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やっちゃんの「これはうまいっ！」 佐久市 　 「蒼　天」 白らーめん(白の赤)・限定 　(^_^)∞∞

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やっちゃん

  • Author:やっちゃん
  • はじめまして！
    「やっちゃん」と申します。
    私が、東京から信州に移って、早や５年。仕事が休みのときは、愛車であちこちを駆け巡り、美味しいものを食べ歩いています！
    ちなみに私の好みは「こってり」＆「にんにく」＆「甘辛いもの」で、独断と偏見で(^_^)印を私の好み度としました。(2009/10/30一部表現を変更)
    (^_^)が、ウーン、イマイチ、イマニ・・・
    (^_^)(^_^)が、まっ、いいか・・・
    (^_^)(^_^)(^_^)が、うん、うまい！！
    (^_^)∞∞が、おー、メチャクチャうまい！！
    ＼(~o~)／は、特例！一発殿堂入り！（2006．2．27より新設）
    さらに、
    (;＞ω＜)/ 。・゜゜・は、私の口には合いません…ご麺なさい…（2007．5．16より新設）
    また、
    (｀×´) は、二度と行くもんか！！(2009．10．30より新設)

    となっております。

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佐久市 　 「蒼　天」 白らーめん(白の赤)・限定 　(^_^)∞∞

  • 2005/09/22(木) 22:19:20

皆さん、こんばんは！(^_^)今日は急に秋が訪れたような涼しい１日だったですね！また、台風が来るらしいですけれど、ご用心ください！！
さて、今日は、所用で佐久市に行きましたので、例によってラーメン行脚！ようやく仕事も落ち着きましたので、結構自由な時間がとれるようになりよかったです(^_^)
今日は、佐久、小諸、長野と、かなり足を延ばしましたが、今日のアップは最後の４軒目に行きました大のお気に入りの「蒼天」さんを紹介させていただきます。
あちらこちらで食べまくってきましたが、最後はやっぱりここに足が向いてしまいました！！３日前に食べたばかりだというのに先日の「白らーめん」の味が忘れられずに、今回は「白の赤」（８５０円）を大盛（１００円）でオーダー！この日は、休日前の夜ということもあって店内は私だけでしたが、その後２組４人が来店しました。客足も安定していますね(^_^)
相変わらずのご主人の丁寧な調理がうかがえます。待つこと１０分、ラーメン到着！！
スープは先日は背脂の甘みに「コッテリン」とした印象が強く、「魚介」のチェックがちょっとおざなりだったのですが、一口目から「ガツーン」と来ました！！(^^ゞ「うーん、おいしいなぁ♪〜」相変わらずのこってりとしながらもくどくないスープは連食疲れの私の胃袋をやさしく癒してくれます…
そして麺はこのラーメンのために特注した赤茶色の麺です！！唐辛子成分が練りこまれていますが、辛味はほとんど感じず、食べ終わった後ほんのちょっと汗ばむ程度です。スープの味をぶち壊さない、「ほんのちょっぴり」程度の辛さです。中太で私好みの縮れ麺はスープによく絡んでくれます。「白の白」より５０円割高ですが、私はこちらのほうが好みです。
具材も相変わらずの味玉、大好きな炙りチャーシュー♪〜、九条ねぎ、メンマとまったくの隙をみせません！！「ぱぁふぇくと！！」
大変美味しかったです！！ごちそうさまでした！！
堂々のいつもの「(^_^)∞∞」です！！
あれっ？ひょっとして「(^_^)∞∞」５回目かな？
そーだ！！５回目だっ！！やったー(^_^)「殿堂入り」決定です！！
「蒼天」さん、いつも美味しいラーメンをありがとうございます。
私のブログで初の「殿堂入り」とさせていただきます！！
これからも美味しいラーメンを食べさせてくださいね！！

【住　所】佐久市猿久保667-5ナリタビル１Ｆ(クリックすると地図が表示されます)
【時　間】11：30〜14：00，17：30〜21：00
【定休日】月曜日（ただし月1回は火曜日と連休）
　　　　　月曜日が祭日の場合は営業し、翌火曜日がお休みとなります。
【駐車場】5台



soten,siroaka.jpg

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蒼天＠佐久

人気blキングへGO！！ みなさん、こんにちは。今日は昨日とは打って変わって暑い一日でした。でも夕方

  • From: まちゃの信州グルメ日記 |
  • 2005/09/23(金) 16:53:34

この記事に対するコメント

明日いただくあこがれラーメンを　まざまざと目にして　オカシクナラナイ　ノガ　オカシイでしょう
すでに　ずいぶんと　オカシクなってます
寝ます　オヤスミー　

  • 投稿者: Ｈｄａｋ
  • 2005/09/22(木) 23:05:53
  • [編集]

Ｈｄａｋさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

明日、楽しみですね★
「タテラーネット・蒼天大好き３人衆」のお一人として、堂々行ってきてくださいね！感想お待ちしています(^_^)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/09/22(木) 23:25:17
  • [編集]

明日開店ダッシュで行ってきます。
白赤で悩んでいるのですが、初心貫徹で赤でいきますね。
Hdakさんもう寝ちゃったかもしれないけれど、明日は会えるといいですね。
いつもながら、初めて会う時は緊張しちゃいますね。
どうぞよろしくお願いします。

  • 投稿者: まちゃ
  • 2005/09/23(金) 00:09:51
  • [編集]

４食目の〆だったんですね、意外にふさわしいかもしれませんね（笑）
こってりしつつも後味スッキリ、ですよね。
あ〜、すでに恋しくなってきました（＾o＾）ノ

  • 投稿者: あなぐま
  • 2005/09/23(金) 00:17:39
  • [編集]

うわー！
煽られまくって焦りまくりでお腹がグーと鳴りまくりー！
３人衆の一人として早々に行かねばならないですね！
スケジュールを調整しなきゃ(汗)

  • 投稿者: iggy
  • 2005/09/23(金) 02:16:31
  • [編集]

こんにちは！ご主人何故か限定が多く出て不思議がってたりして・・・笑
けど食べるべし、キッパリ！

  • 投稿者: タテさん
  • 2005/09/23(金) 09:09:12
  • [編集]

やっちゃん、こんばんは。先ほどはどうもです。
もっとお話したかったですね。

「白の白」おいしかったですよ。
ぜひ、レギュラーメニューとなって、みなさんを悩ませてほしいですね。
次回は「つけ麺」の辛味噌食べにいきます！

  • 投稿者: くすりやてつ
  • 2005/09/23(金) 18:38:51
  • [編集]

■まちゃさん、こんばんは！(^_^)
レス遅れてすいません<m(__)m>コメントありがとうございます(^_^)

今日はありがとうございました。運よく?買出しの用事が入ったので良かったです。時間的な制約もあり、あまりお話できないのが残念でしたが、これからもよろしくお願いいたします<m(__)m>

■あなぐまさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

いやー、ほんとにおいしいですね!!
でも今日は久々に「味噌」を食べてきましたけれど(爆)
次回はまた白赤でGO!です(^_^)

■ｉｇｇｙさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

そーですよ!!「３人衆」なんですから!!
機会があればご一緒に食べたいですね★

■タテさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

今日は４人で突撃でした!!昨日も行ったのでさすがに今日は「味噌」にしました(^^ゞ

■くすりやてつさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

こちらこそ今日はありがとうございました。
私も、もっとお話したかったです(^_^)
「つけ麺」の辛味噌はまだ未食です!!
「つけ麺」味噌はとっても美味しかったですが。
また、お会いしましょうね〜(^_^)


  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/09/23(金) 21:27:17
  • [編集]

こんばんは！
タテさんとこに詳細書きましたが、昨日行っちゃいました(笑)
もぉー美味すぎですよ！レギュラー化してもらわなきゃですよ！
白の赤、全てがお互いを引き立てあい、完璧な一杯ですね。サイコー！

  • 投稿者: iggy
  • 2005/09/24(土) 20:07:03
  • [編集]

ｉｇｇｙさん、こんばんは！(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)

タテさんの掲示板拝見しました。やっぱり十八番というか伝家の宝刀というか「ファミリー攻撃」で総なめでしたね!(爆)
さすが「タテラー蒼天さん大好き３人衆」の面目躍如でしたね!!
１回で「白赤」と「味噌」を同時に味わえるなんてうらやましすぎます(^_^)
あー、私も「やっちゃん２号」がほしい〜(爆)

  • 投稿者: やっちゃん
  • 2005/09/24(土) 20:58:17
  • [編集]

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