東京都千代田区 「九段 斑鳩 」 特製チーズガーリック油そば (^_^)∞∞

皆さん、こんばんは！(^_^)昨日はブログの更新がお休みとなってしまいました…(^^ゞいつもブログを執筆するのは夜９時頃なのですが、昨日のこの時間帯、私はなぜかくだんの教授と東京にいましたので…(^^ゞ一昨日の夜、教授から「急用で明日の夜、東京に行くんですけれど、所用のついでにラーメン食べるんで、やっちゃんさんもどうですか？」と電話があり、「夜中に帰ってくるんだろうなぁ〜」と、もはやあきらめて快諾した次第で…夕方６時半に佐久に集合、いつもの運転手を買ってくれる教授の知人の若い兄ちゃんの運転の下、雨の中一路東京へ！
１軒目は九段下の「九段斑鳩」さんです。


８時半の到着でしたが、雨の中なんとお店の前には１０人程度の行列が！！(@_@)
お店の人のアナウンスによるとこの日は通常のラーメンは売り切れということでしたので、何食べようかなぁ〜と思案したところ、お店の前にあるメニューのこの１点に惹きこまれてしまいました(^^ゞ


１５分ぐらい並んでいたところで、ようやく入店。雨が降っていたとはいっても東京はすっかり春らしい暖かさでした(^_^)
当然、特製チーズガーリック油そば(１，０５０円)をオーダー！
油そばが１，０００円を突破するのもビックリしましたが、教授がオーダーされた限定メニューの「海老みそラーメン」も１，０００円と結構なお値段でした…(^^ゞ
待つこと１０分弱、油そば到着…とその前に「油そばの食べ方」なるものを渡されました。


「こんなことぐれぇ、知ってらい！！」と毒づきそうになりましたが、まぁ、お店のサービスがよろしいことで…と褒めておきましょう(爆)
・特製チーズガーリック油そば


まぜまぜして玉子が崩れないように別皿に盛ってありますね。
油そばをズームアップしてみましょう…


麺量は２８０gでまたチャーシューの豪華なこと！！麺が見えないですね〜
早速まぜまぜして食べ始めます…
「んっ、このタレはラーメンで使っている鰹のダシかしら？〜」
鰹の風味が、いの一番にガツ〜ンときますね！そこにガーリックチップが混ざり、見事、コクのある濃ぉ〜い味に仕上がっているのです！「しょっぱい」のではありません！「コクがあり、濃ぉ〜い」のです！マッタリン♪〜とした油の効き具合もパーフェクト！！
麺がまた独特でして、無臭ニンニクとキムチの素を練りこんであるということで、ちょっと赤っぽいですね〜
平打ちっぽい太麺で、タレによぉくからみ、モチモチとしていて、これも気に入りました。
油そばのために、わざわざ麺を特注するとは、さすが「斑鳩」さんですね！
価格がちょっと高いのが気になりましたが、これは絶対長野では食べられない味だなぁ〜ということと、「しょっぱく」なく、「コクがあり、濃い」という味を見事演出していることに敬意を表して、「(^_^)∞∞」とさせていただきます！
ちなみに教授の「海老みそらーめん」はというと…
教授はそそくさと食べて、「先に出ています…」とさっさと行ってしまい、残ったスープを飲んでみたら「……」という具合でした(爆)あえてコメントは控えさせていただきます(爆)(爆)

【住　所】 東京都千代田区九段北1-9-12　九段下ビル1F(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１:００〜１５:００
　　　　　１８:００〜２２:３０(祝日〜２１:００)、
　　　　　スープ切れの際は早めの閉店となります
【駐車場】なし！