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やっちゃんの「これはうまいっ！」 佐久市 　 「蒼　天」 特製みそラーメン 　(^_^)∞∞

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車？のパジェロミニであちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。
    (^_^)が、好み！
    (^_^)(^_^)が、大変好み！
    (^_^)(^_^)(^_^)が、気絶するほどチョー好み！
    (^_^)∞∞が、これを食べたら、うれしくて死にます！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）

    となっております。

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佐久市 　 「蒼　天」 特製みそラーメン 　(^_^)∞∞

  • 2005/06/22(水) 22:20:04


今日は、久々に休みになりましたので、我慢していたラーメンを怒涛の勢いで食べまくってきました！！(^_^)その数なんと４連食！(^^ゞ
今日から４回にわたってアップしていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。
一軒目は、私のイチオシ、佐久市の「蒼天」さんにおじゃしました。
開店と同時に到着！前回「こくしょうゆラーメン」を食べて以来ですので、約１ヶ月ぶりです。
勿論、注文は我慢していた「特製みそラーメン」（９５０円）の特盛（＋１５０円）で！！
待つこと１０分弱でラーメン到着！
スープはしょうゆラーメンと同じとんこつ＆魚介のＷスープをベースにしており、そこにやや甘口の味噌をブレンドしています。
このＷスープと味噌の融合が非常になめらかで口当たりの優しい実に美味しいスープです！！ここに来る前にややブルーな出来事があったのですが、そんなことも忘れさせてくれる、まさに「癒しのスープ」です(^_^)
麺は札幌・西山製麺を使用しており、中細のちぢれ麺ですが、このちぢれ具合が味噌によくからんでくれてとてもＧＯＯＤ！(^_^)
具は「特製」ということもあり、名物の炙りチャーシューが５〜６枚（夢中で食べたので数えませんでした・・・(^^ゞ）、しかもここの炙り方は七輪みたいなもので炭火で炙っていますので、とても香ばしく、ジューシーです♪〜。
ほかには半熟煮卵がゼリー状になっていて、これまたＧＯＯＤ！
メンマ、九条ねぎも充分満足させられるものです。
帰るころはブルーな気分もどこへやら、とても幸せなルンルン気分♪〜でお店を後にしました。「蒼天」さん美味しいラーメンをいつもありがとうございます(^_^)「大変美味しかったです！ごちそうさまでした！」　「癒しの味噌ラーメン」、どこの「味噌ラーメン」よりすごく美味しいです！私の評価は、文句なしに「(^_^)∞∞」です！！(^_^)
写真は「特盛」で、１５０円アップです。
ちなみに「大盛」で１．５玉１００円アップ
「特盛」で２玉、１５０円アップです。

【住　所】佐久市猿久保667-5ナリタビル１Ｆ(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】11：30〜14：00，17：30〜21：00
【定休日】月曜日（ただし月1回は火曜日と連休）
【駐車場】5台


soten,misos.jpg

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この記事に対するコメント

やば〜い！

やっちゃんさん、こんばんは。
久々のラーメンはやはりこれでしたか(笑)

でも私にはこの画像はやばすぎます・・・。
蒼天味噌願望に火がついてしまいました。
次はいついけるのだろう・・・

  • 投稿者: iggy
  • 2005/06/22(水) 22:41:48
  • [編集]

ｉｇｇｙさん、コメントありがとうございます(^_^)
もう「蒼天」さんの味噌が食べたくて食べたくて…食べたときは思わず泣きそうになりましたよ(^_^)
次回は再度「こくしょうゆ」食べてみます(^_^)間に合うかな？

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/06/22(水) 22:46:31
  • [編集]

耐えに耐えた蒼天さんの味噌
泣きそうになった気持ち　伝わります
連食修行中の我が身　なかなか行けませんが　今年中にはそこそこうち切りまして　スキスキなお気に入り店のドボン三昧に変身予想です　当然ながら＜蒼天＞さんドボンです
きょうのブルーな事って　なに？？！

  • 投稿者: Hdak
  • 2005/06/22(水) 22:57:54
  • [編集]

Ｈｄａｋさん、コメントありがとうございます(^_^)
ホント、食べられなかったときは苦しかったですよぉ〜(^^ゞ
ブルーは仕事のありがちな話でして…たいしたものではありません(^^ゞ
「蒼天」さん、是非ご一緒したいですね！！

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/06/22(水) 23:28:42
  • [編集]

やはり一軒目は｢ここ｣でしたね(^.^)
こくしょうゆ、自分ももう一回食べておきたいです。
味噌もしばらくご無沙汰ですので、そろそろ行きたいですね〜☆
残りの３軒のレポ、楽しみにしてますよ〜

P.S.｢かちもり亭｣、残念でしたね。こちらもレポ待ってます(＾o＾)ノ

  • 投稿者: あなぐま
  • 2005/06/23(木) 00:01:46
  • [編集]

あなぐまさん、コメントありがとうございます(^_^)
食べられないときから「絶対ここを一番最初に！」とメチャ気合入っていました！！
「かちもり亭」早くいきたいです・・・

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/06/23(木) 00:18:58
  • [編集]

やっちゃんこんばんは。
わたくしも、おいしいもの食べると嫌なこと忘れてしまうタイプです（笑）それと、なかなか食べに行けない気持ちわかります（泣）
次回、佐久へ行ったら「蒼天」さんのノーマル醤油か、オムライスのあのお店か迷うなあ・・・


  • 投稿者: くすりやてつ
  • 2005/06/23(木) 17:58:42
  • [編集]

くすりやてつさん、コメントありがとうございます(^_^)
おいしいものを食べると、ほんとに少し幸せな気分になりますね♪〜
「オムライス」のあの店、ラーメンは私のストライクゾーンから多少外れているのですが(^^ゞ
「オムライス」に関しては、課題店です(^_^)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/06/23(木) 19:53:46
  • [編集]

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