「具材もシンプル」、「味付けもシンプル」この「シンプル　イズ　ベスト」の精神が１００年以上の歴史を支えているといっても過言ではないでしょう！！
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
ちなみにここの「上海炒麺」、私の好きな焼きそばでは
永久不滅の第１位です！！
「揚子江菜館」さん、おいしい焼きそばをいつもありがとうございます！！

【住　所】東京都千代田区神田神保町１－１１－３(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：３０～２２：００
【定休日】無休！！
【駐車場】なし！！歩きましょう！！
【その他】揚子江菜館さんのＨＰはこちら！

東京都江東区　「陳建一麻婆豆腐店」　陳建一麻婆豆腐　＼(~o~)／

2006/09/14(木) 21:22:26

皆さん、こんばんは！(^_^)今日も雨はやみましたが、肌寒い一日でしたね。
さて、一昨日～昨日と久々に東京に遊びに行ってきました！メインテーマは幼馴染と旧交を温めるべく、「夜の会議」に参加するためでしたが、今まで食べられなかった鬱憤を晴らすべく、文字通り「爆発的」な勢いで食べまくってきました！昨日アップしました「蒼天」さんは、その東京の帰りに立ち寄ったもので、さすがにヘトヘトに疲れきっていましたので、「中辛」でセーブしたのです…(^^ゞ
と、いうわけで、今日から１０回以上！！にわたってその模様をアップしていきますのでよろしくお願いいたします。
さて、一昨日の朝に時計を戻して、８時に出発、超経済的な運転をこころがけ、順調に車を走らせて、懸念されていた首都高環状線の渋滞も、さほどひどいものではなく、１０時４５分に目指すお店に到着しました。
１軒目は「一番行きたい店に行く！」というのがポリシーの私なので、「絶対行ってやるうぅぅぅぅ」と固い決意を胸に秘め、１１時開店という早い時間も幸いして、堂々１番乗りを果たしました！
拙ブログ堂々初登場！「ミソラ研究所附属マボラ調査会」主席研究員にとっては聖地とも言うべき憧れのお店、その名も
「陳建一麻婆豆腐店」！！

やっぱり、マボラ調査会の主席研究員を名乗るのであれば、外せないお店ですよねー(^_^)「本物の麻婆豆腐」を食べずして麻婆豆腐の味を語るのはあまりにも浅薄、軽率だったなぁ～と深く反省した次第で、大きな課題店になっていたのです(^^ゞ
お店に入ろうとすると、
「おおぉぉぉぉ～、陳建一さんだぁぁぁぁぁぁぁ！」とビックリしたのも束の間、「なぁんだぁ～等身大パネルかぁ～」(爆)

着席して、メニューを見ると麻婆豆腐は３種類あります。順に紹介しますと、
・正宗麻婆豆腐
本場四川風山椒の麻、辛さの辣、熱さの燙を楽しめるマーボードーフ

続いては、
・陳建一麻婆豆腐
陳建民より受け継いだマーボードーフ

そして、写真には収めませんでしたが、
お子様用の辛みのない
・小人麻婆豆腐
のラインナップになっています。
さらにメニューに目を凝らして見てみると…

セットメニューになっていますねぇ～「ミニ杏仁豆腐」もついて1,150円とはなかなかお得ですよね～、これにしよ～★
やっぱり来たからには、「陳建民」が食べたいなぁ～と思いましたので、
「陳建一麻婆豆腐」のセット、「これより辛くしてください！」との勇気あるひとことを添えて(爆)
そして、うれしいことに、ごはんとスープがお替り自由なのです！
太っ腹ですねぇ～、さすが陳建一さんです！！
さほど待つことなく「陳建一麻婆豆腐セット」到着！

「おおぉぉぉぉぉっっっっ！！！！！うまそぉぉぉぉ～！！！！」
うれしくなっちゃったので麻婆豆腐をズームアップ！

私は、家で麻婆豆腐を食べるときは、カレーを食べるときと同じように、平皿でごはんを盛って、麻婆豆腐をぶっかけて、スプーンで食べていますが、このお店、全く同じですね！！「私の食べ方は間違っていなかったんだぁぁぁ～」と思わず狂喜乱舞してしまいました！(爆)
ワクワクしながら麻婆豆腐を食べます…
「うぉぉぉぉぉっっっっっ！！！！！うっ、うめぇぇぇぇぇぇ～！！！！！」
日本人向けにアレンジしたこともあり、四川山椒が嫌味にならない程度にほのかに香り、しかも、ただ辛いだけでなく、とても奥行きの深い味わい＆辛さ、この深さは「マリアナ海溝」級です！！
とろみも写真でおわかりのようにたっぷりかかっていて、色も深ぁ～い赤、豆腐も湯通ししているにもかかわらず、プルンプルンとして柔らかく絶品の味です。そして特筆すべきは「ごはん」のおいしいこと、おいしいこと！！
食べていくにつれ、山椒の実がゴマのように「ボリボリ」と感じられ、またそれが「いい感じ～♪～」辛さも「辛くしてください！」と言ったこともあり、私にはちょうどいい辛さでした★
調味料等はすべて本場四川省のモノを使っているとのことで、今まで食べた麻婆豆腐とは一味も二味も違いました…
「ごはん」をお替りするつもりで食べたのですが、ちょうど麻婆豆腐もなくなったので、止めておきました(^^ゞ量もしっかり計算されて出されているのですね★
そしてデザートのミニ杏仁豆腐を…

いやー、これがまた絶品です！！
ぷるんとした舌ざわり、甘さは控えめ、「とにかくうまい！」の一言につきます！こんなにうまいのだったら、「ミニ」にしないで、単品でオーダーすればよかったぁぁぁ～と大後悔しました（号泣）
これとは別に「フレッシュマンゴープリン」というのもあり、これまた垂涎ものでした…

本当においしい麻婆豆腐でした！！
「陳建一の麻婆豆腐を食べずして麻婆豆腐の味を語ることなかれ！！」

この言葉に本当に納得させられ、また勉強になりました。
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
お初のお店ですが、文句なしに「やっちゃんの江戸うまいもん博物館」に組み入れ、特別殿堂入りとさせていただきます。

ちなみに「陳建一麻婆豆腐店」さんは、ここ木場のほか、立川店（グランデュオ7Ｆ）南船橋店（ビビットスクエア）にもありますので申し添えます。

【住　所】東京都江東区木場１－５－１０ギャザリアロータスパーク内(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００～２２：３０（ＬＯ２１：３０）
【定休日】無休
【駐車場】隣接のイトーヨーカドーと共有、４時間まで無料とてつもなく大きいので心配なし！

佐久市　「蒼　天」　汁なし坦々麺(期間限定)　(^_^)∞∞

2006/09/13(水) 21:31:49

皆さん、こんばんは！(^_^)どうもご無沙汰しておりました(^^ゞ夏も終わり、ホッとしたのも束の間、新たな所用というか仕事ができましたので、なかなか食べに行く機会がなかったのですが、ようやく間があきましたので、行ってきました。
今日のレポは「大のお気に入り」なのに、ここのところ全然行けなかった佐久市の「蒼天」さんの登場です！！
大好評でした夏の「鶏」メニューも終了し、従来のスープに戻ってからは初訪問になります。先日、ご主人と電話で話した際に、今回の限定を聞きましたので「これは絶対食べないと！！」と強い決意をしておじゃましました(^_^)
店内に入り、メニューを見るとありました、ありました…

そうです、今回の限定は「汁なし坦々麺」なのです！！
さっそく汁なし坦々麺(800円)を大盛(150円)でガッツリオーダーしました(^_^)辛さについては、いつもなら大辛にするのですが、この日は疲れきっていたこともあり、「中辛」で自重しておきました(^^ゞ
店内は私だけということもあって、10分弱で「汁なし坦々麺」到着！

とくとご覧あれ！これが「汁なし坦々麺」です！
上にかかっている具材はピリ辛のひき肉、チャーシューのぶつ切り、メンマ、白髪ねぎ、九条ねぎです。そして、肝心の坦々麺の味付けはというと、「麺」にタレをかき混ぜてあるのです！
元来、本場・四川省の坦々麺の基本形は「汁なし」だそうです。なぜ「汁なし」かというと、担いで運ぶときに「汁あり」だと重たいので…ということらしいです…
さて、その麺の味付けはというと、ラー油をほのかに感じる爽やかな辛味のタレがうまく混ざっていて、「麺」がメチャクチャ美味く感じます。
ちょっと「油そば」風に仕上がっているので、「油そば」大好きの私にとっては「ビンゴ！」でした★
気になる辛さは「中辛」ということで「少々額に汗を感じる程度」ということですが、私には全然ノープロブレムでした(爆)やっぱり次回は「スーパー大辛」でＧＯ！しようかな(爆)
ただ、この「汁なし坦々麺」、お客さんがイマイチイメージできないのかどうかわかりませんが、売れ行きが「今ひとつ」とのことです…
これをご覧になっている「蒼天」さんファンのそこのあなた！イメージが湧きましたでしょうか？
さて、それでは「蒼天」さんへレッツゴー～(爆)
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
ところで、元のメニューに戻したことに伴い、メニューにも一部変更がありましたのでお知らせします。
・つけ麺のバリェーションが広がりました。
詳細は次のとおりです。

なんと、大盛が「５００ｇ」になったのです。これによって「特製つけ」ですと1,200円になってしまいますが、20代の若者を中心に売れ行きは好調とのことです。
そして気になるのは一番下の「魚介系つけ」…
ひよっとして、まさか、ひよっとして…、
そうです！あの惜しまれて７月に終了した、
「魚がつっ！」が復活したのです！！！
いやー、これはうれしいですね。
早くも次回行ったときに食べるメニューが決まりました！！
「魚がつっ！」を食べることができなかった人、もっともっと食べたい人も、奮って「蒼天」さんへ急げぇぇぇぇぇぇ！！！！！！！！！
【住　所】佐久市猿久保667-5ナリタビル１Ｆ(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】11：30～14：00，17：30～21：00
【定休日】月曜日（ただし月1回は火曜日と連休）
　　　　　月曜日が祭日の場合は営業し、翌火曜日がお休みとなります。
　　　　　なお、９月２５日(月)、２６日(火)は連休です。
【駐車場】5台

佐久市　「焼肉　幸」　和牛上カルビ　(^_^)∞∞

2006/09/06(水) 21:30:25

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は日本中が祝賀ムード一色になりましたね★
私は「雅子さま」派か「紀子さま」派のどちらかというと、断然「紀子さま」派ですので、大変うれしく思います。また、待望の(？)「男の子」ということで、これで当分皇室典範の改正は、ず～っと先送りになるような…恐らく私が生きている間は議論されないでしょうね(爆)
さて、昨日の夕方、急遽所用ができて、佐久市まで行きましたので、久々に外食してきました(^_^)
「さぁて、何を食べようか…夏も終わったし、ご苦労さんの意を込めて豪華に焼肉といこうかぁ～」と一人で勝手にテンションを上げ(爆)、カヲさんから紹介していただいて、最近気になっていた「焼肉　幸(さち)」さんにおじゃましました★
場所は佐久大橋のたもとにあり、わりと辺鄙なところにあるのですが、夜の７時に到着したら２０台収容の駐車場は満車！仕方なく川の土手沿いに停めました(^^ゞ
お店入れるかなぁ～と心配しながら恐る恐る入店すると、なんとか席は空いていたので「ほっ」としました。
メニューを見ると、このとおり

「おー、それそれ、何と言っても"和牛特選カルビ"、とろけるような柔らかさの霜降り肉…いやぁ、そそるなぁぁぁぁ！！！」
もう他のメニューは目もくれず、勢い込んで「特選和牛カルビ３人前！！！」とオーダーしたのですが、お店の女の子が申し訳なさそうに「すいませぇん～、特選は売り切れでぇす～」と「がーん！！」とくる一言を！！(爆)その瞬間めまいがした私は「さて、それじゃー何を代わりにオーダーするか」と思考回路が再開するまで３０秒ぐらいかかりました(爆)
このメニューの下のほうに「和牛上カルビ」(１,０２０円・税別)があってこちらは「脂肪分の少ない霜降り肉です」と書いてある…「脂身多い部分同好会会長」の肩書きを持つ私としては、若干不満は残るものの、背に腹はかえられませんので、「それじゃー、和牛上カルビをタレで３人前、それとユッケビビンパの大盛で」と注文した後あさま日和の会員証を提示して、「キムチ」をゲットしました(^_^)
まずはそのキムチが運ばれてきました…

いやー、鮮やかな朱色！！！これはうまそうです！！早速一口食べてみますと
「ヒャツホ～、こりゃうめぇキムチだぞぉ～い＼(~o~)／」白菜は食べやすいように細かく切ってあり、そして、濃い目のタレが抜群にうまいのです。ニンニクも結構効いていて、辛さも私が満足する辛さです。ちょっと断っておきますが、私は「辛いものどんと来い！」と辛さには自信を持っていますが、だからと言って「メチャクチャ辛い」ものが一番好きかと言うと、そうではなく「甘みをも感じ、ほどよい辛さ」が一番のストライクゾーンなのです(^_^)
これだけキムチがおいしけりゃ、「肉」も期待大だなぁ～とワクワクして待っていると、やってきました「和牛上カルビ！」

「うおー、サシ(霜)が細かいなぁぁぁぁ～、こいつはうまそうだぁ～」
とどんどん焼き始めます…
あまり焼きすぎず、「ミディアムレア」の状態で食べるのが私流。
早速食べてみます…
「あれ、箸できれいに切れるじゃん。どらどら…うおおおおおっっっっっ！！！！何て柔らかいんだぁぁぁ～！！」
ほんと、ジューシーですね！！焼くときにあまりタレがついていなかったので、「んっ？」と思ったのですが、タレの味でごまかさず、肉のうまみを「これでもかっ！」と前面に出してきます。また、サシが細かいので「脂身ずどぉん」ではなく、一口一口噛む度に脂身がじりじりと迫ってくるというまさに「至福」の味わいです。そして、またボリュームが結構すごいですね。お皿が小さめでわかりづらいですが、山のように盛られていて、正確に数えませんでしたが３０枚近くあったような気がします…(^^ゞ
そして、「ユッケビビンパ」を…

どうです、大盛りだけにこのボリューム、それもそのはず、デフォですと１，２００円なのですが、大盛りにするとなんと３００円アップの１，５００円になるのです！！(@_@)会計の際、「やけに高いなぁ～」と思い、レシートを見てビックリしました(爆)
それでも、このボリュームなら仕方ないなぁと納得させられるほど、これまたおいしくてボリューム満点でした(^_^)
それにしてもあの「和牛上カルビ」、驚愕のおいしさ！これがこれほどうまいのだったら「和牛特選カルビ」は一体どうなっちゃうの～？！
チクショー、絶対今度は「特選カルビ」食べてやるぞぉぉぉぉ～と誓いも新たに再訪を決意いたしました！！
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
文句なしに「(^_^)∞∞」とさせていただきます。

【住　所】佐久市中込２３０－４４(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１７:００～２２:００
【定休日】水曜日
【駐車場】２０台
【その他】「あさま日和」で紹介されているお店の情報はこちら！