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やっちゃんの「これはうまいっ!」 佐久市 「力 丸」 豚醤油チャーシューメン(油多目・味濃い目)  (^_^)

佐久市 「力 丸」 豚醤油チャーシューメン(油多目・味濃い目)  (^_^)

  • 2005/06/15(水) 22:44:33


皆さん、こんばんは〜(^_^)
いつも拙ブログをご覧になっていただきありがとうございます。
ここのところ、本業が非常に忙しい状態が続いており、外食もままならず、当ブログの更新ができませんでした…すいません(^^ゞ
当分はこうした状態が続きそうですので、なかなか更新ができないかと思いますが、どうぞこれからも長い目で見てやってください。今後も伏してよろしくお願い申し上げます。
さて、今日は、忙しい合間をぬって所用で佐久市に出かけました!
実に14日ぶりのラーメンです。わ〜い!(^_^)いやー長かった…禁断症状出まくりでした(^^ゞ
とは言え、時間が14:30過ぎということもあり、場所も限られてましたので、以前から気になっていた佐久市の「力丸」さんにお邪魔しました(^_^)
この店は最近(2ヶ月半ぐらい前?)にオープンしたお店で、ラーメン仲間のあなぐまさんのブログで興味を持った次第です。
オーダーは「豚醤油チャーシューメンの大盛」に加え、あなぐまさんおすすめの「油多目・味濃い目」で!!
どー見ても初顔の私がこのような注文をしたものですから、店主が「うぬぬっ、おぬし何者?」という目をしましたのでちょっとあせりました(^^ゞ
一瞬「やっぱり最初だしデフォで注文すれば良かったかなー」と思いましたが、初志貫徹を信条とする私はすぐに気を取り直しました(^^ゞ
待つこと10分弱、ラーメン到着!
文字通り「とんこつしょうゆ」です。
おーっ!このスープ、あなぐまさんの言われるとおりこげ茶色のスープだあっ!一口すすると「う〜ん、油がきいてるぞぉ〜っっ!!」刻みたまねぎも入っていて、ほのかにシャリシャリ感がありましたぁ!人によってはちょっとしょっぱいかもしれませんが、私はほとんど気になりませんでした(^_^)
拙ブログの「蒼天」さんのこくしょうゆラーメンを大衆化した感じの味わいです。うん、美味しいスープです。
麺は中細のちぢれ麺ですが、このちぢれがスープに良く絡みGOOD!ただし、わたし的にはもう少しもちもち感がほしいところです。
チャーシューは7枚!しかも私好みのバラロール♪〜すごくトロリとしていて、箸で持つと崩れてしまいます。とても美味しいです。でも、もう少し厚みがあれば(^_^)(^_^)に昇格間違いなしです!
ライスをサービスしていただけるようでしたが、昼食に「やっちゃん版ニンタレカツライス」を自宅でガッツリ食べてきたせいもあり、私にしては、珍しく丁重に辞退しました(^^ゞ時間もちょうど「3時のおやつ」でしたし…(^^ゞ
大変美味しかったです!ごちそうさまでした!!(^_^)
「力丸」さんは佐久のラーメン激戦区に位置していますが、これからも頑張ってほしいです。「豚味噌ラーメン」等まだ気になるメニューもありますので、リピート確実です。でも、今の状態だといつのことになるやら…(^^ゞ
今日食べたラーメン…豚醤油チャーシューメンの大盛+油多目・味濃い目950円

【住 所】佐久市猿久保790?(クリックすると地図が表示されます)
【時 間】11:00〜15:00 18:00〜24:00
【定休日】水曜夜、不定休 
【駐車場】5台


chikaramarus.jpg

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力丸@佐久

前回の「油多目、味濃い目」オーダーの良い印象を確かめに、一昨日行ってきました。

  • From: ラーメン夫婦坂 |
  • 2005/06/16(木) 08:47:14

この記事に対するコメント

お元気ですか?

お久しぶりです!
ラーメン界から2週間?も遠ざかってて大丈夫でしたか!?
諏訪にも新店オープンしたし、また峠越えしなきゃですよ(笑)
お忙しいようですが、体に気をつけてがんばってくださいね。

  • 投稿者: iggy
  • 2005/06/16(木) 00:54:30
  • [編集]

おはよう!
2週間ぶりのラーメン堪能されたようでうね・・久々だと砂漠に水がスーと、なくなる感じかな(笑)

力丸さんの油多め・味濃い目・・・ぜひ食べたいと思います。

  • 投稿者: タテさん
  • 2005/06/16(木) 07:53:48
  • [編集]

やっちゃんさん、トラバありがとうございます。

復帰早々、ガッツリいきましたね!
濃い〜スープ、なかなかでしょう?
ちょっとたまに味わいたくなるラーメンです。

チャーシュー、これでも以前よりも少し厚くなってます(笑)
枚数減らしてでももっと厚いのが欲しいところですが…

  • 投稿者: あなぐま
  • 2005/06/16(木) 08:43:16
  • [編集]

iggyさん、コメントありがとうございます(^_^)

いやー2週間長かったです(^^ゞ
仕事が一段落したら諏訪に急行です!
「H矢」さん早く行きたいです(^_^)

タテさん、コメントありがとうございます(^_^)

ホント、砂漠に水がスーでしたね(^_^)
7月に行かれるのでしたら、できればご一緒したいですね(^_^)

あなぐまさん、コメントありがとうございます(^_^)

スープいいですね〜っ★かなり好みです。
ほのかですが、刻みたまねぎが気に入りました(^_^)
チャーシュー、ほんとにもう少し厚いのがほしいですね!せめて「S天」さん並みに…(^_^)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/06/16(木) 13:10:08
  • [編集]

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