下諏訪町 「ハルピン・下諏訪店」 ニンニク新味 (^^)∞∞

皆さん、こんばんは！(^_^)どうもお久しゅうございます〜(^^)春の大仕事であった味噌の仕込みも無事に終了、連休前の準備と、ほぼ順調に激務をこなし、疲れ果てていましたが、ようやく一昨日、4月に入って初めての１日オフと相成りました(^^)
さて、向かった先は忙しくて、行きたいと思っていても行かれずに、不満が溜まっているところに、「あのラーメン食べてスタミナつけなきゃ！(こればっか(爆)でも、それだけ疲れ果てているということです・・・)」と、一心不乱に思っていたこのお店、
ハルピン・下諏訪町店です。


まだオープンして１０日ぐらい経ったのかな〜？諏訪の本店とはちょっと違う味わいらしく、興味津々としていたところでした。
店内に入り、メニューを見てみますと、


意中の意中であった「たれつけ」は準備中でして、この情報は知っておりましたので想定内ということでガッカリしませんでした(^^)
おーっ、ハルピンラーメン、ニンニクラーメンとも「新味」となっていますね〜(^^)
「とにかく、スタミナつけなきゃ！！」の一点張りで、「ニンニク新味」(680円)の大盛(100円)に加え、「寝かせニンニク玉子」(150円)をトッピ！！
本店同様、スムーズな調理ぶりで、5分とかからず、ニンニク新味の登場です！！
ニンニク新味


本店のニンニクラーメンと比較してみましょうか。


あまり変らないようですが、「新味」のほうがスープの色に赤みがかかり、ちょっぴり濃そうな感じですね。早速スープを一口・・・「あれ、ちょっと薄いかな？」あらら〜よぉく下の方から持ち上げていませんでした〜(^^)ここのスープは重いので、下から持ち上げないといけないんだったぁぁぁ〜(^^ゞ
仕切り直しで、もう一口・・・「うーん、いいなぁ〜、ちょっぴり本店よりコクがあるかも・・・」相変わらずのおいしさですね〜(^^)ニンニクも徐々に効いてきて、そして、心地よい辛みが私の体を包み込み、ポッカポッカしてきました(^^)
麺は本店と変らないようですね(^^)


細麺で軽くウェーブがかかっていて、これもスープとの相性がバッチリ！！
チャーシューは、一見、本店とは変らないようですが、本店よりホロリとしていて柔らかく、大変気に入りました(^^)チャーシュー増しにしなかったことを食べた瞬間、大後悔しました(爆)
意中の「たれつけ」は、5月中旬から開始とのことですので、今からとっても楽しみです(^^)
大変おいしかったです(^^)、ごちそうさまでした！！

と記したところで・・・
食べ歩きには関係ないのですが、このほど、私の作っている草もちが結構好評なので、ヤフーオークションに出品することになりました(^^)
改めて、草もちの調製過程を一部紹介しますと、
・よもぎを上新粉と混ぜます。


・ひたすら、練って練って、練りまくるとこのとおり！！


・たっぷりのあんこを詰めて、できあがり〜♪


もっと詳細を知りたい方はやっちゃんの草もちづくりを参照して下さいね〜
ちなみに1個250円で販売しております。
興味がある方は、ヤフーオークションまでアクセスいただくか、私に非公開コメントをお寄せくださいね(^^)
手前味噌ですが、ウチの草もちは
マジでおいしい！食べて驚くなよ！！というできばえです(爆)

是非食べてみて下さいね〜(^^)

【住　所】諏訪郡下諏訪町西鷹野町４７５０-１ 　(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００〜２２：００(金曜日・土曜日・祝祭日は、２４：００まで営業)
平日は、１５：００〜１７：００は休憩
【定休日】なし
【駐車場】９台程度？