- | HOME |
佐久市 「蒼 天」 辛味噌つけ麺 (^_^)∞∞
- 2005/10/03(月) 20:39:22
皆さん、こんばんは!(^_^)今日はいいお天気だったですね(^_^)私は久々に蒲団を干しちゃいました(^_^)
さて、昨日の夜、あまりにラーメン仲間の「ラーメン博」のレポがネットで大盛況でしたので、夕食後でしたが、車を飛ばし、大のお気に入りの佐久市の「蒼天」さんにおじゃましてきました。
「限定ラーメン」も頭をよぎったのですが、初志貫徹の精神で未食の「辛味噌つけ麺」(750円)を大盛(100円)でオーダー!夕食を軽めに済ませていたこともあり、「おやつ」代わりに「特盛」は泣く泣くパスしました(^^ゞ
しばし待ったところでつけ麺到着!
「タレ」を一口すすると、「みそつけ麺」のタレに名物の「赤玉」を溶かしたものらしく、ピリ辛ですが、とってもまろやかです。「うん?どこかで食べたことのある…」と思っていたら、「赤兎」さんの「味噌つけ麺」に非常に良く似ています。辛さの度合い、ゴマの効いたまろやか&濃厚な味わい…そっくりです(^_^)挽肉と玉ねぎが入っていないことと(玉ねぎは「蒼天」さんでは、麺のほうに盛ってありますが)「赤兎」さんの「味噌つけ麺」も大のお気に入りなのですから、感想は言わなくてもおわかりいただけるかと思います(爆)
麺は不揃いの太さでなかなか食感が面白くOK牧場!(^_^)
具材は炙りチャーシュー、きゅうり、メンマです。そういえばきゅうりの切り方に「こだわり」をみせるところも「赤兎」さんにそっくりですね(^_^)
「炙りチャーシュー」の美味しさは、もう、さんざん説明し尽くしたのであえて説明しません(爆)写真を見て判断してください!
相変わらずの美味しさで、「ラーメン博」に行けなかった傷心の私を優しく癒してくれました…「てやんでぇ、ラーメン博がなんでぇ!こちとら「蒼天」さんでガッツリ食べてきたんでい!」と江戸っ子弁丸出しで意気揚々として帰途につきました(^_^)
大変おいしかったです!ごちそうさまでした!!(^_^)
「蒼天」さん、いつも美味しいラーメンを食べさせていただき本当にありがとうございます。もちろん「(^_^)∞∞」とさせていただきます!
【住 所】佐久市猿久保667-5ナリタビル1F(クリックすると地図が表示されます)
【時 間】11:30〜14:00,17:30〜21:00
【定休日】月曜日(ただし月1回は火曜日と連休)
月曜日が祭日の場合は営業し、翌火曜日がお休みとなります。
【駐車場】5台

この記事に対するトラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
蒼天@佐久
限定らーめんの「白らーめん」の評判を聞きたまらず来店。この「白らーめん」、「塩ベースのこってりしたラーメン」とのこと。期待が高まります。「白の白(800円)」「白の赤(850円)」(
- From: ラーメン夫婦坂 |
- 2005/10/03(月) 23:43:30
蒼天_佐久市
佐久市にある蒼天さんへ行ってきました。信州グルメ日記のまちゃさんと一緒に行く予定でしたが、急病のため私一人で。お大事に、です。最近風邪がはやっていますね。私も少々鼻ズルズルです。蒼天さんは季節ごとに限定商品を展開していて、以前私は「コク醤油ラーメン」を..
- From: 信州わっしょいな |
- 2005/11/16(水) 17:37:55
この記事にコメントする
- | HOME |

この記事に対するコメント
やっちゃんさん、こんばんは〜
蒼天の辛味噌つけ麺、僕のブログでくすりやてつさんが食べられたとコメントがありましたが、やっちゃんさんも同じ日に食べられたのですね!ニアミスでしたねぇ(^o^)
僕はまだ蒼天のつけ麺は食べた事が無いので、次回はぜひ食べてみようかと思います。辛味噌は赤兎の味噌つけ麺に似ているんですね。大体想像ができました。
ガッツリ特盛でいこうかな?d(^0^)b
傷心の勤労青年やっちゃんさん こんばんは
孤独な戦いに共感することしきり
「てやんでぇ」の心意気にもウットリです
うーん 蒼天さんのつけ麺系 まだ末食です
食べたいものばかりで困るなーぁ
こうなれば・・・です 一日どっぷり<蒼天さんの日>なるものを設定してですねトコトン食してみるというアイデアに 我ながらヒザポンですよ
こんばんは!ウーン美味そう!割りスープしていただけるのかな?
麺大盛りでタップリ食べたいですね☆
■まちゃさん、こんばんは!(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
非常に「赤兎」さんに似ていますよ〜(^_^)
「特盛」でも、すんなりいくのでは(^_^)
私もいつもどおり「特盛」で食べればよかったなぁと思いました(^_^)
■Hdakさん、こんばんは!(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
「蒼天さんの日」著しくグッドアイデアですね(爆)
もちろん私も付き合いますよぉ〜(^_^)
■タテさん、こんばんは!(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
「割りスープ」言わずもがな、最初から出てきますよ〜(^_^)
最後は「割りスープ」で薄めてタレも全部飲み干し、「たいへんおいしゅうございました」(岸朝子さん風に)でした(爆)
辛味噌つけ麺、未食です。
赤玉が隠れているんですね、おいしいのは当たり前ですよね(笑)
そういえば、「赤兎」で味噌ラーメン食べた時、第一印象が「蒼天に似ている!」でした。
仕事の丁寧さ、ラーメンに対する真摯な態度、も2店の共通点ですよね!
あなぐまさん、こんばんは!(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
「赤玉」を溶かしているような感じの辛さですが、以前話題になった?「刻みチャーシュー」とかは入っていないので、同じモノかどうかよくわかりません(^^ゞ
両店ともほんとに非常に良く似ていますよね★
きましたねー 殿堂入りした蒼天さん!
毎度のことですが・・・煽られました。
しっかり∞マークがついてるし・・・
やっちゃんのおかげで食べねばならぬメニューが増え続き、本当にHdakさんのおっしゃる「蒼天さんの日」を設定しなきゃ納まりつかないですよ(笑)
やっちゃん、こんにちは。
いやあ!偶然ですね、メニューまで同じとは!
小食のわたくしでも大盛りでも物足りないくらいでしたので、やっちゃんでしたら、もう1杯いけたでしょうね(笑)
次回から何食べたらよいか本当に迷います。
■iggyさん、こんばんは!(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
「辛味噌つけ麺」も赤兎さんの「味噌つけめん」を彷彿させる味わいでとってもGOOD!でした…と煽らせていただきます(爆)
「蒼天さんの日」いいですねぇ〜(^_^)
みんなで仲良く食べに行きましょうね〜(^_^)
定員10名で打ち止めです(爆)
■くすりやてつさん、こんばんは!(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
うーん、初食でしたし、万が一(ありえないことですが)ストライクゾーンから外れた場合のことも考えてしまって「大盛」どまりにしました(^^ゞ
「特盛」でガッツリ食べれば良かったです(^^ゞ
でも、両方大変美味しいですが、わたし的には「味噌つけ」のほうが好みですかね★
次回は近いうちに「白の赤」の「特盛」でGO!予定です。
味噌つけ麺、おいしかったです〜
ホント、「赤兎」に似ていてビックリしました。
辛味噌、次回いきます(笑)
あなぐまさん、こんばんは!(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
堪能されたようでよかったです(^_^)
「辛味噌つけめん」のほうがピリ辛な分ますます「赤兎」さんに似ていると思いますよ★
やっちゃん、こんにちは。
昨日まちゃさんと「蒼天」さんに行ってきました。ご主人のお話ですと、「白は正式メニューには載らないけど、まだまだやめられない」と「11月中旬に夜の部限定10食の少しお値段お高いラーメンを出す」との情報をいただきました。楽しみですね!
くすりやてつさん、こんばんは!(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
ブログには掲載していませんが、先週の水曜日に行ってきました(^_^)
言葉は交わしませんが、最近は気のせいか私が行くと店主が笑顔で迎えてくれるようになった感じが…(爆)
「値段が高いラーメン」、「どんと来い」ですよ(爆)美味しいのわかっていますからね!!
お久しぶりです、こんばんわ!
やっちゃんさん、こんばんわ!^^
上田まちや#改めTakeshi#です。
約5ヶ月ぶりの書き込みになります。
蒼天さんへ、同じく約5ヶ月ぶりに行きました。
久しぶりだったため、ちょっと道に迷いつつも到着。
限定の「白の白」も魅力的だったんですが、
「醤油」に「味玉」「のり」「マー油」のトッピングを頼みました。
「のり」の多さにびっくりしましたが、
「蒼天」さん、期待を裏切らない味で、とても美味しく頂きました。
まちゃさんの東信オフ会、わたくしも参加します。
宜しくお願いします。\(^▽^)/
Takeshi♯さん、こんばんは!(^_^)
コメントありがとうございます(^_^)
お久しぶりですね★
「醤油」はちょっと物足りない感じもしたのですが、「マー油」をトッピするといい塩梅になるかもしれませんね★自分も今度やってみます。
そうそう、先日「やまへい」行ってきましたよ〜
教えていただいたとおり、ジューシーでおいしかったです(^_^)ご紹介いただきありがとうございましたm(__)m
オフ会、「そば」期待していてくださいね(^_^)
お待ちしています★