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やっちゃんの「これはうまいっ！」 茅野市　「麺屋　蔵人」　焼き味噌らーめん　(^_^)∞∞

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車であちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。(2009/10/30一部表現を変更)
    (^_^)が、ウーン、イマイチ、イマニ・・・
    (^_^)(^_^)が、まっ、いいか・・・
    (^_^)(^_^)(^_^)が、うん、うまい！！
    (^_^)∞∞が、おー、メチャクチャうまい！！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）
    また、
    (｀×´) は、二度と行くもんか！！(2009．10．30より新設)

    となっております。

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茅野市　「麺屋　蔵人」　焼き味噌らーめん　(^_^)∞∞

  • 2006/01/16(月) 20:20:58

皆さん、こんばんは！(^_^)今日も暖かい１日だったみたいですね。「だったみたい」という形容なのは、今日は、ちょっと体調を崩してしまい、寝込んでしまったのですが、医者に行ったところ「風邪のひきはじめ」ということで、軽い症状ですみましたので「心配ご無用！」です(^_^)多分、風邪をひいてしまった原因は今日のレポだと思いますが…(^^ゞ
先週の土曜日、仕事終了後の２０：３０頃、いてもたってもいられず、｢蔵人」さんの「焼き味噌ラーメン」を食べたくなってしまった私は、お風呂もそこそこに入浴して、髪もよく乾かさず、車に飛び乗ってＧＯ！しました(^^ゞ
閉店時間が２２：００なので、気持ちが急いていたこともありますが、今から考えると「風邪さん〜♪いらっしゃぁい」も同然でしたね(爆)
１４１号⇒清里道路⇒長坂ＩＣ⇒諏訪南ＩＣ経由で５０分、２１：４０に到着！
店内に入ると、「閉店間際」とは思えない結構なお客さんで賑わっていました(^_^)
お師匠タテさんの掲示板によりますと、「蔵人」さんは現在、「夜」限定として「塩」｢焦がし醤油」の２種類をラインナップされていますが、どちらもはっきり言って私の「管轄外！」でしたので、わき目もふらず「焼き味噌ラーメン・煮卵入り」（７６０円）を大盛（８０円）で、生にんにく（２個４０円）、いまや必須となった「煮卵」(８０円)をもうひとつ！「憧れのＷ煮卵オーダー！」（計９６０円）でガッツリオーダーしました。
前回食べたのが１２月中旬であり、結構私にしては間が空いてしまい、かなり「飢えていました〜(爆)」です。今の時期は最低１ヵ月に２回はここの「焼き味噌」を食べないと「もうダメ…」です(爆)
さほど待つことなくラーメン到着！
「うっほーっ、たまらないにおいがぁぁぁ！」味噌と共にほのかににんにくが香るいいにおい♪〜「いただきまぁ〜す」とスープをまず一口。
「おいしー！！」相変わらずブレのなく、味噌のコクと芳醇な味わいは「最高！」の一言につきます(^_^)麺はそのままにして、しばしスープを飲みつつ、ここですりおろしたにんにく２個分を投入！にんにくが一層際立ち、私はいつものように狂喜乱舞！ここから麺をすすりはじめますが、相変わらずの平打ち太麺はＧＯＯＤ！スープによぉ〜くからみます。煮卵も「Ｗ」なので前半に早くも１個「ぱくっ」と食べましたが、以前よりも若干固めの仕上がりになったみたいで、「黄身がスープに融合」するのを楽しみとしている私にとっては、やや不満ですが、ほんのり甘みをも感じる味付けは相変わらず。「私の好きな煮卵�癸院廚涼楼未鷲堝阿任后�！(^_^)スープとの相性を考慮した「薄切りのチャーシュー」、メンマ、ゴマ、そしてたっぷりのネギとこれだけ豪華絢爛に食べて９６０円は、はっきり言って「お得」です。
それにしてもおいしかった〜、「特盛」で食べたいなぁ〜(^_^)
ごちそうさまでした！！(^_^)
「評価？」わざわざ記さなくてもおわかりでしょー！(爆)

【住　所】茅野市玉川4147-1(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：３０〜２２：００
【定休日】なし（状況により臨時休業の場合あり）
【駐車場】１０台強ぐらい





kuroudo,yakimiso4.jpg

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麺屋｢蔵人｣＠茅野

７日の３軒目に。ここも前回から半年経っています。古い蔵を改装して作られた店内は赴きがあり好きな雰囲気♪

  • From: ラーメン夫婦坂 |
  • 2006/01/17(火) 22:04:27

この記事に対するコメント

こんばんは！
やっぱりこちらは味噌ですな〜！
「クロラー」(爆)の欲求を満たせたようですね(笑)
私もこちらの味噌からしばらく離れてるので無性に食べたくなってきちゃいましたよ〜
味玉、私が先日行ったときもとろけきってはいなかったですが、私にはバッチリでしたよ(笑)
それにしてもニンニクがそそる〜！！

  • 投稿者: iggy
  • 2006/01/16(月) 21:53:36
  • [編集]

こんにちは。Ｗ玉子迫力ありです（笑）黒味噌派のタテさん・・・随分焼き味噌食べてないな〜〜

  • 投稿者: タテさん
  • 2006/01/16(月) 22:02:15
  • [編集]

やっちゃん、おはようございます。
体の具合大丈夫ですか？
風邪のひき始めなのに、髪ももよく乾かさないで(^◇^;)
でもやっちゃんをそこまでして行かせる蔵人のラーメン、ただことでないですね。
そうですか、やっちゃん土曜日の夜にいらしてたんですね。
益々食べたくなりました☆
あ、そうそう昨年はお正月過ぎたからと思って1/4頃行ったら閉まってました(;´д｀)

やっちゃん、お大事にして下さいね。

  • 投稿者: -
  • 2006/01/17(火) 10:37:14
  • [編集]

このお店でのニンニク体験はないのですが、勇気がなく、憧ればかり・・・
やっちゃんさんの獰猛、果敢な勇気に「頭下げぇー」！ですよ
でも、狼煙＠諏訪市では決死の挑戦で成功を収めた経過がありますので、そのうちにやらかしますよ（決意）
W煮玉子への挑戦も並々ならぬ闘志で燃え盛るきょうこの頃
余談ですが・・・　↑の投稿は、私の推測では恐らく奥Kさんですね　書き込み時間帯が証拠です

  • 投稿者: Hdak
  • 2006/01/17(火) 12:59:04
  • [編集]

う〜、行きたくて仕方ないのですが、ビーナスラインが怖くてなかなか行けません（笑）
この時期、やっぱ味噌！ですよね！

  • 投稿者: あなぐま
  • 2006/01/17(火) 22:03:21
  • [編集]

■ｉｇｇｙさん、こんにちは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
はい、まぎれもなく、私は「クロラー」です！(爆)
ここの「味噌」はほんとうにＧＯＯＤ！ですね★
「煮卵」以前のスープ融合タイプに戻らないかなぁ(^_^)

■タテさん、こんにちは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

私はいまだに「黒味噌」未食です…(^^ゞ
どーしても「焼き味噌」に走ってしまいますね(^^ゞ

■奥さんＫＥＩＫＯさん、こんにちは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

ご心配をおかけしましたが、おかげさまで、なんとか快方に向かっています。
「焼き味噌」必ず召し上がれるよう、お連れいたします(^_^)
風邪大分流行っているようですね。ＫＥＩＫＯさんもくれぐれもご留意してくださいね(^_^)

■Ｈｄａｋさん、こんにちは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

ニンニク、勤務時間中は難しいのでは…(爆)
Ｗ煮卵、これはもう「至福」のひとときですよ！是非お試しください。
カキコ時間でおわかりになるとは、さすが顧問先生ですね！(爆)

■あなぐまさん、こんにちは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

今の時期、「蔵人」さんの「焼き味噌」は外せません！是非、勇気を出して峠越えを！！★

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/01/18(水) 08:59:19
  • [編集]

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