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やっちゃんの「これはうまいっ！」 松本市　「俺らラーメン　ちょもらんま」　コクとり塩　(^_^)(^_^)(^_^)　　

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車であちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。(2009/10/30一部表現を変更)
    (^_^)が、ウーン、イマイチ、イマニ・・・
    (^_^)(^_^)が、まっ、いいか・・・
    (^_^)(^_^)(^_^)が、うん、うまい！！
    (^_^)∞∞が、おー、メチャクチャうまい！！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）
    また、
    (｀×´) は、二度と行くもんか！！(2009．10．30より新設)

    となっております。

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松本市　「俺らラーメン　ちょもらんま」　コクとり塩　(^_^)(^_^)(^_^)　　

  • 2005/11/30(水) 21:14:07

皆さん、こんばんは！(^_^)今日も寒〜い一日だったですね。つまらないおやじギャグをとぱされた以上に今日は寒く感じました(爆)
さて、昨日は久々の一日オフでしたので、ゆっくりラーメン行脚を楽しむことができました(^_^)
今日は、１軒目におじゃましました「俺らラーメン　ちょもらんま」さんを紹介します(^_^)
前回行って食べあぐねた「コクとり塩」を食べるべく、今日は気合を入れて１軒目に突撃しました。１２時２０分頃の入店でしたが、一時の混雑はなく、８割ぐらいのお客さんでしたので、待つこともなくカウンターの席をゲットしました。
オーダーはもちろん「コクとり塩」（６８０円）を大盛（１００円）でガッツリと！！
待つこと１０分弱、ラーメン到着！！
「お〜っ！とりの香りがぁぁぁ！」
一口スープをすすると「あれっ？あっさりしてるじゃん…」とやや不満を感じたのですが、飲んでいくうちに、にわとりさんの「コケコッコ〜♪」と朝を知らせる鳴き声が聞こえてきて、除徐に「とり」の存在感がジリッジリッと現れ始め、最初の不満はどこへやら、実に「こってりん〜」というスープに変身を遂げていたのでした！！いや、実に「まいう〜」なスープですね！！最初から「こってり」ですと、後半どうしても持て余し気味になったりするのですが、こういうことを計算に入れてスープ作りをされている店主２人組のスゴ腕には脱帽ですね(^_^)
麺は中細のちぢれ麺で私好みの「ちぢれ麺♪〜」この「ちぢれ」がおいしいスープによくからんでくれます！！
具材のチャーシューも赤身が多いわりには、ホロホロでとっても柔らかで味付けも申し分なし！ホントは「コクとり塩チャーシュー」にしようと思ったのですが、連食を考慮して抑え、結果的に「くそおぅ、抑えなければよかったー」といつものごとく地団太を踏んでしまいました(爆)
すっかり気に入り、味噌ラーでもないのに「ミソラ研究所」中信方面パトロール地域の重点箇所に指定させていただきました。
とってもおいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)

【住　所】松本市宮田４−１８(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：３０〜１５：００
　　　　　１８：００〜２１：００
【定休日】水曜日
【駐車場】１０台程度？


tyomoranma,kokutori.jpg

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俺らラーメン ちょもらんま（ラーメン・松本市）　

「ラーメンサイトでは、開店同時から話題になっているお店ですね。まずは名前が印象的ですよね。ちょもらんま？　なぜラーメン屋さんにこういう名前がついたか。。から不思議ですが、

  • From: 信州の美味しいお店 |
  • 2005/12/02(金) 09:45:16

俺らラーメン ちょもらんま＠松本

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  • From: ラーメン夫婦坂 |
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俺らラーメン ちょもらんま＠松本

先日になりますが松本に行く機会があり、ラーメン食べ歩きをしてきました。一軒目は人気ラーメン店「俺らラーメン ちょもらんま」におじゃましました。 松本での常連店になりつつあるちょもらんまですが、久々の訪

  • From: まちゃの信州グルメ日記 |
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先日の諏訪訪問の翌日、松本に訪れたらぜひ行ってみたい「俺らラーメン ちょもらんま」におじゃましました。 この日は11時半の開店直後だったので、それ程お客さんはいませんでしたが、帰る頃にはやはり多くのお

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俺らラーメン ちょもらんま＠松本

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  • From: まちゃの信州グルメ日記 |
  • 2006/12/24(日) 19:36:04

俺らラーメン ちょもらんま＠松本

松本ラーメン食べ歩き二軒目は、「俺らラーメン ちょもらんま」におじゃましました。 ちょもらんまには何だか久々の訪店となりました。調べてみたら、昨年の12月以来だったんですね〜 最近は松本もラーメン激戦

  • From: まちゃの信州グルメ日記 |
  • 2007/05/18(金) 10:25:24

この記事に対するコメント

こんばんは。
コクとり塩、最初はアッサリで徐々にコッテリですか。いつ行けるかまだわかりませんが、楽しみです。

  • 投稿者: ｔ
  • 2005/11/30(水) 21:20:28
  • [編集]

やっちゃんさん、こんばんは〜

コクとり塩、気に入られたようですね〜
ブログにも書いたのですが、僕もどちらかというとコクとり塩の方が好みかな？
スープのこってり感やチャーシューは秀逸です。
いや〜、次はいつ食べられるかな〜？

  • 投稿者: まちゃ
  • 2005/11/30(水) 23:24:49
  • [編集]

■ｔさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

計算ずくめのスープ、Ｗ店主の「スゴ腕」堪能してくださいね！！

■まちゃさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

そのうち「ラー博」バージョンが出るらしいですよね。それも楽しみですね★

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/12/01(木) 22:58:50
  • [編集]

私もこれ好きです！
ところで、味噌キングやっちゃんの記事を見てフッと、
「ちょもさんが味噌ラを作ったらどんなのが出来上がるんだろう？？」
・・・なんて思っちゃいました。

  • 投稿者: iggy
  • 2005/12/02(金) 00:01:09
  • [編集]

やっちゃん、おはようございます。
自分も昨日行ってきましたよ〜。旧店舗では、一度も食べずにいたことを後悔しました。鳥皮の香ばしさがプラスされるとどうなるのか、気になってしょうがありません！クヤシ〜！

  • 投稿者: 丸尾ツレオ．
  • 2005/12/03(土) 12:08:25
  • [編集]

■ｉｇｇｙさんこんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
レスが遅くなって申し訳ありませんでしたm(__)m

「コクとり」のスープをベースにニンニクを効かした「味噌ラー」だととてもおいしいと思うのですが…
私も「ちょもらんま」さんで味噌ラー食べたいです！！

■丸尾ツレオ．さん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

私も旧店舗では一度も食べたことがありません(^^ゞ
「鳥皮」の香ばしさ…そそられますねぇぇぇ！
「知らぬが仏」とはよく言ったもので…(爆)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/12/03(土) 20:30:43
  • [編集]

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