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やっちゃんの「これはうまいっ！」 佐久市　「響　家」　ハヤシライス　(^_^)(^_^)

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車であちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。(2009/10/30一部表現を変更)
    (^_^)が、ウーン、イマイチ、イマニ・・・
    (^_^)(^_^)が、まっ、いいか・・・
    (^_^)(^_^)(^_^)が、うん、うまい！！
    (^_^)∞∞が、おー、メチャクチャうまい！！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）
    また、
    (｀×´) は、二度と行くもんか！！(2009．10．30より新設)

    となっております。

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佐久市　「響　家」　ハヤシライス　(^_^)(^_^)

  • 2005/09/04(日) 21:26:51


皆さん、こんばんは！(^_^)今日の南牧村は夕立があり、ちょっと涼しくなりましたが、皆さんの住んでいらっしゃるところはいかがでしたか？台風も近づいているようですし、お天気が心配ですね。
さて、『「超」怒涛の５連食ツアー・PART４』の最後のお店は、佐久市に戻って最近ちょくちょく行ってる「響家」さんにおじゃましました。
前回、食べようと思っていたのですが、「冷やし坦々麺」がそろそろ終了かと思い、食べることができなかった「ハヤシライス」(８４０円)を大盛(１５７円)でオーダー
たまたま他のお客さん４人組が「オムライス」や「ハヤシライス」を同時に注文したので、人気のほどがうかがえますね★
待つこと１５分ハヤシライス到着!!
やー、カレーと同じように薄切り牛肉のスライスがたっぷり!!そして玉ねぎのスライスも!!
ルゥはオムライスのデミグラスソースがベースになっていますが、多少酸味が効いています。私はあまり酸味が好きでないので、「うーん、カレーのほうがいいなぁ」と思ってしまいました(^^ゞ
具材の薄切り牛肉はとにかく美味しいです!!これで「ビーフストロガノフ」を食べてみたいなぁ〜(^^ゞなんとかメニュー化できないでしょうかね(^^ゞ
玉ねぎのスライスがまたＧＯＯＤ！なんだな〜(^_^)ちなみに、カレーには玉ねぎのスライスは入っていないので、カレーのルゥにやはり玉ねぎは溶けてしまっているのかもしれませんね。
それでもハヤシライスとしてはかなり秀逸な味であることには変わりありません(^_^)美味しかったです！(^_^)ごちそうさまでした！！後、残るは「ビーフカツレツ」とあの「ステーキ」♪〜になりました(^^ゞ早く食べたいなぁ〜(^_^)


【住　所】佐久市中込３６７９−１４１(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】１１：００〜１４：３０　
　　　　　１７：３０〜２３：００　　
【定休日】不定休
【駐車場】１７台？






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響家＠佐久

ここの洋食メニューを開拓の目的で。元洋食屋を経営していたマスターが始めたラーメン屋さん。今まで培ってきた自慢の洋食メニューも続けています。ここの｢自家製麺｣はかなり良

  • From: ラーメン夫婦坂 |
  • 2005/09/04(日) 23:34:50

この記事に対するコメント

おおっ、ハヤシライスも美味しそうですね〜(^o^)
響家ではラーメンメニュー以外の洋食は食べた事が無いので、一番の課題ですね（笑）

「信州牛のビーフカツレツ」（2415円）と、「信州牛のヒレステーキ」（2800円）、どちらも結構なお値段ですが、めちゃ美味しそうですね。
やっちゃんさんのレポ、首を長〜くして待っています（笑）

  • 投稿者: まちゃ
  • 2005/09/04(日) 22:12:47
  • [編集]

まちゃさん、こんばんは！(^_^)コメントありがとうございます(^_^)

うわ〜っ！(@_@)高いですねー(^^ゞ
ハードルは高いですが、いつか食べられるように頑張ります！！(^_^)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/09/04(日) 22:35:08
  • [編集]

｢ハヤシライス｣、牛肉も然りですが、タマネギも惹かれます。
デミソース、本当にこのお店の宝物ですよね。

ハードル高い…皆さん悩むところは一緒ですね（笑）

  • 投稿者: あなぐま
  • 2005/09/04(日) 23:37:00
  • [編集]

あなぐまさん、こんばんは！(^_^)コメントありがとうございます(^_^)

うーん、ほんとここのデミソースは秀逸ですね★
「カツレツ」「ステーキ」いつ食べられるかしら…(^^ゞ

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/09/04(日) 23:44:24
  • [編集]

やっちゃん、こんにちは。

酸味が苦手でしたか・・・。でも大盛りをパクッといってしまうところがさすがです（笑）
ラーメンと洋食の両方おいしい店ってめずらしいですよね。

「信州牛」ぜひ開拓してほしいです！

  • 投稿者: くすりやてつ
  • 2005/09/05(月) 08:47:37
  • [編集]

やっちゃん、おはようございます。

やはりハヤシライスにもオムライスのデミソースが使われてるんですね。
そうそうハヤシライスってどうしても酸味が出ちゃいますからね。
やっちゃん、酸味苦手ですもんね(＾＾;
こちらはハヤシライスなので玉ねぎは残ってるんですね。

ビーフカツレツ、セットの写真こちらにあります。
http://www.ha-res.com/town_guide/saku_info/
これもデミソースは皆共通なんでしょうね。
値段も高いけどサイズもビッグです〜

  • 投稿者: 奥さんKEIKO
  • 2005/09/05(月) 11:04:16
  • [編集]

■くすりやてつさん、こんばんは！(^_^)コメントありがとうございます(^_^)

そうですね。でもご主人が「洋食」で息子さんが「ラーメン」と分業しているみたいですよ★
「信州牛」…他にも「信州牛」がおいしいお店があるので、どちらに行くかただいま検討中です…(^^ゞ

■奥さんＫＥＩＫＯさん、こんばんは！(^_^)コメントありがとうございます(^_^)

うーん、酸味苦手なんですよね〜(^^ゞ
できれば「ハヤシライス」より「ビーフストロガノフ」のほうが…(^^ゞ
ビーフカツレツの写真拝見しました。このゴージャスさ！！いやー、一人で食べるものじゃないですね(^^ゞ彼女でもいれば一緒に食べたほうがいいかも…一人で食べるにはちょっとわびしい気が…(^^ゞ

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/09/05(月) 22:10:45
  • [編集]

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