茅野市 「麺屋 蔵人」 道玄坂ラーメン（期間限定） (^_^)∞∞

皆さん、こんばんは！(^_^)ここのところブログの更新が止まってしまって申し訳ございませんでした(^^ゞ金曜日から日曜日にかけて、隣のくだんのご隠居から「同級会の通知(往復はがき)と名簿を作ってくれ」なんて言われて、仕事終了後はそのせいで、パソコンはフル稼働、そして昨日の月曜日はお師匠・タテさん主催の赤兎定例会参加のため、１日諏訪遠征に伴い、クタクタに疲れて帰宅ということもありまして、更新できずしまいでした(^^ゞ
さて、前回「ヴィラアフガン」さんのレポで「次回は○フ○○○ー○を紹介します」と記しましたが、写真がちょっと足りないため、また後日に延期させていただきます。
と、いうわけで、今日から４回にわたり、昨日の諏訪遠征の「成果」をレポしていきたいと思います(^_^)
１軒目は大のお気に入りの「蔵人」さんへ！！お師匠タテさんからの情報で、あのすっかり「幻」となってしまった感があった「道玄坂ラーメン」(以前のレポはこちら)が期間限定で復活したということで、たまらず、「うぉぉぉぉっっっっっ！！」とイレこんでＧＯ！しました(爆)
敬愛するＨｄａｋ顧問先生も愛妻弁当ご持参でしたが、無理を言ってお付き合いいただきました。Ｈｄａｋ顧問先生、ありがとうございました(^_^)
１２:４０頃の到着となりましたが、駐車場は結構混雑、店内も８割弱ほどの入りでしたが、お気に入りのカウンター席をゲットできたのは幸運でした(^_^)
私はもちろん「道玄坂ラーメン」(６８０円)の大盛(８０円)に煮卵(８０円)トッピで、Ｈｄａｋ顧問先生はというとサイドメニューの「餃子」をオーダーされていました。
Ｈｄａｋ顧問先生と、つかの間のラーメン、とんかつ談義に花を咲かせていたところでラーメン到着！！
「いょぉ〜、待ってましたー！！」夢にまで見た「道玄坂ラーメン」これを食べるために東京の支店まで行こうと悲壮な決意を固めていた私にとっては、「蔵人」さんからの最高のプレゼント！！スープを一口すすると「うぉぉぉぉっっっ！！しょうがぁぁぁぁ！！」と生姜のパンチが弾けた味わいが、黒味噌をベースにした甘みのあるスープと見事に「マッチでぇ〜す！！(爆)」(近藤真彦ふうに)
実に複雑、芳醇でコクのある味わい深い、しかも後味すっきり、「うー、言葉にするのがもどかしー」(爆)という秀逸な味わいです!!しばし、お隣のＨｄａｋ顧問先生の存在も忘れ、一心不乱にラーメンと向き合っていました(爆)
麺はこのお店独特の平打ち太麺、相変わらずのもちもちした麺は私好みです♪〜
そして、具材は写真では隠れてしまいましたが、いつもの薄切りの肩ロース系のチャーシューが２枚！そして、メンマ、ゴマ、さきほどのすり生姜と充実しています。ちなみに今回は前回の反省をしっかり生かして、「煮卵」をトッピしたため、充実度「ますます」でした(^_^)
今回の「煮卵」はいつもの「トロトロ」でスープに流れる私好みのパターンでしたので、「チョーうれしかったです〜(^_^)」
大満足で、しっかり完食！！しかもＨｄａｋ顧問先生よりおこぼれをしっかり頂戴させていただきまして、「餃子」もいくつかいただきました。香港の飲茶で食べた味を思い出させる本場仕込の「餃子」でなかなかおいしかったです。
Ｈｄａｋ顧問先生、ごちそうさまでしたm(__)m
そして「蔵人」さん、大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
できる限り「道玄坂ラーメン」、続けてくださいね〜★

【住　所】茅野市玉川4147-1(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：３０〜２２：００
【定休日】なし（状況により臨時休業の場合あり）
【駐車場】１０台強ぐらい
【その他】「道玄坂ラーメン」が、いつでも食べられる東京の支店「麺屋　豆の詩」さんのＨＰはこちら