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やっちゃんの「これはうまいっ！」 長野市　「とんかつ幸房　かつ膳」　かごしま黒豚ロースかつ定食　(^_^)∞∞

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車であちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。(2009/10/30一部表現を変更)
    (^_^)が、ウーン、イマイチ、イマニ・・・
    (^_^)(^_^)が、まっ、いいか・・・
    (^_^)(^_^)(^_^)が、うん、うまい！！
    (^_^)∞∞が、おー、メチャクチャうまい！！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）
    また、
    (｀×´) は、二度と行くもんか！！(2009．10．30より新設)

    となっております。

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長野市　「とんかつ幸房　かつ膳」　かごしま黒豚ロースかつ定食　(^_^)∞∞

  • 2006/01/12(木) 21:42:46

皆さん、こんばんは！(^_^)今日も寒かったですね！来週あたりから暖かくなるとの予報ですが、急に暖かくなっても身体が対応できないようで、それも困ったもので…(^^ゞ皆さんも風邪などひかれませんようにお過ごしくださいませ〜★
さて、昨日に続き、今日は今回の遠征の本命店におじゃましました(^_^)
このお店も信頼できる知人の方よりの紹介で「早速！」とＧＯ！した次第です。その名も「とんかつ工房　かつ膳」さんです。
このお店も３時で中休みに入りますので、１軒目の「みらくる」さんより速攻で、終了５分前のギリギリ入店できました。それでも店員さんは嫌な顔ひとつせず、笑顔で応対していただきました。その印象も「ぐ〜んとアップ！」(^_^)
私は、ラーメン、焼肉、カレーもさることながら、「とんかつ」も大好きでして(^^ゞ、東京在住時には、「とんかつ発祥の地」上野で育った関係で、かなりレベルの高い「とんかつ」を食べてきたと自負しております。したがって、ラーメン以上にうるしゃく、(爆)長野に来てから「これだっ！」という、正真正銘の「とんかつ屋」さんがなかなかないので、とても「とんかつ」には飢えていたのです…(^^ゞ
せっかく来たのだからと、「しょぼい」定食ではなく、一番のウリである「かごしま黒豚ロースかつ定食」（１，６８０円）をオーダーしました！！
かつにトッピするものとして「すりゴマ」か「あらしお」かを聞かれましたので、「すりゴマ」をチョイスしました。
さすがに、私が入って「支度中」の札がぶら下げられたせいもあり、店内には私だけ、ゴマをすりながら相手の機嫌をとり…違うって！(爆)ゴマをすり鉢ですりながら待つこと１５分弱、「とんかつ」到着！
「ちょっと薄めだけれどおいしそー(^_^)」と特製らしいソースをかけ、カツの真ん中から食べ始めます。私は脂身の部分が大好きなので、両端の部分は一番最後に食べるのが流儀なのです(爆)
一口食べると「うおおおぉぉぉぉぉぉ〜」と大驚愕！サクサクしているのは勿論ですが、とっても肉がジューシーで柔らかぁ〜いのです！そして特筆すべきは自家製のソース！写真には撮りませんでしたが、「薄茶色」でまるでデミグラスソースのような味わいなのです！！（「そうすか？」なんて相槌は打たないように！(爆)）実は１軒目の「みらくる」さんで結構食べて腹７分の状態で臨んだので、食べられるかどうかちょっと心配だったのですが、まったくの「杞憂」でした！！脂身もちょうどいいあんばいで混ざっており大満足！！
息をつくまもなく「あっ」という間に平らげてしまいました(^_^)いやー、それにしてもほんとに柔らかくておいしい肉ですね(^_^)この肉なら歯の悪いお年寄りの方でも美味しく食べられるのではないかと思います。
ちなみに肉は鹿児島県大隈半島の「南州農場」産の黒豚だそうです。
長野に来て、初めて東京のおいしいとんかつに近いものを食べることができたと大変感激しました(^_^)
これなら、もっとお金を払っても良いから「より厚い」ものを食べたくなりました(^_^)
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
文句なしに「(^_^)∞∞」とさせていただきます。

【住　所】長野市青木島町大塚１４９−１おいしい広場内(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００〜１５：００
　　　　　１７：００〜２２：００
　　　　　（土・日・祝日は通し営業）
【定休日】年中無休
【駐車場】広いので心配ご無用！
【その他】お店の詳しい案内はこちら





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オーッ　またしても信頼できる知人さんご紹介のお店ですね
東京は上野の「とんかつ発祥の地」で育ったレベラーやっちゃん氏がウナルというとんかつというのだからホント信頼ものですね
長野市のおいしい広場はチト遠いので、きょうは私もラーメンなぞ止めて「とんかつと」いきますかね
私の地元では＜勝味庵＞に行くことになります　勝味庵ではショボイ定食でなく立派なもの食べてみますね　
やはりゴマすりのお店ですが、うるしゃいレベラーやっちゃんさんのご来訪を期待してのゴマスリでは、ご座居ません　キッパリ！

  • 投稿者: Ｈｄａｋ
  • 2006/01/13(金) 06:57:03
  • [編集]

やっちゃん、こんにちは。
わたくしもロース派ですが、脂身おいしそうです（笑）
上野がとんかつ発祥の地だったんですね。
長野市でとんかつというと、長野東急に「まい泉」というお店があって、おいしかった記憶がありますが、東京のチェーン店なのでしょうか？

  • 投稿者: くすりやてつ
  • 2006/01/13(金) 07:43:47
  • [編集]

こんにちは。実は、カツ好きです（笑）いろいろなお店がありますが、諏訪の狼煙さんの隣の
丸一さんは、ど〜でしょう♪
本店は、下諏訪町にありますが・・・狼煙さんと連食ＧＯ・・・笑

  • 投稿者: タテさん
  • 2006/01/13(金) 16:22:11
  • [編集]

■Ｈｄａｋさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
そーです。「あの知人」の紹介ですからね！絶対ですよ(爆)でも、本当においしかったです。
長野遠征に行かれたら、たまにはラーメンなんぞほっといて(爆)食べてみてくださいね(^_^)
「勝味庵」どこにあるのでしょうか？顧問先生、ご教授ください(^^ゞ

■くすりやてつさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
「まい泉」調べてみましたが、どうもそのようですね…「六本木ヒルズ」にも出しているし…
くすりやてつさん、東京に行かれたら是非上野でとんかつ食べてみてくださいね(^_^)
メールをいただければ、とっておきのお店を紹介しますよ(^_^)「とんかつ」に対する概念ががらっと変わること間違いありません！(爆)

■タテさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

狼煙さんの横の「とんかつ屋」、実は気になっていました…(爆)
脂身たっぷりの分厚いロースカツでしたら迷わずＧＯ！です(^_^)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/01/13(金) 21:00:08
  • [編集]

勝味庵さんは、諏訪ＩＣ近くに二店あります
本店は、茅野市宮川１３８８−１０　例の下町情緒さんの周辺方面
支店は、諏訪市沖田１−３７−１　長崎チャンポンで話題となった「たな華」さんに至近
ロースも選択できるメニューあります

  • 投稿者: Ｈｄａｋ
  • 2006/01/13(金) 23:05:25
  • [編集]

Ｈｄａｋさん、どうもです。
コメントありがとうございます(^_^)

ありがとうございました！m(__)m
いただいた情報をもとに早速調べてみました。
なかなかおしいそうですね(^_^)
今度はラーメンではなく、「とんかつ」で諏訪方面行きますね！(^_^)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/01/13(金) 23:20:15
  • [編集]

やっちゃんこんばんは。
実は、とんかつにも目がないんです。年末には、「丸一」のとんかつでお歳取りを迎えたのです。
自分も、「丸一」お勧めします。上諏訪店は、創業者の親父さんがやっているようです。ご飯のおかわり自由ですよ〜。
あと、Hdakさんが書かれていますが、諏訪で有名なのが「勝味庵」です。ここは、“ゴマすりとんかつ”をうたい文句にしていますので是非どうぞ。

  • 投稿者: 丸尾ツレオ．
  • 2006/01/14(土) 18:53:08
  • [編集]

「勝味庵」さんには、他にも支店があることに気付きました
刺激を受けた私は、きょうは毅然とラーメンを絶ち、１８５０円という奮発したお値段の黒豚ロースのとんかつ定食を勝味庵さんで食べたのですが、支店がもう二つあることに気付いた次第
�‐〔０壇貮�店　　　　東御市県１２８
�△△困潴郛〔０叩　　（羚眥�穂高４５７９−２
東信地区の�‥垢蓮△△�らかに諏訪地区より近場ですから、ぜひお試しとレポを！です

  • 投稿者: Ｈｄａｋ
  • 2006/01/14(土) 19:24:50
  • [編集]

■丸尾ツレオ．さん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

｢丸一」さん、良さげですね。「ごはん」のお代わり自由というのは「とんかつ屋」には外せませんね！(爆)
次回必ずや行く決心がつきました(^_^)

■Ｈｄａｋさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

おー、奮発されましたねー(爆)
支店の情報もありがとうございましたm(__)m
タテさんの掲示板で見かけたのですが、１ヶ月に１回東京に行かれるのでしたら、たまにはラーメン絶って、私が育った「上野」のとんかつ屋などはどうでしょう？「とんかつ」に対する概念が１８０度変わること必至の「とんかつ屋」さんがあります。私の大のお気に入りのお店ですので、ここにカキコすることはできませんが、行かれるのでしたらメールいただければ、お教えいたします(爆)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/01/14(土) 23:33:58
  • [編集]

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