松本市 「麺屋 大輝」 つけそば (^_^)(^_^)(^_^)

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は久々にお天気になりましたが、さほど暑くなりませんでしたね〜(^_^)明日あたりまで、このお天気がつづくようですが、また梅雨空に逆戻りとか…
さて、今日からは、昨日食べ歩いてきたお店のレポとまいります！７月後半から８月一杯は、忙しい日々が続きますので、今のうちに食べておかないと！(^_^)
１軒目は、松本に足を伸ばし、以前から行きたいなぁと思っていた「麺屋　大輝」さんにようやく訪れることができました(^_^)当初の予定では、先々週のオフの日に行く予定だったのですが、あのハバネロとの死闘の後でしたので、あきらめた次第です…


お昼前の１１：５０に到着しましたが、店内は７割程度のお客さんが。結構な人気なのですね〜
カウンター席に座ってメニューを見てみます…


「やっぱりお初だからつけそばだなぁ〜、量はどうしようかな？」と、この後のことを考えて、逡巡したのですが、「やっぱり大盛だよなぁ〜」(爆)と。
「つけそば・大」（８００円）でオーダーしました(^_^)
待つこと１０分弱でつけそば到着！！
・つけそば（大）


うわぁ、この麺おいしそうですね〜＼(^o^)／
麺をアップしてみますと…


なんかどっかで見たような麺だなぁ？…
中太の平打ち麺、そして、長い麺、ツルツルとした感じ…「そぉだぁ！！蒼天さんのつけめんの麺に似ているなぁ！！！！」
というわけで、比較対照として、蒼天さんのつけ麺の麺をアップ！
蒼天さんの麺


どうです、実に似ていると思いませんか？(^_^)


タレは、動物系の味が強く、ゆずの風味をほのかに感じさせ、ちょっと甘味をも出して、唐辛子が「ぱぱっ」とかかり、「大勝軒」の味をちょっと彷彿させます。うん、気に入りました…早速食べるぞぉぉぉ〜と、勢い良く食べ始めたのですが、タレの器が浅すぎて、麺が長いので、うまくタレに絡みません…(^^ゞ麺がおいしいだけに、なおさらタレにうまくからまないのが悔しいです…(;_;)
また、刻みチャーシューやら、メンマやら、果てはかまぼこと小さい器にギッシリと入っているために、非常に食べづらいのです(^^ゞ
具材もおいしくいただいたのですが、果たして「かまぼこ」は必要かどうか、ちょっと理解に苦しみました(爆)
やっぱりつけ麺は「麺」を食べるのですから、いかに「麺」を食べやすくさせるか、もう少し気遣いがほしいところだと思いますが…
あれだけの具材を入れるのですから、丼とはいかないまでも、もっと深くて、口が広い器で提供されたほうがいいのではと、素人考えですが、気になりました。
つけそば自体は申し分なくおいしので、松本界隈ではピカイチではないですかね(^_^)
ただ、松本に来たら迷わずここで食べようと思いましたが、つけ麺を食べるなら、やっぱり東信のあちらに行っちゃいそうですね〜(爆)
味自体は「(^_^)∞∞」なのですが、「タレの器がちょっと…」ということで、「(^_^)(^_^)(^_^)」とさせていただきます。
大変おいしかったです！ごちそうさまでした！！(^_^)

【住　所】松本市中央１-８(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：３０〜１５：００
　　　　　１８：００〜２３：００
【定休日】不定休
【駐車場】なし