佐久市 「響 家」 カレーライス (^_^)(^_^)(^_^)

皆さん、こんばんは！(^_^)今日、車を走らせていたら、あちらこちらでちらほらと「コスモス」が咲いていました。秋はもうすぐといった感じですね！
さて、一昨日の『「超」怒涛の５連食ツアー・Part３』の１軒目は、先日食べた「響家」さんのオムライスのおいしさを思い出し、洋食メニュー完全制覇を目指すべく、ラーメンと同じくらいか、それ以上に大好きな「カレーライス」を食べるためにおじゃましました!!(^_^)
５連食の１軒目だというのにいきなり「カレーライス」(８４０円)を大盛(１５７円)でガッツリオーダー!!
カウンター席に座りましたので、ご主人が調理する様子をつぶさに見ていました。ルゥはあらかじめ作り置きしてあるようです。牛肉をスライスして、軽く炒めて、あとはルゥに入れてできあがりといった流れですが、最後に仕上げに「生クリーム」らしき？液体を入れていました。私も自分でカレーを作るときは、一番辛いルゥを使って、最後に隠し味に「バ○ラアイ○ク○ー○」を入れてまろやか＆甘辛い味に仕上げるのですが、それと同様まろやかになるのかなぁ？と期待を膨らましながら、しばし待ち、カレーライス到着！
野菜とかは入っておらず(もしかしたら溶けているのかも…)、牛肉とルゥだけのさらりとしたカレーです。
やや辛めですが、私にはちょうどいい辛さです。私はカレー大好きでありながらスパイスがあーだこーだとウンチクを垂れるのが苦手というか、知らないので、今まで食べたことのある即席カレールゥの感じで表現すると、「ＳＢゴールデンカレー」の辛口をもっともっとコクを深くしたような味わいです。
ちなみに話が脱線しますが、私が一番好きな即席カレールゥは「ＳＢディナーカレー」の辛口です。
具材の牛肉がこれまた美味！！どちらかというとカレーに関して言うと「角切り」の牛肉より「スライス系」の牛肉が好きなので、これもストライクゾーンにピンポイント！
あまりの美味さにがつがつ食べてわずか５分足らずで平らげてしまいました(^^ゞ「大盛」なのだからもう少しボリュームがほしいところですが(^^ゞ
「あー、もっと食べたいなぁ〜」「お替りしたいなぁ〜」と後ろ髪を引かれる思いでお店を後にしました…連食でなければ、多分「ハヤシライス」か「カレーライス」のお替りをしていたと思います(^^ゞ
大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした！！
それにしても「洋食メニュー完全制覇」…「ステーキ」がハードル高いんですよねぇ〜(^_^)ラーメン何杯食べられることか…トホホ…(;_;)

【住　所】佐久市中込３６７９−１４１(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００〜１４：３０　
　　　　　１７：３０〜２３：００　　
【定休日】不定休
【駐車場】１７台？