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やっちゃんの「これはうまいっ！」 長野市　「男気らーめん」　　男気”ガツン”らーめん　(^^)∞∞

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車？のパジェロミニであちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。
    (^_^)が、好み！
    (^_^)(^_^)が、大変好み！
    (^_^)(^_^)(^_^)が、気絶するほどチョー好み！
    (^_^)∞∞が、これを食べたら、うれしくて死にます！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）

    となっております。

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長野市　「男気らーめん」　　男気”ガツン”らーめん　(^^)∞∞

  • 2007/12/08(土) 22:48:13

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は、寒さはちょっと和らぎましたが、相変わらず風が冷たかったですね！！私は表でのつらい作業を黙々とこなしておりました･･･
さて、東京レポもあと２回ほどですが、今日は長野県内のレポとまいります。かなり前のことになってしまいましたので、「忘れちゃったらどうしよう･･･(^^ゞ」なんて危機感を持っていたものですから･･･(爆)
「勧善懲悪」のお私事も、無事に悪を放逐し、平和を取り戻したところで、クタクタに疲れ果てた私は「味噌ラーをガッツリ食べてスタミナを･･･」との一心で、あなぐまさんのブログを見て、ずっと気になっていたこのお店へGO！しました(^^)
松代にあります、
・男気らーめんさんです。
007.jpg

おやおや、「営業中」ならぬ「いけ麺中」とは･･･(爆)なかなかお茶目ですね〜(^^)
お店の名前、「男気」からも、なにかオーラが発せられます(^^)
私も、前職時代は「男！・やっちゃん」なんて呼ばれていましたので、なにか妙に親近感を感じますね(^^)
早速店内に入りますと、お昼前でしたので、わりと空いていました。
カウンター席に座るなり、メニューを見てみますと･･･
002.jpg

このとおり、「男気らーめん」さんは味噌しかやっていません(^^)と、思いきや、こんなメニューが･･･
003_20071208215927.jpg

「固焼きそば」が登場したんですねぇ〜私の後に来られたおじさんがオーダーしていました(^^)
私は、当然「男気"ガツン"らーめん」(950円)を大盛(200円)で！！味玉もオーダーしたのですが、レモンで漬けた「男気卵」と違い、値段が安めの普通の味玉にしてもらいました(^^ゞ(値段、失念してしまいました･･･(^^ゞ)
調理ぶりを見ていますと、中華鍋を振りまくっていますね〜、これは期待できそうです(^^)
待つこと、10分、男気"ガツン"らーめん登場〜
・男気"ガツン"らーめん
004_20071208220022.jpg

おー、まろやかな色だこと＼(^o^)／
スープからもにんにくの香りがほのかに感じられます(^^)
まずはスープを一口･･･
「うーん、おいしいなぁ〜」とんこつ味噌なのですが、とんこつ臭さを感じない、濃厚な味わいで、とにかくウマい！！です(^^)
どんどんスープを飲んでしまいます。濃厚なのてすが、意外と後に引かず、"ガツン"のチャーシューがにんにくダレに漬け込んであったこともあり、さらにはにんにくチップの味も相まって、まろやかで、強烈なにんにくの味が、心地よいハーモニーを奏でます(^^)
いやぁ、これは私のストライクゾーンにジャストミート！！！！！
麺はちょっと縮れた中細麺で、スープに良くマッチしますね〜「太麺」で食べてみたいと思いましたが、これだけスープが濃厚ですと、「太麺」だとかえって持てあますような気がして、わたし的にはこの麺でもいいかなぁと思いました。でも、太麺とチョイスできるようなシステムですとおもしろいですかね〜
味玉は「男気卵」ではないものの、半熟でとろ〜りと黄身が流れ出すタイプでこれもうれしいなぁ〜(^^)
「おいしいなぁ〜おいしいなぁ〜おいしいなぁ〜」とルンルン気分で食べいたのですが、いっこうにラストにならず･･･「やけに多いなぁ〜」と思いましたら、ぬわぁんと、「すり鉢」に入っていました！(爆)
005_20071208220046.jpg

コップとの対比で、このすり鉢のボリュームのすごさがおわかりかと思います(^^)
いやぁ、長野県でお気に入りの味噌ラーメンがまた一つ増えました(^^)
ちょっと遠いですが、何回でも行きたくなるお店ですね〜(^^)
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！
ミソラ研究所の月１０杯程度顧問先生、遠いですが、是非ともご検証のほどよろしくお願いいたします。
お店にちなんで、「押忍！！」(爆)

【住　所】長野市松代町豊栄6373-1 (クリックすると地図が表示されます)
【時　間】11:30〜15:00
　　　　　17:00〜20:00
【定休日】月曜日
【駐車場】10台程度

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  • 2008/03/01(土) 21:23:59

この記事に対するコメント

よっしゃ〜！　
分かりました、出動します。
最近、アナログ的な男気が失せ、デジタル化した男達の何と多いことか！
つくづく嫌気が差していたところでしたので、ちょうど良いタイミング！
行って、食べて、「渋く」感じて参りますよ。
なにより、レポ写真からして如何にも美味しそうなのは間違いなし！ですよ。

  • 投稿者: 月１０杯程度
  • 2007/12/08(土) 23:19:15
  • [編集]

隣のお客さんの大盛り見たときは、
脳天ガツン！て感じで仰天しました（爆）
すり鉢、男気を感じますね〜太っ腹です。
太麺だと確かにもてあましてしまうのかもしれませんね…
でも一度太麺で食べてみたいような…（笑）

これからの季節、味噌が恋しくなりますよね！

  • 投稿者: あなぐま
  • 2007/12/09(日) 22:05:35
  • [編集]

皆さん、こんばんは！(^_^)コメントありがとうございますm(__)m

■月１０杯程度さん、どうもです(^^)

「デジタル化」というのがよくわかりませんが(^^ゞ
「男！」と呼ぶにふさわしい人が少なくなってきたことは事実でしょうね〜
もちろん、男気たっぷりの剛健なラーメンですが、
接客は、爽やかなお姉さんがいたりして、「ムフフ･･･」ですよ(爆)

■あなぐまさん、どうもです(^^)

焼きそばのボリュームもすごいですよね。
岐阜屋といい勝負のような･･･(爆)
私も太麺で試してみたい気持ちでいっぱいです。
いよいよ待ち望んだ味噌ラーの季節到来！
食べまくりますよぉ〜(^^)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2007/12/09(日) 22:31:48
  • [編集]

やっちゃん、おはようございます♪
あ、このお店、この前長野市に行った時に見てきました。（見ただけというのが（＾＾;）
外観の黒とあの文字がマッチしますよね。
”いけ麺中”＝”営業中”ですか。　仕込中じゃないんですね（笑）

  • 投稿者: 奥さんKEIKO
  • 2007/12/12(水) 10:36:50
  • [編集]

奥さんKEIKOさん、こんばんは！（＾ｖ＾）
コメントありがとうございますm(__)m
超レス遅れてすいません・・・(^^ゞ

中にはいると、外観とは打って変わって明るかったので拍子抜けしました(^^)
遠いですけれど、気に入りました(^^)ちょくちょく通うと思いますよ(^^)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2007/12/14(金) 21:05:12
  • [編集]

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