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やっちゃんの「これはうまいっ！」 茅野市　「麺屋　蔵人」　焼き味噌らーめん＋雑炊返し　(^_^)∞∞

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車？のパジェロミニであちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。
    (^_^)が、好み！
    (^_^)(^_^)が、大変好み！
    (^_^)(^_^)(^_^)が、気絶するほどチョー好み！
    (^_^)∞∞が、これを食べたら、うれしくて死にます！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）

    となっております。

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茅野市　「麺屋　蔵人」　焼き味噌らーめん＋雑炊返し　(^_^)∞∞

  • 2007/09/02(日) 21:28:56

皆さん、こんばんは！(^_^)昨日、今日と味噌の天地返しやら草もちづくりやらで忙殺されて、すっかりお疲れモードです。しかし、今週はまた忙しい日が続きますので頑張らなくては！と、ふんどしを締め直して気合を入れています(^_^)
さて、昨日アップしました岡谷市の「佑庵」さんを後にして、一路茅野市の大のお気に入りのお店、「麺屋　蔵人」さんに向かいました。先日、松本まで食べに行ったときに、夜はここで食べようと思っていたのですが、「凌駕ＩＤＥＡ」さんのにぼ二郎のボリュームが想像以上だったため、泣く泣く断念した経緯がありましたので、気合十分です！！
２０：４５頃の入店となりましたが、お店は混雑！私の嫌いな席の真ん中の大テーブルしか空いていませんでした…(:_;)なんかあの席は落ち着かなくて嫌なんですよね〜やっぱりカウンターの端っこでひっそり食べるのが私の流儀なのですので…(爆)
「佑庵」さんで佑庵チャーシューメンの大盛をガッツリ食べてきたにもかかわらず、私の胃袋は夏バテの割には、俄然絶好調と相成り、ここでも「一店豪華主義」とばかり、「焼き味噌らーめん」（６８０円）の大盛（８０円）にＷ半熟煮卵（８０円×２）、にんにく３個(４０円)トッピに、
kuroudo,menu,0827.jpg

「雑炊返し」（１５０円）という、夢の超々豪華オーダー！！いやー、この焼き味噌らーめん、すっかりご無沙汰していたのでモーレツに食べたかったんですよね〜！！
まずはにんにくが登場します…
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スライサーでおろしたにんにくの強烈なにおいに「早く食べたいなぁ〜！！」と私の胃袋が悲鳴を上げます！(爆)
そして、１０分弱経ったころで、焼き味噌ラーメンの登場です！！
・焼き味噌らーめん
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まずは、デフォのスープの味を楽しみます…うーん、豊穣でコクのある味噌のおいしさに加えて、デフォでも、なかなかにんにくが効いています(^_^)「うーんおいしいなあ〜(^_^)」と、しばしうっとりしたところで、躊躇せず、にんにくを投入！！さらにパンチの効いた味わいに私は狂喜乱舞〜♪
麺がまたいいんですよね〜、長野市の「みそ丸」さんのモチモチとした太麺にはちょっとかなわないものの、こちらもモチモチで平打ち太麺は十分すぎるほどおいしいですね！！(^_^)
kuroudo,men,0827.jpg

黄身が柔らかく、甘みのついたＷ煮卵も大満足！＼(^o^)／誰がなんと言おうともこの蔵人さんの煮卵こそ、私の好きな煮卵�癸韻任后�！(^_^)
「スープを半分残してください」との注意書きも忘れ、結構スープを飲んだところで「雑炊返しコール♪〜」
kuroudo,zosuikaesi,0827.jpg

ヤヤヤ〜(^^ゞやっぱりスープ飲み過ぎちゃったかなぁ…(爆)
ごはんがちょっと多いような気がして、スープが薄っぽくなってしまいました(爆)それでも大変おいしくいただきました。これから味噌ラーメンのおいしくなる季節ですので、またちょくちょく食べに行きたいと思います(^_^)
「蔵人」さん、いつもおいしい焼き味噌らーめんをありがとうございます！！

【住　所】茅野市玉川4147-1(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：３０〜２２：００
【定休日】なし（状況により臨時休業の場合あり）
【駐車場】１０台強ぐらい

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麺屋 蔵人＠茅野

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この記事に対するコメント

えっ！？　お・ふんどしされてるんでかぁ？　セ・セックシィー！！
しかもです、にんにく３ケに煮玉子２ケときちゃー、鬼に金○です。
確かにスープ、飲み過ぎたかな？
しかし、そーしたケースであってもそれはそれ、「お焦げ」というオマケが自然に付いてきますから、決して失敗というものでもありません。

  • 投稿者: 月１０杯程度
  • 2007/09/02(日) 22:36:08
  • [編集]

こんにちは！豪華バージョンでしたね（笑）おっしゃるとおり、味噌拉麺の良い季節になり
段々蔵人さんの焼き黒味噌の拉麺が手まねきしています。

  • 投稿者: タテさん
  • 2007/09/03(月) 08:22:48
  • [編集]

皆さん、こんばんは！(^_^)超レス遅れてすいません…(^^ゞ

■月１０杯程度さん、どうもです(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

アハハ(爆)、言葉のアヤですよ(恥)…私はれっきとしたトランクス派です(爆)
いやー、おこげの部分、確かにおいしいのですが、やっぱりスープを飲みすぎましたね。
これならご飯半分でオーダーすれば良かったです…(失敗)

■タテさん、どうもです(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

いやー、十分満足しました。
私もこれから秋〜冬にかけて蔵人さん詣でが増えそうです★

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2007/09/05(水) 20:59:13
  • [編集]

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