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やっちゃんの「これはうまいっ！」 長野市　「キッチン　みらくる」　あんかけ焼きそば　(^_^)(^_^)(^_^)

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車？のパジェロミニであちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。
    (^_^)が、好み！
    (^_^)(^_^)が、大変好み！
    (^_^)(^_^)(^_^)が、気絶するほどチョー好み！
    (^_^)∞∞が、これを食べたら、うれしくて死にます！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）

    となっております。

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長野市　「キッチン　みらくる」　あんかけ焼きそば　(^_^)(^_^)(^_^)

  • 2006/01/27(金) 21:29:00

皆さん、こんばんは！(^_^)今日もとっても寒い一日でした！ウチの薪ストーブも昼夜問わず大活躍！！夏の間にヒマをみて「薪割り」を頻繁にやっていましたので、「薪」はたっぷりあります。ちなみに私の仕事で一番隙なのが「薪割り」です(^_^)
さて、今日のアップは前日の「蕪村」さんに引き続き、長野市のお店の紹介です。とは、言っても長野に行けば必ず「寄っていかなくちゃー！」的な存在の、そーです！篠ノ井のおなじみ「キッチン　みらくる」さんのアップでぇ〜す！(爆)
空いている時間を狙っての来店（13：45）と言い、注文の仕方といい、すっかり「常連」さんの仲間入りを果たせたと言えそうです(爆)
さて、今日のオーダーは「あんかけ焼きそば」（６５０円）を！！
さきほどの「蕪村」さんで２２５�弔梁臉垢鯤燭蕕欧討�たこともあり、さすがにここでの「大盛」はキツいだろうと考慮、多分食べられると思うけれど、帰りのロングドライブを思うと「眠くなっちゃう！！」危険もあるので、「並盛」にとどめておきました！！
店内は既に食べ終えた人が３人ほどいるだけで、ほとんど待つことなく「あんかけ焼きそば」到着！！
写真をご覧あれ！これで並盛です！そしてたっぷりのあんかけ、うれしくなっちゃいますねー(^_^)、この写真をご覧になって「あんかけ焼きそば」を食べたくなっちゃったーと文句を言われても責任はとれませんので、あしからずご了承ください！(爆)
さて、あんの具材は豚肉、ハム、きくらげ、にんじん、白菜、…と挙げるとキリがないので、後は、ご自分で食べられて判断してください(爆)
あんは「甘味」を感じさせられ、さらににんにくもわずかに感じ、濃い目の味付けで私のストライクゾーンのど真ん中！私は元来お酢などの「酸っぱい系」はＮＧなのですが、このあんの味なら「お酢」をかけないでもおいしく食べられること請け合いです。｝
そして麺は、きちんと炒めてあり、写真ではわかりませんが、「焦げ目」もしっかりついていて、とっても「まいう〜(^_^)」です。
ここの麺は本当においしいですね(^_^)
おいしくて、おいしくて、これまた「あっ」という間に平らげてしまいました(^_^)

大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
この「みらくる」さん、食べたいメニューがまだまだあります。課題メニューを挙げますと、「味噌ラーメン」「辛味噌ラーメン」「坦々麺」…とあと、最低３回通わないと、ローテーションを組めません…(爆)

【住　所】長野市篠ノ井布施五明２０７−８(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１:００〜１５：００
　　　　　１７:００〜１９:３０
　　　　　１１:００〜１９:３０(祝日)
【定休日】金曜日
【駐車場】１２台




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キッチンみらくる＠長野

長野からの帰り道、常に気になってしまうお店です。ラーメン以外のメニューが豊富なのも、家人にとっては好都合なんですよね（笑）「ラーメン（500円）」普段よりやや背油が多

  • From: ラーメン夫婦坂 |
  • 2006/01/27(金) 21:42:13

この記事に対するコメント

う〜、あんかけ、やはり先を越されましたね（笑）
ボリュームもさることながら、具の豊富さは他に類をみない感じですね。
麺はカリカリっと香ばしく、という感じでしょうか？（食べて確かめればいいのですが：笑）

  • 投稿者: あなぐま
  • 2006/01/27(金) 21:46:26
  • [編集]

あなぐまさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

具材、豊富でしたが、「四川揚げ焼きそば」はゆで玉子が入っているのに、「あんかけ焼きそば」は入っていないんですよねー(;_;)
結構、このテのモノを食べるときは、「うずら玉子またはゆで玉子」が入っているかどうかは、私のなかでは重要なポイントを占めているのですが…(爆)
もちろん、焦げ目がついて、「カリッ」としていますよ！(^_^)
香りももちろんほのかに香ばしい…うーっ、また食べたくなってきましたー！！(爆)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/01/28(土) 22:36:22
  • [編集]

こんにちは。ウーーーーーーあんかけが私を呼んでいる〜〜〜。

  • 投稿者: タテさん
  • 2006/01/29(日) 16:43:47
  • [編集]

タテさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

でしょー、早く行きましょうね〜(^_^)
いつでも同行させていただきます(^_^)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/01/29(日) 20:38:16
  • [編集]

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