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やっちゃんの「これはうまいっ！」 佐久市　「力　丸」　豚醤油ちゃーしゅーめん　　(^_^)

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車？のパジェロミニであちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。
    (^_^)が、好み！
    (^_^)(^_^)が、大変好み！
    (^_^)(^_^)(^_^)が、気絶するほどチョー好み！
    (^_^)∞∞が、これを食べたら、うれしくて死にます！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）

    となっております。

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佐久市　「力　丸」　豚醤油ちゃーしゅーめん　　(^_^)

  • 2006/02/06(月) 21:07:32

皆さん、こんばんは！(^_^)今日も予想どおり寒かったですねぇぇぇ！あまり寒いと身体じゅうの古傷が痛くなってきて、とっても憂鬱です。
さて、今日のレポは篠ノ井から佐久に戻ってきて、お気に入りの「蒼天」さんに行こうとしたら「店主体調不良につきお休みさせていただきます」との貼紙が！！「がぁ〜ん！！」ここのところ忙しそうでしたので、ちょっと心配していたのですが…ご主人、ゆっくり休んでくださいね。
仕方なく、ここから目と鼻の先にある「力丸」さんにおじゃましましたので、そのレポを。
前回、ラーメン仲間のあなぐまさんのブログに触発され、「超こってり」を大盛で完食して以来です。
今回は魚介抜きの「豚醤油ちゃーしゅーめん」（８００円）を前回同様「超こってり」、「にんにくシングル」でオーダーしたら、「超こってりは…」などと言われ、「前回も食べたので大丈ブイ！楽勝で完食しますから！！」と今回も強引にねじ込みました。数少ない「超こってり」完食者、しかも「大盛」で食べたというのに、もー少し顔ぐらい覚えておいてほしいですね！！(爆)
さほど待つことなくラーメン到着！！
今回は「魚介」抜きなので、「豚」の味が強烈に来ます！！
でも、前回に比べて「超こってり」スケールダウンしたような気が…
前回は油が表面を覆っていて、「ぬわぁ〜」と口の中に侵入してきたのですが、今回はそれが感じられませんでした。
嫌いなスープではありませんが、「超こってり」の油ギトギトが大好きだった自分にとっては、ちょっとポイントが後退したかな？
麺も中太で適度にちぢれていますし、おいしく食べることができました(^_^)
チャーシューの薄さは相変わらずですが、トロトロで口の中で溶けるような感じはＧＯＯＤ！
おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
「超こってり」、以前のヴァージョンで是非復活を！！（祈）
【住　所】佐久市猿久保790？(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００〜１５：００　１８：００〜２４：００
【定休日】水曜夜、不定休　
【駐車場】５台



rikimaru,butasou.jpg

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力丸＠佐久市　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★★★☆

また行って来ました。開店一番乗りです。「豚と魚介の醤油ラーメン」600円（麺硬め・こってり・ピリ辛・にんにくダブル・魚介多め）で注文。このオーダーが自分の定番になりつつあります。以前、大辛で食べた時、辛いのは平気だったんですが魚介とか豚骨や醤油の風味が飛ん�

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  • 2006/09/28(木) 21:14:15

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  • 投稿者: -
  • 2006/02/06(月) 21:34:04
  • [編集]

やっちゃんさん、こんばんは。
私は「超こってりを食べられない人多いんですよね。超こってりを食べられなくて次回から来なくなっても困るんで・・・」と言われ断念。
こってりにしました。強引にねじ込めば行けるんですね。（笑）

  • 投稿者: ｔ
  • 2006/02/06(月) 22:59:31
  • [編集]

う〜ん、やはり加減したのでしょうか。
写真みると、結構油膜厚そうではありますが（笑）

以前、「チャーシュー麺」頼んだお客に、「うちのチャーシューはあまりおいしくないですよ」
と言ったり、
「お勧めは？」と聞かれて、「ごはんですね〜」と言っちゃうご主人なので…（笑）

  • 投稿者: あなぐま
  • 2006/02/07(火) 01:20:55
  • [編集]

やっちゃん、こんにちは。
わたくしも土曜日に蒼天さん閉まってて、同じコース行きましたよ。
魚介多目の味噌、おいしかったです。今度は醤油やつけ麺も食べてみたい！
ところで、「力丸」さんの読み方は「りきまる」？「ちからまる」？どっちでしょう？

  • 投稿者: くすりやてつ
  • 2006/02/07(火) 08:20:59
  • [編集]

やちゃんさん、あなぐまさん、くすりやてつさん、こんにちは〜

■やっちゃんさん
ノーマルでも十分脂は多いですから、あまり超こっていりにこだわり過ぎるのもどうかと…
こってりで結構スープを残す人が多いんでしょうね。
オープン当初には続けて行ったのですが、最近はご無沙汰しているので、久しぶりに行ってみようかな？

■あなぐまさん
へぇ〜、変わった店主ですねぇ（笑）
真意の程はよく分かりませんが、正直な方なんですかね？

■くすりやてつさん
僕はてっきり「りきまる」かと思ったんですけれど、「ちからまる」とも読めますねぇ。
正しくはどちらなのかすご〜く気になって、昨年発売のKomachiのラーメン特集の力丸の紹介ページを見てみたら「らーめん りきまる」ってなっていましたよ〜(^o^)
味噌は未食なので、ぜひ食べてみたいです。

  • 投稿者: まちゃ
  • 2006/02/07(火) 11:02:19
  • [編集]

一番上のコメントはみかん星人さんでした。
以下のようなコメントです。
「やっちゃんさん、こんばんは。
みた感じ、確かに油が以前よりすくないようですね。
あの、ギトギト感なくなってしまったんですね。
少々、残念です。」

■みかん星人さん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

少々どころか、「かなり残念」です！(爆)
あの油の「ぬわぁっ」とした感じがなんとも良かったのですが、これが復活しない限り、足が遠のくこと必至です…

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/02/07(火) 21:51:09
  • [編集]

■ｔさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

そう、強引にねじこんじゃってください！
私とみかん星人さんはそうしました(爆)
でも、かなりスケールダウンしてガッカリです…

■あなぐまさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

うーん、前回の「ぬわぁっ」と来る感触が今回はイマイチでした。今度あなぐまさんから店主に「復活」のシュピレコールやってもらえますか？

■くすりやてつさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

私は最近魚介系の「粉」がどーもなにか嫌になってしまって、今回は「魚介抜き」でいただきましたが、なかなか良かったです(^_^)
でも、「超こってり」があれじゃなぁ〜、ちょっと当分ご無沙汰してしまうかも…

■まちゃさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

いやいや、あの「超こってり」こそが「力丸」さんの真骨頂なんですって！！(爆)
あの「超こってり」を食べれば絶対そう思いますよ！多分みかん星人さんも同意していただけると思います。

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/02/07(火) 21:58:03
  • [編集]

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