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やっちゃんの「これはうまいっ!」 下諏訪町 「赤 兎」 味噌つけ麺 (^_^)∞∞

下諏訪町 「赤 兎」 味噌つけ麺 (^_^)∞∞

  • 2005/05/29(日) 01:07:13

本日2軒目は、「マツケンサンバ」の帰り道に立ち寄った下諏訪町の「赤兎」さんです。
ここは、私の大のお気に入り店のひとつです(^_^)
最初は「味噌ラーメン」を食べて以来、病み付きになり、5月になって私のラーメンのお師匠さんにあたるタテさんの掲示板で仲間が絶賛していましたので、「それでは」と思い食べてみたところ「もっと早く食べておけば良かったぁ!!」と猛烈に後悔しましたので、このブログをご覧になった方々には、早く食べに行かれることを強くおすすめいたします!
タレは、ピリ辛で、味噌、練りごま、豆板醤、挽肉、たまねぎで構成されており、濃厚、まろやか、深みの3拍子がぴったり揃い踏みです!!
美味しいんです…、とても美味しいんです…、とにかく美味しいんです…
これ以上のコメントはありません(^^ゞ 食べてみて下さい…絶句しますから(^_^)
ちなみに、タレの濃さは私にはちょうどいいあんばいですが、濃く感じられる方は、写真のタレの上にある「割りスープ」を適度入れることで自分の濃さに合った食べ方ができます。(ただし、入れすぎると薄くなりますのでご注意を!)
麺は太麺でデフォで1.5玉あります。しかも、麺の上にすりごまがかかっている心憎い演出がいやおうに食欲を高まらせてくれます。
しっかり水切りされた麺は最後まで薄く感じさせません。私は「つけ麺」というとその薄さがとても嫌でしたが、これなら全然OKです。
トッピの刻みチャーシューは炙られています。とっても香ばしいです(^_^)しかも私好みのバラロール。トロトロです!(^_^)
半熟の煮卵もこれまたGOOD!
こんなに美味しいつけ麺が780円!!驚きです!感涙です!
大盛(2玉)でも100円増しですから、本当にうれしい価格設定です(^_^)
というわけで、
文句なしにこのブログ初の「(^_^)∞∞」決定です!
「赤兎」さん、いつも美味しく食べさせてくれてありがとうございます!!(^_^)
次回以降は、味噌ラーメンや塩野菜ラーメンを紹介したいと思います(^_^)

【住 所】下諏訪町南高木8943ハイフラッツ長崎(クリックすると地図が表示されます)
【時 間】11:30〜14:00 17:00〜(スープ無くなり次第閉店)21:00頃?
【定休日】木曜日
【駐車場】4台?
sekito,tukemens.jpg



タレの写真を拡大します

sekito,tukemen,tares.jpg

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拉麺 赤兎(せきと)@下諏訪

お昼は、以前食べて大ファンになった下諏訪の「拉麺 赤兎(せきと)」のラーメンを、家族にも食べてもらい

  • From: まちゃの信州グルメ日記 |
  • 2005/05/29(日) 20:09:50

どこのつけ麺がうまい?

「そこのババア、つけ麺みてーな顔しやがって! こっちのババアはのり巻きみてーな顔じゃねぇか!」(毒蝮三太夫「ミュージックプレゼント」(TBSラジオ))お約束のマムちゃんネタとは、ちと違いますが、つけ麺のうまいおすすめの店があれば、皆様コメントください(TBでも

  • From: GonbeのMyBlog |
  • 2005/05/30(月) 17:30:21

拉麺「赤兎」@下諏訪

7日の2件目、およそ半年ぶりとなります。実は【宮坂商店】の再食を考えていたのですが、火曜定休に不覚^^;となると必然的にこことなります(笑)店内はJAZZが流れるシックな雰囲気、落ち着けます。「醤油の鶏油増し」も試してみたかったのですが、未食だった「香味醤油らー

  • From: ラーメン夫婦坂 |
  • 2005/06/09(木) 19:26:37

この記事に対するコメント

おっ!最大級のでましたね☆ も〜私は、美味さは言い尽くした感があるのでただ一言
まだ食べられてない方は、食べるべし、キッパリ!

好みは、あると思うけど美味さを堪能してみてね☆

1日の日、も〜すぐですね。楽しみです、10人ほどのみなさんが集まる予定です。当日の〆ラーメンは、塩・醤油・香味醤油から選んでいただくことになります。

  • 投稿者: タテさん
  • 2005/05/29(日) 08:44:22
  • [編集]

1日楽しみです(^_^)

タテさん、コメントどうもです。
本当に「食べるべし!」ですね(^_^)
1日の件、昨日、女将さんに人数をうかがってきました。楽しみですね★

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/05/29(日) 12:44:13
  • [編集]

TBありがとうございます。
僕の方からもTBしておきますね。

おっ、初の「(^_^)∞∞」ですね!
僕も評価を付けるとしたら、同じように最高位をつけたくなります。そのくらい美味しいですよね。

1日は僕も参加します。楽しみにしています。

  • 投稿者: まちゃ
  • 2005/05/29(日) 20:15:51
  • [編集]

こんばんは!ホント楽しみです。カメラ充電しておこ〜〜!

  • 投稿者: タテさん
  • 2005/05/29(日) 20:16:09
  • [編集]

よろしくお願いいたします

タテさん、まちゃさん コメントありがとうございます(^_^)

1日はよろしくお願い申し上げます(^_^)
でも、どちらかというとラーメンより
他の料理や美味しそうなお酒が楽しみだったりして…(^^ゞ

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/05/29(日) 22:42:10
  • [編集]

やっちゃんさん、こんばんは!

つけ麺、かなりきましたよ〜(^.^)
予想通りの美味しさで満足しました。
これほど濃いスープもめったにないと思いますし、
割スープで好みの味付けにできるのが嬉しいですね。
これからの季節にピッタリ♪ですしね!

  • 投稿者: あなぐま
  • 2005/06/09(木) 21:30:14
  • [編集]

あなぐまさん、コメントありがとうございます(^_^)
食べに行かれてうらやましい限りです。
もう1週間以上ラーメン食べていない…(;_;)
禁断症状が…(^^ゞ

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/06/09(木) 23:31:05
  • [編集]

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