茅野市 「麺屋 蔵人」 焼き味噌らーめん (^_^)∞∞

皆さん、こんばんは！(^_^)
『「超」怒涛の５連食シリーズ』第３弾は「かちもり亭」さんより、１４２号⇒女神湖経由で茅野市の「麺屋　蔵人（くろうど）」さんにおじゃましました。２食目から、１時間２０分が経過、
１４：３０に到着しました。
名前のとおり、ここは以前、豆の蔵として使っていたものを改装したもので、店内は、ほんとに「蔵」という感じです。木製一色といったところでしょうか。
いくぶん、おなかの調子もよくなってきましたので、お気に入りのお店ということもあり、「焼き味噌らーめん・煮卵入り」を「大盛」（８４０円）で注文しました！！(^^ゞ
ここはメニューが木札形式になっており、とてもユニークです。（写真下参照）けれども、写真はアップ画像なのでピンと来ないかもしれませんが縦15ｃｍ×横13ｃｍぐらいなので、先日「マツケンサンバ」を一緒に観にいった隣のご隠居さまと、４月にこのお店に行ったのですが「おれみたいな年寄りには小さくて見えねぇ〜」なんてブツブツ言ってましたが(^^ゞ
待つこと１０分弱、ラーメン到着！
木製の受け台に大きい鉄鍋を使用していて、すごい迫力です。一番最初に来た時は度肝を抜かれました(^^ゞ
おーっ！にんにくの香ばしいにおいが！
スープを飲むと、ゴマとにんにくを含んだとてもコクのあるスープ！ほのかに甘みも感じます。細かい描写はしません！！ただひとこと
「すごぉ〜く美味い！！」
麺は私好みの太麺だ！この店のウリ「多加水太麺」で、もちもちとした食感で非常にＧＯＯＤ！、スープに負けずにしっかりとからんでくれます！！
チャーシューは薄い肩ロースの肉ですね。セコい薄さではなく、スープをしっかりしみこませ、美味しさを出すための薄さと理解しました。これがバラロールだったらと思いましたが、ここまでこってりしちゃうとかえって食傷ぎみになるかな？(^^ゞ
煮卵はこれまた私好みの半熟！！ここの煮卵はトロ〜りとスープに流れ出るほど、ほんとの半熟・柔らかさで、私の大好きな煮卵の第１位です！！この煮卵がスープと融合することで、また別のまろやかな味わいを演出してくれます！！(^_^)
最後に、ここは「大盛」ですと８０円アップと大変お得です。「大盛」と「普通盛」は鉄鍋のサイズも違いますので、是非「大盛」で召し上がることをおすすめします(^_^)
ここが、３軒目ということも忘れて、スープまでしっかり完食しました(^^ゞそーいえば、くだんのご隠居さまも７４歳の高齢にもかかわらず、しっかりスープまで完食してたっけ…(^_^)
「大変美味しかったです、ごちそうさまでした」いつも美味しい味噌ラーメンをありがとうございます！文句なしに「(^_^)∞∞」とさせていただきます！！

【住　所】茅野市玉川4147-1(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：３０〜２２：００
【定休日】なし（状況により臨時休業の場合あり）
【駐車場】１０台強ぐらい