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やっちゃんの「これはうまいっ！」 松本市　「凌　駕　ＩＤＥＡ」　特製こってり醤油ラーメン　(^_^)∞∞

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車であちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。(2009/10/30一部表現を変更)
    (^_^)が、ウーン、イマイチ、イマニ・・・
    (^_^)(^_^)が、まっ、いいか・・・
    (^_^)(^_^)(^_^)が、うん、うまい！！
    (^_^)∞∞が、おー、メチャクチャうまい！！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）
    また、
    (｀×´) は、二度と行くもんか！！(2009．10．30より新設)

    となっております。

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松本市　「凌　駕　ＩＤＥＡ」　特製こってり醤油ラーメン　(^_^)∞∞

  • 2007/01/10(水) 20:31:59

皆さん、こんばんは！(^_^)今朝は寒かったですねぇぇぇ！！！今日の私はユーウツな所用で松本に行ってきました(^_^)「松本」と言えば、「そーいえば、あそこのラーメン久しく食べていないなぁ〜」と思い出し、
ユーウツな所用を済ませた後、１年４ヶ月ぶりぐらいに「凌駕ＩＤＥＡ」さんにおじゃましました。店内は相変わらず混雑しており、人気のほどが伺えます。
「今日は、絶対こいつを食べるんだぁぁぁ！！！！」と気合を入れて、「特製こってり醤油ラーメン」（９５０円）をオーダー！！豊科町の「凌駕ｖｅｉｎ」さんの「にんにくラードの黒味噌麺」と並び、私のストライクゾーンを新幹線級の豪速球が通過する味わいと位置づけています(爆)
待つこと１０分弱、ラーメン到着！！
ryoga,kotterisyoyu,0105.jpg

「うおおおぉぉぉぉっっっっ！！！！！背脂だぁぁぁぁぁぁ！！＼(^o^)／」
うれしくなった私は、早速れんげを握り締め、スープを飲みます…予想どおり「こってりだけれど後味すっきり〜♪」にんにくも効いているぞぉぉぉ！！！
以前も記しましたが、かつての東京の名店「ホープ軒」を彷彿させる味わいです。あいかわらずの「ひかり号」並みの豪速球ですね(爆)
麺は中太でモチモチ感は相変わらず、スープに良く絡んでこれまた満足〜♪
具材のチャーシューが３枚はうれしいですね！肩ロース系のチャーシューですが、なぜか私の好みのチャーシューです(^_^)
いやー、久しぶり来ても、ほんとに美味しかったですね！！「来て良かったぁ〜(^_^)」とほのぼの気分で次のお店に向かうのでありました…
たいへんおいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)
【住　所】松本市征矢野2-5-5(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００〜２３：００
【定休日】火曜日
【駐車場】２０台程度

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こんにちは！いや〜〜写真を見ると、強烈にグイグイ惹かれますね〜〜〜！

  • 投稿者: タテさん
  • 2007/01/11(木) 08:30:18
  • [編集]

タテさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

でしょー、やっぱり私の「凌駕」さんの２本柱は
「にんにくラード」と「こってり醤油」で不変のようです(^^ゞ

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2007/01/11(木) 21:40:13
  • [編集]

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