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やっちゃんの「これはうまいっ！」 上田市　「雷ラーメン」　雷ラーメン（大辛）　(^_^)∞∞

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車？のパジェロミニであちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。
    (^_^)が、好み！
    (^_^)(^_^)が、大変好み！
    (^_^)(^_^)(^_^)が、気絶するほどチョー好み！
    (^_^)∞∞が、これを食べたら、うれしくて死にます！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）

    となっております。

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上田市　「雷ラーメン」　雷ラーメン（大辛）　(^_^)∞∞

  • 2006/02/08(水) 21:09:43

皆さん、こんばんは！(^_^)今日も日中はわりと暖かでしたが、夕方から雪がちらついてきました。明日は朝イチで歯医者に行くのですが、道路が整備されていることを祈るばかりです…(^^ゞ
さて、昨日アップしました東御市の「勝味庵」さんで、ごはんと味噌汁をお替りせず、「腹６分半」で向かった先は、上田市の「雷ラーメン」！この日はとても寒かったので、必然的に足が向かってしまいました。この日はお友達のｉｇｇｙさんもお昼の部でＧＯ！されたらしく、辛ウマ仲間の「てれぱしぃ」が作用したのでしょうか…(爆)
夜の８時２０分頃の入店でしたが、店内はほぼ満員！ホントにこのお店、篠ノ井の「永楽」さんに負けじ劣らずいつ行っても混んでます！！
今回は、悩んだ末に看板メニューの「雷ラーメン・大辛」（７００円）を大盛（１５０円）でガッツリオーダー！！
このメニュー、初めてこのお店に行った時以来です。そのときは「中辛」で注文したのですが、辛さ、ウマさとも今一歩のような感じがして、それ以来、ず〜っと敬遠していました(^^ゞ
店内は混んでいたものの、ほとんどのお客さんは食べ終わっていたこともあり、さほど待つことなくラーメン到着！
「おーっ！見よ！この赤茶色！！(爆)」
この雷ラーメンはしょうゆ味をベースに、ニラ＆かき玉のあんがどっちゃりかかっているのですが、確か以前食べた中辛は「茶色」だったような気がしたのですが…(^^ゞなんか「大」と「中」で全然違う感じですねぇぇぇ！(爆)
思わず今度は「こんにちは〜赤茶ん♪〜」と口ずさみそうになりました(爆)
恐る恐るスープを一口飲むと「おおおおおおおっっっっっっ！」と絶叫！
「辛い！」のではなく「辛ウマイ！！」のです。秘伝の辛味に加えて、ニラ＆かき玉のあんがベストマッチ！！(^_^)あんの甘味が秘伝の辛味をどっしりと受け止めて、とても秀逸な味に仕上がっています！！
もちろん「辛い」のですが、スープをどんどん中細の麺にどっちゃりからませて食べまくりました！「大盛」を頼んだときに「辛すぎて食べられなかったらどーしょー」なんて、「辛いものどんと来い！」の私にしては珍しく心配していたのですが、全くの「杞憂」に終わりました！！ものすごい勢いで食べて、「あっ」という間にスープも全部飲み干し、汗はさほどかかなかったものの「鼻水」が出てきて、備え付けのティッシュのお世話になりました(^^ゞ
いやー、身体がポッカポッカしてとってもおいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
帰りの車内は、１時間ほど暖房を「ＯＦＦ」にしていました(爆)
今回も、文句なしに「(^_^)∞∞」とさせていただきます！！
おいしいラーメンをいつもありがとうございます(^_^)

【住　所】上田市古里大畑2007-4(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】11：30〜15：00　17：30〜22：45
【定休日】月曜日（祝祭日のときは翌日）
【駐車場】２５台？

kaminariramen,okara.jpg

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雷ラーメン＠上田

久しぶりに汗をかきたくなったので（笑）ちょうど正午、広いキャパですが、我々が入りカウンター含めてなんと満席。地元密着型の人気店とはいえ、いやいやスゴイです。｢雷ミソ

  • From: ラーメン夫婦坂 |
  • 2006/02/08(水) 21:57:54

雷ラーメン　雷ラーメン＠上田市

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雷ラーメン　雷ミソラーメン＠上田市

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  • From: 世は満足ぢゃ！Ｐａｒｔ�� |
  • 2006/10/11(水) 18:19:25

この記事に対するコメント

雷、ボリュームありますよね。
あんかけ風はやや敬遠しがちなのですが、
レポ見て、チャレンジしてみたくなりました(^o^)丿

  • 投稿者: あなぐま
  • 2006/02/08(水) 22:00:29
  • [編集]

ゲゲッ！うんまそーですねー！！
雷ミソ大辛も良かったけど、こちらも魅力大！
マボラもあるし、まだまだ通わなきゃいかんです！

  • 投稿者: iggy
  • 2006/02/08(水) 22:02:45
  • [編集]

こんばんは。ギャーぉーぉ、かき玉がほとんど見えない（笑）

  • 投稿者: タテさん
  • 2006/02/08(水) 22:10:26
  • [編集]

やっちゃん、こんにちは。
「雷大辛」一度だけ挑戦しましたが、汗だくでした（笑）
あんかけが、辛いのにほんのり甘いのがなんともいえないんですよねぇ・・

  • 投稿者: くすりやてつ
  • 2006/02/09(木) 07:51:33
  • [編集]

「おーっ！見よ！この赤茶色！！」　
私は、この＜感嘆詞＞を繰り返すばかり・・・
「こんにちわ〜赤茶ん〜」なんていう余裕、私にはないもんね
ごめんね、やっつぁん。　私はせいぜい、中辛程度で十分です

  • 投稿者: Hdak
  • 2006/02/09(木) 12:46:38
  • [編集]

■あなぐまさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

「雷・大辛」いいですよぉ〜！！是非お試しを！！

■ｉｇｇｙさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

わたし的には「雷・大辛」に軍配です！！
ニラ＆かき玉のあんかけがまた絶妙です！！

■タテさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

ねっ、中辛とは全然違うでしょー！(爆)
タテさん食べたら、即、撃沈ですね(爆)

■くすりやてつさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

およよ、大辛経験済みでしたか！これはこれは(爆)
あの辛さをあんかけの甘味がどっしり受け止めてくれるところが醍醐味ですよね★

■Ｈｄａｋさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

いやいや、無理なさらないでください！(爆)
ああいうものはその人にアジャストした辛さで召し上がるのが一番なんですから…
ちなみにもうおひとりの「やっちゃん」も「大辛党」なのでしょうか？(爆)


  • 投稿者: やっちゃん
  • 2006/02/09(木) 21:48:45
  • [編集]

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