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やっちゃんの「これはうまいっ！」 長野市　「キッチン　みらくる」　みそラーメン　(^_^)∞∞

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車？のパジェロミニであちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。
    (^_^)が、好み！
    (^_^)(^_^)が、大変好み！
    (^_^)(^_^)(^_^)が、気絶するほどチョー好み！
    (^_^)∞∞が、これを食べたら、うれしくて死にます！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）

    となっております。

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長野市　「キッチン　みらくる」　みそラーメン　(^_^)∞∞

  • 2006/02/05(日) 23:27:10

皆さん、こんばんは！(^_^)今日もウルトラ級の寒さでしたね！！先ほど帰宅したのですが、国道の気温表示はなんと！「−１３℃！」明日の朝にかけて、どのぐらい下がるのでしょうか…(^^ゞ
さて、今日のアップも昨日の「永楽」さんに引き続き、篠ノ井方面のお店のアップとなります。
「永楽」さんの「バラカツ定食」をガッツリ食べて、すっかりお腹一杯になった私は、しばし小休憩をとった後、夕方早々、姉妹店の大のお気に入り、「キッチン　みらくる」さんへＧＯ！しました(^_^)
店内は夕方６時前にもかかわらず、私の前に５〜６人の先客がいました。相変わらずの人気ぶりですね★
今回は、今まで「食べたいなぁ〜」と思っていたのですが、他のメニューに目移りして(^^ゞなかなかチャンスにめぐまれなかった、「ミソラ研究所」としては、文字通り根幹となる「みそラーメン」（６００円）をオーダー！！
「大盛」は休憩をはさんだとは言え、次なるお店をにらんで泣く泣くパス！(^^ゞまた、以前マーボーラーメンの大盛を注文した際、わずかながら水っぽく感じたせいもありましたので、「デフォ」でいただくことにしました(^_^)
さほど待つことなくみそラーメン到着！！
「およよ！にんにくの香ばしいにおいがぁぁぁぁ！」いやぁ、これはいいですねぇ！たまらずスープを一口すすると「おおおおっ、にんにくぅぅぅぅ〜！」と、すりおろしたにんにくの香りではなく、にんにくのエキスがたっぷりスープに含まれていて、白味噌の甘味に、にんにくのまろやかな味わいが見事に調和されています！！「うまいぞぉぉぉ〜、うまいぞぉぉぉ〜！」と私は狂喜乱舞！「大吟醸味噌」だとか「味噌」にこだわる店はあれど、このような一見大衆的な味噌ラーメンでもこれほどおいしいのは、私の記憶にはありません…(^_^)
これが、私の好きな味噌ラーメンのスタンダード版といっていいでしょう！！
麺も中細で形が不揃いなので、とてもスープに良くからみます(^_^)
いつ食べてもここの「麺」、なにか「味」があってとってもおいしく、お気に入りです(^_^)
具材は、たっぷりのコーン＆もやし＆メンマ、そして写真ではわかりませんが、スープの中に名物の「ひき肉」が「ごろごろ」入っています！ほんとにここの「ごろごろひき肉」すっかりお気に入りになりました。
いやぁ、みそラーメン、実においしかったです(^_^)他のメニューも魅力的なのですが、それでももっと早く食べれば良かったー！大航海もとい、大後悔しました！！(^^ゞ
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
文句なしに、ひい、ふう、みい…「おおっ、５回目の(^_^)∞∞獲得です！！」
これで拙ブログ、４店目の栄えある「殿堂入り！」です！「みらくる」さん、おめでとうございます！おいしいラーメンをいつもありがとうございます！！

【住　所】長野市篠ノ井布施五明２０７−８(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１:００〜１５：００
　　　　　１７:００〜１９:３０
　　　　　１１:００〜１９:３０(祝日)
【定休日】金曜日
【駐車場】１２台

mirakule,misora.jpg

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キテマスキテマス・・・
私の食欲中枢がチクチクいぢられてます(笑)
永楽との連食、してみたい！

  • 投稿者: iggy
  • 2006/02/05(日) 23:57:22
  • [編集]

ｉｇｇｙさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

あれっ、煽りましたっけ？(爆)
Ｓ天さんの味噌とはタイプは違いますが、ホントおいしいですよ！「永楽」さんとのハシゴ、至福ですよー！(^_^)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/02/06(月) 00:05:05
  • [編集]

こんばんは、スタンダードなフォルムに秘められたパワー炸裂なラーメン・・・早く行きたい！！

  • 投稿者: タテさん
  • 2006/02/06(月) 18:22:25
  • [編集]

栄えある殿堂入りに納得です
しかも、最難関のミソラ研究所の検閲を得てのお話ですから筋金入りに間違い御座いません
顧問としてもぜひこれを食べにいくべしですね

さて、ちと話題が変わり恐縮なんで御座いますんですが、長野市権堂に「ミソラ野」というラーメン屋さんがあります
研究所の名称に「ミソラ」の名を戴いた関係上、敬意を表して食べに行かれた方が礼儀かな？なんてクヨクヨしている顧問です
辛味噌というような魅惑のメニューがあったと記憶してますが、いかがでしょう？お召し上がりなどは・・・　ちなみに情報的にはｇｏｏ！です

  • 投稿者: Ｈｄａｋ
  • 2006/02/06(月) 20:56:01
  • [編集]

■タテさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

これは秀逸でした(^_^)
タテさんも早く食べに行きましょうねー(爆)

■Ｈｄａｋさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

うん、このお店の数ある魅力的なメニューの中でも、わたし的にはこれが「�癸院廚任后�
ミソラ研究所の総裁でありながら、もっと早くに食べなかった己の不明を恥じるばかりでございます(爆)
さて、「ミソラ野」去年の同時期、食べに行きました。風邪の病み上がりだったせいかもしれませんが、感想は「イマイチ」でした…(^^ゞ
「タテさんの掲示板　2005ラーメンよもやま話　�癸隠隠検廚望楮戮鬟�キコしてありますので、ご参照を…、ただ、絶好調時に今一度再検証する必要性を感じております(^^ゞ

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/02/06(月) 21:34:36
  • [編集]

やっちゃん、こんばんは！

キッチンみらくるさんの味噌ラーメン栄えある殿堂入りですね！推薦者としても納得です。というか私も以前頂いたときの感想から、ニンニクの香ばしさ、白味噌と芳醇なスープからくる独特の甘味と奥深さは、きっとやっちゃんのミソラ理想郷に限りなく近いのではないかと確信していました。レポ拝見でまた行きたくなってきました。

  • 投稿者: ○おやじ
  • 2006/02/06(月) 21:54:25
  • [編集]

○おやじさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

いやー、○おやじさんのおかげでいい思いしました(^_^)ありがとうございますm(__)m
しかし、私の味噌ラーの好みを「ずばっ」と当てられるなんてすごいですねぇぇ！(爆)
このお店のほかのメニューも多々魅力的なのですが、今のところ、「みそラーメン」が一番のお気に入りになりそうです★

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/02/07(火) 21:46:43
  • [編集]

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